湯布院美食拉麵侍・豚骨拉麵，超值辣辣「侍辛湯布膳」套餐

下雪天來到湯布院，超想吃好吃的拉麵，我也很挑的想吃好吃的豚骨湯頭，剛好從湯布院車站步行 5 分鐘就抵達！找到這家在湯布院常常大排長龍、能品嚐到正宗豚骨拉麵的店。店門口超好認的，就是一碗會一直把麵條夾起來的自動拉麵模型招牌，我真的對此一眼難忘，每次來每次都看到，這次一定要吃吃看。

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湯布院雪日裡的溫暖邂逅：遇見「拉麵侍」

午餐時間先排隊一下，店員態度很好，也會一點點英文，招呼入店之後就是先點餐。點餐方式非常簡單：進店後先在販賣機購買餐券，再將食券交給店員即可。販賣機支援多語言操作，就有繁體中文啦！任何人都能輕鬆點餐，基本為現金支付。

拉麵侍（ラーメン侍）
營業時間：10:30～21:00
住址：大分県由布市湯布院町川上３０５６−１モトヤマビル 1F
地圖：https://maps.app.goo.gl/bNsGCXzrXydY5uC39

店內設有吧台與座位區，空間寬敞，可以悠閒享用餐點，因此也很推薦給多人同行或家庭旅客。座位區是類似榻榻米式的座位，可容納4人。

店長與店員們非常開朗又微笑、親切的態度！他們對外國旅客同樣熱情、隨和的應對方式，一直聽到他們努力用英文做基本溝通，基本上會問能不能等？店鋪距離車站近，交通方便，且備有停車場，開車前往也沒問題。來到湯布院絕對值得造訪一次！

桌上都放有菜單，一進門就是餐券販賣機

桌上都放置紙本菜單。

視覺與味覺的雙重饗宴

看了評價後，我點了最受歡迎的「侍辛湯布膳」2,280円（約莫459台幣）。這是一份能一次享受拉麵、煎餃、叉燒丼的人氣料理的超值套餐。其中最受注目的拉麵，採用自家製麵、湯布院天然水、大分縣產豬肉製作的叉燒（豪華兩片），再搭配湯布院採收的新鮮蔬菜，加上豆芽、半熟蛋、木耳、海苔、魚板、辣味噌等配料，另外朋友也點了つばき盛り叉燒麵（1,590円），我們吃完後都超滿足。