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Peikie

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Peikie・2013年来日。 Graphic Designer、Kyushu Travel Planner、Digital Creator。 日本的小上班族分享在日生活與旅遊。

日本・九州小旅行

熊本縣山鹿灯籠浪漫・百華百彩

by Peikie 5 2 月, 2018

在2015年2月開始就來欣賞過熊本縣山鹿灯籠浪漫・百華百彩,
和紙傘加上燈光,山鹿地區的夜晚格外漂亮。
如何到山鹿也是觀光客最大的課題之一。
最方便的是自己駕車到此。

第二個方式是:在博多巴士中心或福岡的天神巴士中心,搭乘往熊本的「ひのくに号」高速巴士前往「植木インター」,
再從「植木インター」搭乘路線巴士(往「山鹿溫泉」)前往「山鹿溫泉」,
約莫要2小時。

點燈時間:2月2日~24日の毎週五・六・太陽西下~22:00
官網:http://yamaga100.com/wp/
山鹿繁體字網頁:http://yamaga-tanbou.jp.t.zh.hp.transer.com/

每年的海報都是特地請人畫的,
每年的海報也都不同!
山鹿同時也是和傘的大產地,因此也有了「冬の九州・灯りの祭典」,
連熊本熊也來戴上燈籠,一起跳舞了。

建議在山鹿溫泉住上一晚,
夜晚可以慢慢逛到十點。
下午也可以逛逛山鹿地區的各種觀光地。
例如:「八千代座」、泡很有歷史的溫泉「さくら湯」、「民藝茶房 やまが門前美術館」、
參加在地觀光「米米惣門(こめこめそうもん)ツアー」
「坐人力車」、參加山鹿燈籠舞體驗「山鹿灯籠踊り体験」、
參加蠶繭娃娃製作體驗「まゆ灯籠人形製作体験」→上次我做了個熊本熊!

總之,山鹿能慢慢體驗的地方很多,
加上泡溫泉,總覺得來這裡待個2天1夜是最好的享受。
下午和傘都已經準備萬全,
就期待夜晚的點燈儀式了。

不止和傘,也有許多竹子做成的燈!
竹子全被打了圓形的洞,矗立在路旁,
一到晚上應該非常漂亮。

等到太陽西下,就會發現有很多當地居民拿著打火機點上蠟燭,
要幫忙也可以哦!
跟當地的爺爺奶奶要打火機,就可以幫忙點蠟燭了。
還發現一個竹子上寫歡迎台灣高雄,
身為台灣人真的很開心!

到了夜晚,竹子的燭燈也看得非常清楚,
這條街道太過浪漫,
但二月的時節真的很冷,一定要穿暖一點,
否則可是會感冒的。

竹子裡塗上了紅色、黃色等油漆,
因此燭光映上的燈光才顏色不同!
若可以跟戀人一起來此,真的太過浪漫也不過!

也有和紙傘搭配竹子的演出,
整條豐前街道就能逛整個下午了。
也有老物建築的咖啡店,後面是酒藏,
整個超有人文氣息,
古代的味道飄散在山鹿的豐前街道裡。

一到夜晚,也可以看到有很多日本人拿著大砲相機一直拍,
山鹿的美麗盡現眼前,
穿著和服穿梭在此,應該非常美麗。

若有機會二月到九州旅遊,不妨來此參觀一次。
一定會有不同的九州旅遊體驗。

5 2 月, 2018 0 留言
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日本・九州小旅行

福岡博多駅南。超舒服的接睫毛沙龍。vel eye lash

by Peikie 3 2 月, 2018

距離博多站約莫路程7分鐘左右,新開了一間接睫毛沙龍。
從門外一看就非常(歐蝦雷),時尚且有設計感。
收到了傳單因此想進去試試看!沒想到店內有讓我驚為天人的點!

住址:福岡市博多区博多駅南1-7-16 オーリン7号ビル103号
電話:092-710-6644
Hot pepper beauty網頁也可預約:https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000393931/
休假日:星期二・第三個星期一
官網:http://velvet-hair.com/salon/vel-eyelash

第一次沒預約就去了店裡,
只有打電話(日文)詢問幾點有空位?
因此就去了店裡,進了店裡會幫您把外套掛到衣架裡。
下面照片裡就是店長,技術超厲害!
不過大家還是最關心這裡的價格吧?
貼上價格表,裡面是未稅價格。
由於日本的消費稅是8%,無可避免,有些商店標示的價格是含稅、有些是未稅。
可以參考看看。
上面的「初めてのお客さん」是指第一次到這間店的客人,所提供的價格是右邊桃紅色的價格。
「2回目以降のお客さん」是指第二次以上到這間店的客人,所提供的價格,
而4周以內再回去補睫毛,是橘色價格,6週以內回去補睫毛是綠色價格。

接著被帶到這屋裡,脫下鞋子,
就可以到屋內了。

因為屋內鋪了地毯,因此要脫掉鞋子,
只有三個沙發工座椅,工作區只有三個位置,
因此他們一次能接的客人也有限,所以才能提供很好品質的服務!
但也因此平均價位比一般店面而言更貴一些。
120根約莫要7000日圓!

