在福岡市藥院區域內發現這間超可愛的圍爐炭火燒的店有烤牡蠣，價格根本跟福岡的糸島差不多而已，日本牡蠣的產季約為11 月至 3 月（冬季至初春），「囲炉裏田舎屋」原本僅於晚間營業，現已新增午餐時段：11:00–16:00（最後點餐 15:30）。店內空間溫馨舒適，設有少量桌席與吧台座位。每張桌子皆可使用炭火燒烤，就算在天神、藥院附近也能體驗牡蠣小屋的氛圍，對我來說根本是美食啊！
福岡牡蠣產季！冬季限定的炭火爐燒料理
日本牡蠣的產季大約是 11 月～3 月（冬季到初春），這段時間來福岡，不吃牡蠣真的說不過去。最多日本當地人是跑去糸島的牡蠣小屋吃烤牡蠣，不過薬院站或藥院大通站附近也能吃囉。
「囲炉裏田舎屋」原本只有晚上營業，現在新增午餐時段，對旅人來說超友善！聽說晚上客人滿滿滿，因此白天來吃更舒服。一樓有看板「いろりやき田舎屋2F」，看到後走上二樓，往裡面走第二間就是囉。
店名：いろり焼きの店 田舎屋（囲炉裏燒烤店 田舎屋）
住址：福岡市中央区警固1-4-27 KEGOエイトビル2F
營業時間： 11:00–16:00（L.O. 15:30）、18:00～4:00（L.O.3:30）
交通方式：藥院大通站徒步4分鐘、藥院站徒步10分鐘、赤坂站徒步13分鐘。
IG：@iroriyakinomise_inakaya
官網：https://www.irori-inakaya.com/
古民家風格＋炭火桌＝市區版牡蠣小屋體驗
店內是溫馨的古民家風格，有少量桌席與吧台座位，氣氛非常放鬆。約莫4桌，每桌坐4人左右。最棒的是—— 每一桌都能直接使用炭火燒烤！就算人在天神、藥院附近，也能完整體驗糸島牡蠣小屋那種：
- 炭火
- 煙霧
- 香氣
- 熱鬧感
老實說，真的不輸糸島的牡蠣小屋。
午餐菜單，牡蠣1Kg 1,380円
下方是店家提供的午餐菜單，也是很多可以選，橘色圈起來的是人氣的菜單。當然我有選（1）牡蠣1Kg 1,380円。（5）帆立貝奶油燒 480円。（11）雞肉3種類x2人份。（16）今日的烤蔬菜5種類x2人份。還有（19）海苔洋蔥飯糰x2人份。
炭火現烤牡蠣太犯規！自己烤就是好玩
牡蠣是連殼直接放在炭火上燒，受熱後會自然開殼。凸的部分放在下面，烤約莫3分鐘後用刀子工具打開，再放平的那面朝下繼續烤2分鐘，就可以開動囉。如果有疑問，可以再用智慧型手機翻譯軟體問店員哦。
炭火牡蠣的魅力
- 牡蠣肉 鮮嫩多汁
- 帶著淡淡炭香
- 完全是日本人最愛的吃法
而且是客人自己烤，我真的覺得這點超有趣！而且你會很忙的很好玩。這裡的牡蠣也蠻大的，
煙霧、香氣、翻烤的瞬間，
這些都是吃牡蠣最迷人的一部分。
不用擔心不會烤，店員也會隨時來幫忙。
不只牡蠣！我私心大推這些必點菜色
除了牡蠣，這裡的海鮮選擇也很豐富：
海鮮＆配料
サザエ（螺貝）
蝦
干貝
可搭配：醬油、奶油、柚子醋（ポン酢）、玫瑰鹽，桌上排了整排的調味料可以任你選擇。
雞肉有三種，都有調味，而且意外的都蠻好吃的。
蔬菜盤也是蠻多種五種類，我最愛茄子跟番茄和南瓜啦！另外有個小白板上面有寫下今天的蔬菜有哪幾種？
另外我自己超愛：
- 奶油烤帆立貝（好吃到想再點好幾個）
- 3 種雞肉拼盤（大推！）
- 烤蔬菜拼盤（平衡一下，吃得更安心）
最後一定要點：烤海苔飯糰
這個是重點中的重點👇
1️⃣ 先在炭火上烤 3 分鐘
2️⃣ 刷醬再烤，翻面繼續烤。
3️⃣ 烤到外酥內香
我只能說：愛死這個收尾。
福岡在地人愛去的餐廳，就在藥院
這間店位在福岡當地人最喜歡的生活圈——藥院，
不是觀光客一眼就會發現的那種。
如果你想找的是
👉「福岡在地人真正會去的餐廳」
👉「不踩雷、又有特色的美食」
那 囲炉裏田舎屋 真的是不二之選。
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