由日本咖啡媒體Good Coffee所經營的The Local Coffee Stand Fukuoka在2020年博多站附近開幕了,是繼東京澀谷之後的二號店,結果就進入了疫情,不過這間咖啡店的評價非常高,可能是他高品質的咖啡,是少有的風格。有時候還會玩一些週末限定的甜點哦!除了咖啡之外,甜點也是他的賣點之一。每次經過這裡,最多的就是韓國觀光客了。
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所謂家系拉麵(家系ラーメン)是在1974年以後在神奈川縣橫濱市發祥的豚骨醬油拉麵,不同於博多拉麵的是,家系拉麵會用比較粗的黃麵條,一般在博多拉麵來說,則是豚骨湯底加上超細麵條而已,但家系拉麵用的湯底是豚骨醬油,比較不一樣。日本的拉麵也是有很多很多小知識的呢。

這間在博多站巴士中心8樓,
住址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 8F(博多站巴士中心)
營業時間:11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:30)
週日也有營業哦!
網頁:https://www.h-bt.jp/floor/shop73.html

許多加到滿的各式調味料,居然還有流淚的生洋蔥!

一碗拉麵可以加入多少調味料呢?桌上有白醋、醬油、便利薑(粉紅)、蒜頭、辣醬、生洋蔥。都可以讓你隨時加到飽。而且在點餐時,可以選麵的硬度,例如:硬(かため)、普通(ふつう)、軟(柔らかめ)。湯的濃度也可以選:濃(こいめ)、普通(ふつう)、薄(うすめ)。油的量也可以選:多(おおめ)、普通(ふつう)、少(すくなめ)。然後照你的喜好告訴店員,就會做出一碗專屬你的家系拉麵。

照自己喜歡注文,做出一碗專屬自己的拉麵味道

我點的是湯頭普通、麵偏硬、油偏少的家系拉麵,硬硬的麵在湯裡放久了,也不會太軟太爛,加上我喜歡蒜頭、洋蔥這些調味料,這裡真的可以一直加進去,非常濃厚的豚骨醬油湯頭,喝起來並不會太濃,是我喜歡的味道。不過因人而異,可能覺得太濃太鹹的人,也是有吧?裡面有半熟卵、叉燒、海苔,通常日本男生會再叫碗白飯,配海苔!不過我不喜歡碳水化合物又加上碳水化合物(白飯)。下次也許大家可以試試看喔?!
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這間也可算是福岡美食了。在博多常常能遇到明太子的店或餐廳,但明太子吃到飽真的蠻少,而這樣博多站的KITTE的B1竟然新開了一間店,提供各種生魚片或天婦羅的定食,無論是午餐或晚餐都好多人,而且每種定食都有提供一小缽明太子給那一桌,就可以白飯搭配著明太子吃到飽啦!明太子真的很下飯,但也別吃太多呀!

店名:喜水丸
住址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1
官網:https://f082709.gorp.jp/
大概從博多站下車後徒步3分鐘左右。
菜單看這裡點進去。
博多站竟然有明太子可以吃到飽的店

我們選的是天刺定食(天婦羅+刺身),上面就有生魚片跟天婦羅,一次滿足兩種口慾啦!而小缽裡裝的就是滿滿的明太子,朋友跟我還真的吃完2罐,真的很下飯,但是飯吃太多也不太好呀!真的肚子餓,再這樣吃,不然會塞白飯塞到撐死的。(笑)大推這間蠻好吃的喜水丸。

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最近在日本還蠻有話題性的「Standard Products」在博多巴士大樓開幕啦!「DAISO」「THREEPPY」也在同一層樓。2021年1号店在涉谷開幕,之後斷斷續續在日本全國、甚至海外(新加坡、台灣)也都有開店了。接著終於在2023年2月4日在九州的博多站也開幕啦!以後在博多購物又多了一個好去處。

號稱西日本三大品牌旗艦店一次逛完
一次匯集了Standard Products、THREEPPY、Daiso三大品牌,都在同一層樓,可以一次逛完,實在太療癒了!而且三個品牌的設計方向完全不同,一次逛完三個品牌真的還不錯。

住址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル店5樓
營業時間:9:00〜21:00
原本想的是博多巴士中心這裡還塞得進去嗎?結果開幕之後到現場一看,真的擺得進去,而且現在的擺設還蠻有質感的。既使說Standard Product稍微貴一些,但也差不多400〜500円左右,真的非常便宜呀!

而且這裡有許多商品真的都是Made in Japan,令人不可思議,竟然還只能賣300円〜500円。各種碗盤都好有質感。

同時也有日本的餐具,專門裝味噌湯用的湯碗。

甚至還有雙層玻璃杯,裝冰水也不會冒汗的雙層玻璃杯,竟然在這裡有各種造型,長杯、短杯、果汁杯…等。

木製的餐具也應有盡有,盤子、沙拉碗也都差不多300〜400円。

據說這裡已經齊全了2000種商品,開幕之後將會每個月進來100種新商品。



這是各種香氛、香膏、香氣瓶的專區,一入口就能看到,另外確認過是Made in Japan的香氛。

店長推薦:今治産毛巾

這是很知名的今治產毛巾,每條毛巾摸起來都很舒服也很吸水,我有買過好幾次,而且每條毛巾下都有縫上他們的LOGO,真的好可愛呀。價格約莫在(550円~1,100円)。
店長推薦:3種天然植物香味的洗濯洗剤・柔軟剤

一種天然織物柔軟劑,結合了採用老式鍋加熱方法製成的洗衣液和植物來源的表面活性劑,具有柔軟的表面效果。
香味:各3種(鈴蘭和紫草/野草和花香皂/森林和柑橘)
價格:400ml各550円/1,000ml各1,100円(1,000ml預計3月初到貨)
以下是博多巴士大樓店的Standard Products開幕海報

博多巴士大樓店的THREEPPY的開幕海報

女孩們會喜歡的THREEPPY也登場

現場絕對是女孩們會喜歡的THREEPPY ,無論擺設或氛圍,每樣商品的設計都很精緻,價格也與「Standard Products」差不多,都是容易入手的好價格。想把房間佈置的精巧可愛,來這裡收購就沒錯啦!

而且我看上的這個露營的便當盒竟然才300円,會不會太不可思議啦?大的貴一些,但兩個都買也不至於破產。真的是太可愛啦!決定買完他們去露營。

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