接著被指示坐到沙發上,
付物人員會幫您蓋上毯子,還有把一個抱枕放在你肚子上,
與一般躺在美容床上非常不同!
接著把沙發調整往下,不至於接近180度,
但是非常剛好的程度!
接著就與美容師討論要什麼式樣,要幾根睫毛,
接著就開始種睫毛了。

因為太舒服,幾乎來此的客人都會馬上睡著!
來了2次,也都睡著了2次。
120根約莫一小時左右,真的非常舒服。
而且要記得接上睫毛後,約莫8小時不要洗澡洗臉哦!

接好睫毛後就會被帶到梳妝台前,
可以補妝,店長也會送上茶與咖啡。
可以在這裡好好休息幾分鐘再出發。
化妝台上也有其他服務項目,
眼部面膜540円、洗眼部540円、彩色接睫毛1000円、重點彩色睫毛1000円。

接著還送上一杯熱咖啡,
可以慢慢補妝!
店長會將你的外套幫你穿上,
還送你到門口!
真的覺得雖然貴,但比起一般的沙龍而言,
真的有此價值!
若有到博多旅行的女生,也許可以嘗試看看!

其他接睫毛沙龍:
日本福岡美容旅行。接睫毛專門沙龍Basil,2小時內變美麗
https://peikie.com/post-47459424

3 2 月, 2018 0 留言
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日本・九州美食

福岡也有超好吃排隊人氣北海道味噌拉麵・北の恵み

by Peikie 13 1 月, 2018

聽在地人說,離福岡機場很近的地方有一間專門賣北海道味噌拉麵的專賣店,
而且中午總是客滿要排隊,
不過這裡交通非常不方便,大家幾乎都是開車來!
距離博多站很近,於是就騎著腳踏車過來了。

住址:福岡県 福岡市博多区 堅粕 48-3
電話:092-412-8730 (+81-92-412-8730) 預約不可
營業時間:11:00~23:00 星期天照常營業
年中無休

從博多站騎到這裡約莫15分鐘,
下午2點,店內好多人,不過這裡只有當地人會來,
因為交通實在太不方便了,這間拉麵店是在比較少人的地方,
獨棟一整棟橘色建築物。

一進門就看到許多人都在等著拉麵上桌,
看來還有的等了。
於是在預約本子上寫上姓氏,(需要寫日文片假名哦)
還有寫上人數,就慢慢坐在沙發上等待囉。
約莫10分鐘終於等到我們可以到位置了!

桌上有各種調味料,蒜泥、黑胡椒、辣油、黑醋、紅色辣醬。
菜單也是各式各樣的味噌,
左邊是味噌拉麵、味噌奶油拉麵、蔥味噌拉麵、叉燒味噌拉麵,
接著還有濃厚黑味噌拉麵、濃厚黑味噌奶油拉麵、叉燒濃厚黑味噌拉麵。
而且還可以點小碗(小盛)的份量哦!
適合無法吃太多的女生,但小盛的份量也超多的啦!

還有各種拉麵與炒飯、拉麵與煎餃的套餐!
旁邊也有吧檯式的座位,除此以外都是四人座的沙發座位。

咖哩味噌拉麵

終於上桌了,這是咖哩味噌拉麵,
咖哩非常濃厚,混合著蛋花,還有肉醬、蔥、玉米、洋蔥等,
全部混合在咖哩濃湯裡。
吃到最後一口都不會膩。

濃厚黑味噌拉麵

接著是小盛(小碗)的濃厚黑味噌拉麵,
雖然是小碗,但送上來也像座小山,
有海帶芽、小肉塊、白蔥絲、海帶芽、叉燒兩片、玉米、豆芽菜、半顆溫泉卵!
真的太好吃了,適合肚子很餓的女生來點小盛(小碗)味噌拉麵哦!

不過女生不用擔心,豆芽菜真的很多,
反而麵沒那麼多,但是整碗像一座小山,
而且沒有豚骨湯頭的臭味!
吃膩了博多豚骨拉麵,可以來嘗試博多開的北海道味噌拉麵!

