熊本人吉一日遊・HASSENBA球磨川漂流、人吉站看蒸汽火車、大畑站華麗午餐

by Peikie
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熊本人吉大畑站

熊本人吉從博多出發,開車約莫2.5小時,人吉是被九州的群山包圍的盆地,擁有日本三急流的球磨川、人吉温泉、球磨焼酎皆富有盛名,一次親自走訪熊本人吉後,發現真的是被大自然所惠顧,有好吃的蔬果與食材,也盛產相良茶,整片的茶田,太美了熊本人吉。

熊本人吉享受HASSENBA裡的相良茶與茶點

熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA相良茶

熊本人吉球磨川前,相良茶體驗,2024年12月底,與韓國Youtuber三分鐘旅行一起到熊本人吉來玩!第一次體驗了這裡的相良茶(抹茶)體驗。咦?喝起來怎麼甜甜的?後來製作這個茶的阿姨跟我們說:「因為現在日本年輕人也不太喝抹茶,他放了柚子醬進去就甜甜的,比較容易喝」

📍體驗地點:Hassenba
📍地址: 熊本県人吉市下新町333−1
📍營業時間:9:00〜17:00
📍官網:https://hassenba.jp/

熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA相良茶


熊本人吉剛好是個被群山圍繞的盆地,這裡有茶田,最辛苦的是每年11月ー4月後半,半夜22:00、凌晨3、5點都要起床檢查,吹茶田的電扇有沒有壞掉?一旦壞掉,霜就會降落在茶葉上面,茶葉就會壞掉。這裡還有九州鬆餅店哦!吃完後來去玩球磨川漂流啦!

熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA相良茶
熊本人吉HASSENBA
熊本人吉HASSENBA

一樓就是球磨川漂流的櫃檯,在這裡報名與報到後,就會發救生衣穿上,才能搭上木船哦。

熊本人吉HASSENBA
熊本人吉HASSENBA
熊本人吉HASSENBA
熊本人吉HASSENBA

HASSENBA球磨川漂流,一邊享用鰻魚丼

熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り

📍體驗地點:Hassenba
📍地址: 熊本県人吉市下新町333−1
📍營業時間:9:00〜17:00
📍官網:https://hassenba.jp/
📍出航時間:
平日:10:00、11:00、13:00、14:00、15:00
六日國定假日:09:00、10:00、11:00、13:00、14:00、15:00、16:00(8月末まで)
所要時間:30分
📍定員:1艘船最多14人 
📍乗船費用:大人(中学生以上)2,000円、小学生1,000円
📍租整船 最多 14 人, 25,000 円 (1 艘船)

熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り

上了這艘大大的木船後,桌子下面是個暖桌,打開棉被後,裡面是木炭爐耶! 這次由於是包船,所以還另外預定了每人一碗小鰻魚丼。不過若不是整條租借,只要當天抵達Hassenba櫃檯報名搭乘即可。

熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り

而且是炭火烤的鰻魚!配上相良茶熱茶,這種冬天真是太棒了,乘船的風景就像山水畫一般。

熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り

鰻魚丼也超級美味,炭火把鰻魚表皮烤得焦脆。

熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り
熊本人吉HASSENBA球磨川下り

熊本人吉站參觀SL蒸汽火車・迷人復古風味車站

熊本人吉站
熊本人吉站

接著抵達人吉站參觀蒸汽火車機關車,退休的SL蒸汽火車。JR九州和熊川鐵道共用。車站內,以全國罕見的立式售賣站內便當,還可以品嚐人吉的特產「栗子飯」。附近還有石砌的火車庫和人吉鐵道博物館“MOZOCA站”。

熊本人吉站SL
熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站

往返熊本車站與人吉車站的JR九州超人氣觀光列車「SL人吉」,在2024年3月退休,SL人吉不止是日本國內最古老,也是九州唯一的復古蒸汽列車。當天為我們解說的已經是90歲的爺爺了,他在這裡做了一輩子的工作。對這SL蒸汽火車非常了解,也會操作。

熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站

這裡是原本SL蒸汽火車休息以及補充木炭的地方,此SL蒸汽火車瞭望台建於明治44年( 1911 年),是日本唯一一座可以眺望現役石砌機車庫的瞭望台。機車庫後方設有用於改變蒸汽機車方向的轉盤,附近設有觀景區。這在全國範圍內是非常罕見的景象,所以即使你不是一個狂熱的火車迷,也絕對值得來此一趟。

熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站

90歲爺爺帶大家都會議室,要解說蒸汽火車的原理,看著牆上滿滿的路線站牌,甚至從板上感受到歷史的痕跡,好想帶一塊路線牌回家哦!這太棒了。

熊本人吉站
熊本人吉站

接著90歲爺爺開始說明整個蒸汽火車如何運行,包括那個年代必須用人工把木炭放進去,一邊還要把炭灰清出去,否則會塞住煙管,當時的年代要讓蒸汽火車移動,真的是需要大量人力與費工呢。

