談到九州的中心，以福岡博多站為主的話，附近的美食多到令人數不完，而在今年2023年6月8日在博多站地下一樓開了這間已炸竹莢魚為主要菜單的三陽食堂，甚至在午餐時段提供竹莢魚吃到飽定食，他的竹莢魚都是使用長崎松浦捕獲的竹莢魚為主，我曾在松浦吃過道地的竹莢魚食堂，真的超美味。
竹莢魚專門店「三陽食堂」
地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
電話：092-402-1434
【営業時間】11:00〜15:00／16:00〜21:00
官方IG：https://www.instagram.com/sanyo_syokudo/
原本１号店在福岡市中央区長浜，只有白天提供竹莢魚定食，而2号店在終於在2023年6月8日開幕在人潮眾多的博多站了。不同於１号店的是，博多站的２号店夜晚就變身成居酒屋，也有提供酒精飲料。可能地下街很難找，但他是靠近博多巴士站的地下一樓出口的方向。
「三陽食堂 博多駅地下街店」手機點餐方式
每組入場的客人，會得到一張券，上面有QR Code就是您座位的QR code，用手機掃描後，對照桌面上有圖片的菜單，選擇您想吃的菜單。目前似乎只有日文，因此外國人觀光客，看菜單對照是最容易選擇的啦！這天我去吃的時候，前面也是好幾組韓國人觀光客帶小孩一起來吃。
「三陽食堂 菜單」
上方菜單是直到8/31的酒精飲料ハイボール加上竹莢魚定時，整天的價格都是1,300日圓。而下方是他主要的菜單，午餐時間限定的竹莢魚吃到飽定食（1,200円），約莫台幣300元，一開始送上來會有四片，在14:00之前想追加，都可以跟店員說哦！接著是一般的竹莢魚定食（３片）950日圓，特大竹莢魚咖喱飯1,000日圓，特大竹莢魚定食1,150日圓，當然也有南蠻雞定食970日圓，牛肉與義大利麵的鐵板燒定食1,400日圓，鰻魚丼定食1,100日圓。午餐點定食的話，都可以吃到右下角的竹莢魚たたき吃到飽。竹莢魚たたき就是生魚肉上面用胡麻去醃漬，有芝麻的味道，在結帳櫃檯旁邊有個小冰箱，要自己去夾。
「三陽食堂 竹莢魚吃到飽感想」
除非真的很餓可以選竹莢魚吃到飽，否則誰會一直吃魚呢？不過四片加上他給的白飯超大一碗，男生真的算份量非常十足了，竹莢魚很酥脆，底下鋪了滿滿的高麗菜絲，還有右邊的美乃滋，右邊的湯也是非常大碗（以日本提供食物的基準來看），裡面放的是一顆燒賣，有點像魚板做的。
竹莢魚たたき真的很特別，用竹莢魚的魚肉與胡麻和些許醬油醃漬，味道不會太重，配飯真的很好吃。胡麻醬油的香味就在口中散開，也沒有魚肉的腥味。而且店內還是提供吃到飽的方式，真的是佛心來的。
鹽、醋、醬油、醬汁、美乃滋的五種竹莢魚吃法
竹莢魚套餐的竹莢魚並不會太厚一片，桌上有提供鹽、ぽん酢、醬油、醬汁的調味料，可以照自己喜歡的試試看。我最愛的是醬汁吧？但吃久了會膩，後來換成ぽん酢（醋）突然與炸物好搭。當然盤子上的美乃滋也非常美味。剛好一片試一種口味剛剛好。不過他的飯，對女生而言，份量真的太多了。
博多站下次來試試看吧！竹莢魚
在博多站如果真的肚子餓到一個不行，午餐時間真的可以來嘗試看看哦！不過午餐也有很多上班族，可能要排隊，或者避開尖峰時間囉。
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