2023年福岡排隊名店いくら(鮭魚卵)漢堡蛋包飯,我們終於來啦!跟粉絲約了這間小又受歡迎的店,一定想來吃吃看到底為什麼?週六早上跟朋友約了11:30在門口見面,沒想到從一樓開始排隊,排到二樓,天氣還有些熱的九月,店家在二樓的外頭準備了冷氣吹風機給大家,只是沒想到….

假日平均排隊一小時鮭魚卵蛋包漢堡排飯

いくら蛋包漢堡飯」。這家小而受歡迎的店鋪以其特色的菜單和獨特的風味吸引著食客們,常常讓人排隊等候一嘗美味。
住址:福岡県福岡市博多区博多駅前2-8-12
營業時間:11:30~15:00(LO14:00)
17:00~21:00(LO20:00)
定休日:不定休
注:無法使用信用卡,可以用QR code PAY,現金。
IG:https://www.instagram.com/omurice_ikura_hakata/
一開始等了1小時熱得要死之後,終於輪到我們入座,服務生引導我們引進座位時,已經準備好兩杯冰水,可愛的玻璃杯印著他們賣的主要食物:「蛋包漢堡飯」,太可愛了,好想要一杯買回家呀!

狹小空間裡的座無虛席・鮭魚卵蛋包飯

其實這間店只有三種菜單,由於外國人也很多,特別是韓國人,因此菜單上也有韓文。
・オムバーグ(蛋包漢堡)1400円
・漢堡排 1200円
・蛋包飯1100〜1500円

由於外面太熱了,除了白開水我們還點了長野白桃,其實還蠻好喝的!
店內也有整台吧檯座位,最想坐在這邊看廚師做蛋包,
可惜這次看不到啦!

沙拉與冷湯,加300円

既然難得排隊排了一小時才進來,就想把該點的點一點啦!於是又加點了沙拉與冷湯套餐(300円),份量都小小的,但盤子跟杯子是用福岡縣東峰村的小石原燒,看起來好可愛好有質感。冷湯品嚐過後真的很好喝。

鮭魚卵(いくら)重頭戲狗狗腳印蛋包漢堡排

諾大的小石原燒盤子上裝上漢堡排,上面再放上適中的蛋包,烙印上狗狗的腳印,我選的是明太子奶油醬,也有其他咖哩醬可以選擇,但既然是博多就選明太子吧!?旁邊還有一小塊馬鈴薯,接著重要的就是把蛋包切開的動作了。
從中間用湯匙劃上一刀,讓蛋包落下整個蓋住漢堡排。

然後就可以開動啦!品嚐了一口漢堡排,的確很扎實,上面放了大葉(中文:紫蘇葉),蛋包滑嫩,這個還有附上一碗飯,但其實女生吃不完這麼多,最後白飯還是剩下了。不過這樣的料理值得排一小時嗎?在地人的我應該不會再來排隊了。排隊名店大概都紅一陣子後,就沒人再去排隊,等以後看看吧!

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