日本・九州美食

原本計畫跟日本朋友一起去的蕎麥麵店已經客滿，所以跑到福岡市今宿的山區地方，有一間奔步狐狸的手作蕎麥麵店，第一眼看到外觀，是整棟木製的古民家建築物，過往昭和時期留下的建築物都好迷人，不過這種建築物，通常…

一大早6：30跟日本人朋友約了這間位於福岡的春吉區域的The breakfast Hotel吃早餐，這飯店的的招牌語就是「對早餐很講究的飯店」，事前也看了這飯店的IG，發現可以自己選擇食材做和牛沙拉碗…

這次從博多出發到佐賀祐徳稲荷神社來個2天1夜的小旅行，夏天可以租個浴衣到祐徳稲荷神社、太良町的海中鳥居拍照後，再前往盛產竹崎螃蟹的竹崎島住上一晚溫泉旅館，太良町的路上有兩個道路休息站，一個「道の駅鹿島…

距離JR博多車站徒步約5分鐘，可以品嚐到正統派明太子博多豚骨拉麵，這家特色就是上面放2條超大的明太子，無論單吃或攪拌到湯裡，都是滿滿明太子的味道，豚骨湯頭也不錯，麵條可以選超硬，重點是就在博多站附近，真的太方便了。弁天堂原本以牛腸鍋起家，這裡也能吃到牛腸鍋拉麵哦！

福岡市的春吉區域，沿著那珂川，有整排的餐廳可以享受這裡的夜景，遠望可看到博多運河城的夜晚的大大招牌，河景倒映著看板非常美麗，而且沿岸都是屋台街，沿著河川的夜晚整排夜景餐廳非常熱鬧，有各種美食餐廳與酒吧…

在過去一年多的時間裡，福岡市內新開了一家超便宜的居酒屋——新時代！這裡的招牌菜是號稱“日本第一”的脆脆有彈性的雞皮串，絕對值得一試。如果你和一群朋友一起去，一定要點他們的金字塔雞皮串，視覺效果與美味兼…

搭著晚班的飛機，從福岡飛往東京成田空港，接著因為延遲了，只好趕緊從第三航廈到第二航廈搭乘Skyliner前往東京淺草，只為了趕在夜晚0：00前Check in，隔天一早在淺草觀音寺參拜完後，人潮擁擠的…

福岡的美食不外乎是拉麵，也是拉麵的戰地，許多拉麵店開幕也有許多拉麵店關閉，之前喜歡過的黑拉麵也倒閉了，今天來挑戰2023年6月新開幕的拉麵店，每次經過這裡都很香，因此想來品嚐一次看看！店門口就有照片的菜單，不擔心進去無法點餐很尷尬。推薦這間在福岡的黑拉麵。

福岡的美食，在今年2024年6月新開幕的烤羊肉餐廳Lambでしょ（是羊肉吧）真是太特別了。受到邀請來吃一次他的主廚菜單，一抵達店門口就是一棟很有設計感的兩層樓建築，門口掛著可愛的招牌是一隻小羊，上面寫…