熊本人吉站
熊本人吉站

已經變成古蹟,但卻是SL蒸汽火車的家,是人吉站約莫徒步5分鐘的地方。90歲爺爺帶我們走到人吉站,看那邊的柱子上寫著這裡被列為「鐵道產業遺產」,而九州的鐵道使用的幾乎是德國製造設計的,讓人感到九州與德國深厚的淵源。的確個性上,日本與德國有相似的部分呢。

熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站
熊本人吉站

接著是說明SL人吉往返熊本與人吉的肥薩線,沿途各種車站的觀光地圖,每個站都有可以觀光的景點。超棒。不過SL人吉蒸汽火車已經退休,這條線路也因為2020年豪雨沖壞。

熊本人吉
熊本人吉

人吉車站內昭和味滿滿,真的跟台南車站好像,最喜歡車站內看板的各種老字體,彷彿來到時光隧道,造訪過去的時光。

熊本人吉
熊本人吉
熊本人吉
熊本人吉
熊本人吉
熊本人吉
熊本人吉
熊本人吉

人吉也因為漫畫「夏目友人帳」而成了聞名的景點之一,裡面有許多主人公造訪過的地點,大家不妨也來走走看看。

熊本人吉
熊本人吉
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

熊本人吉大畑站的華麗創作料午餐

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

地點:大畑車站位於日本熊本縣人吉市大畑麓町,是九州旅客鐵道肥薩線上的車站。也是日本唯一具有折返式與迂迴線等特殊鐵路景觀的車站。一邊的候車室改成華麗的現代內裝,還有廚房。今天的活動的租借了整個空間,在這裡品嚐創意午餐,是使用熊本的各種食材來創作的料理。

大畑的日文發音:おこば – Okoba

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

大畑車站是個老舊車站,有許多人將車票或寫的紙直接貼在牆上,也成了一種習慣,走進站內,牆面到處都是貼滿紙片。復古木造的站舍有種濃濃的老風味。

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

接著就踏入今天創作料理的午餐會場了,就在大畑站旁邊的廳舍裡,裡頭全面被改裝過,木質餐桌與開放式廚房空間,非常有開放感。這次的主廚仍是新貝桑,上次在福岡縣浮羽吃過他的創作料理,難以忘懷呀!

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

前菜・鱒魚柑橘沙拉佐球磨川優格

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

新貝主廚正在準備第一道前菜給我們,鱒魚與花椰菜和金柑的合體,醬料是球磨川優格,沒想到水果與鮭魚的互相搭配,可以引出嘴裡的美味。

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

大塚牛佐豆腐味噌黑蒜

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

意外的黑蒜頭融化在嘴巴裡的大塚牛肉片會那麼好吃,一些洋蔥絲和柑橘的味道融化在嘴裡,溫菜的牛肉片表皮有煎烤過後的味道,還有蘑菇片,太特別了。

冷義麵・一夜干與豆腐豆乳紅生姜義大利麵

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

豆腐與豆乳的白醬搭配上冷義麵,另外還有一夜干的魚片,鹹與甜的滋味,另外還加上酸的生紅姜,變成美妙的滋味,是過去沒有嘗過的滋味,沒想到這樣的日式食材可以做出西式的義大利麵。

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

玄米椎茸雉雞肉片燉飯

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

使用球磨盆地所產的玄米,非常Q彈有勁,煮成燉飯不會太軟,再搭配上雉雞的肉片,香味融入其中,吃起來也是非常美味呢。

熊本人吉的球磨的烤黑豬肉

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

球磨的黑豬肉,被養育已經有20年以上的歷史,非常耗費手工所養育出健康的黑豬,也是生產者非常自豪的豬肉,很軟嫩而也沒臭味,脂肪也甜美,果然黑豬肉的豬排搭配蔬菜跟新貝主廚的自製醬汁,就是不一樣,那種口中的高級感,瞬間被提升出來。用日本食材也能有西式美味。

無與倫比的焦糖草莓烤布蕾

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

新貝主廚先做好的布蕾,在我們面前烤上焦糖之後,淋上球磨的草莓做成的草莓醬,另一邊是球磨牛乳做成的醬汁,再搭配上熊本人吉產的相良茶,這一套甜點真的是搭配的超完美,相良茶可以減低甜點的甜味,又能引出甘味。球磨牛乳的烤布蕾非常軟嫩,太美味了。

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

希望下次還有機會再來熊本人吉,這裡聚集好多景點,甚至住一晚人吉溫泉也很棒呢。

熊本人吉大畑站
熊本人吉大畑站

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