更多福岡拉麵精選懶人包:
福岡拉麵推薦懶人包。來福岡吃拉麵沒吃過這些就遺憾了。
https://peikie.com/post-48888639

13 1 月, 2018 1 留言
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日本・九州美食

2018年開春福岡螃蟹吃到飽・博多サンパレスホテルカニ食べ放題

by Peikie 11 1 月, 2018


在日本度過新年直接迎接2018年,
日本的年假還沒完全消失前,日本朋友的邀約,參加了這次螃蟹吃到飽的聚會。
非常有趣的是,因為認識日本這位女性朋友後,
才知道她與台灣人男性結婚,他們共同管理這個FB社群哦!
「九州魅力推廣情報交換」:
https://www.facebook.com/groups/257205661441354/

原本,他們只是在網路上波文,
說他們想去吃螃蟹吃到飽,因為這價錢很便宜,
沒想到參加的當天,就有一對台灣人夫婦、一對香港人夫婦一起加入了。
我們預約了8人的位置,沒想到還有折扣。
日本人朋友說4600円這價格很便宜,因此想來吃看看。
飯店網址:http://www.f-sunpalace.com/restaurant/lagoon/

店 名:サンパレス
地 址:福岡市博多区築港本町2-1
營業時間:17:30 ~21:30
推薦食物:螃蟹
最低消費:4500円

螃蟹吃到飽是季節性餐點,因此需要預約哦!
只開放到2018年2月4日為止的每週五、六、日或國定假日。
只能享用90分鐘。

如何抵達飯店?
請參考飯店交通方式:http://www.f-sunpalace.com/info/access/

從博多站博多口前面的西日本シティ銀行(橘色看板的西日本city銀行)的F公車站牌,
等候88號或99號公車,
88(往中央埠頭)在國際會議場sunpalace前下車,
99(往博多埠頭)在國際center sunpalace前下車,
一下車就可以看到上面這圖片的看板啦。

打開大門後的一樓,就是我們預約的螃蟹吃到飽餐廳。
旁邊還有沙發可以坐著等人。

全員到齊後,服務生領我們到餐桌,
沒想到餐桌已經擺好了像起士鍋的開胃菜。
由於時間不多,只有1.5小時,
因此大家就先趕緊去拿螃蟹,
成堆成堆的螃蟹腳放在桌邊,還有酸醋的調味料,
自己可以舀進小碟子裡哦!

另外還可以自己做螃蟹手捲,
他們準備了蟹肉、小黃瓜、玉子燒、芥末、醋飯、美乃滋…等。
自己做手捲來吃囉!

除了螃蟹還有許多熟食,最吸引人的就是還有烤牛肉,
在廚師面前,可以自己夾取,
他會把燒烤好的牛肉切片放到櫃台上,
而且還有炸串、肉丸、炒飯、雞蛋燴海鮮…等,不勝枚舉。

另外還有甜點吧,有泡芙、小蛋糕、提拉米蘇、奇異果、Pocky、布丁…等。

回到座位後要好好來征服螃蟹了,
吃螃蟹非常花時間,而且要用剪刀剪開螃蟹腳,
再用桌上準備的叉子把蟹肉挖出來!

我只對付螃蟹就來不及了,
其他的就都放著啦!沒辦法吃太多。
多吃了幾隻螃蟹就超滿足了。
螃蟹甘甜,沾上黑醋真的超美味。

第一次參加國外的網友聚餐,
雖然都不是認識的人,但是有台灣人、香港人、日本人一起吃飯,
還蠻有趣的。
但是當然台灣人只說中文、香港人會說英文跟廣東話跟中文、日本人只有說日文,
但是話題一直圍繞著香港台灣與日本,
問問來福岡旅行的網友,對九州的感受,真的很有趣!
希望下次朋友再來辦一次這種海外聚餐吧!
當然前提是,食物要好吃啦!

11 1 月, 2018 0 留言
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日本・九州小旅行

佐賀縣。有山有海唐津小木屋民泊。忘卻日常的極上休日

by Peikie 31 12 月, 2017

在忙碌的博多上班族日子裡,12月末挑了一天去民泊小木屋度假,
實際到了現場才發現這民泊真的不是普通人家,
小木屋內外處處令人吃驚的地方好多。
這裡已經列入了我九州度假的秘密基地之一。

住址:唐津市肥前町杉野浦92-1
預約網址:https://www.greencl.co.jp/blog/1700/
入住時間:16:00〜20:00
離開時間:10:00
(時間上真的不方便想提早的話,可以在預約時候跟爺爺奶奶商量哦!)
一泊二食12000日圓,但個人認為物超所值!

這次是搭車到唐津站,
無論從博多站地下鐵或天神站地下鐵出發都可以抵達,
事前就先預約好請民泊爺爺來接我們,
聽說這是爺爺特別為了外國人,才有的服務。
因為日本人都自己開車去,沒有接送服務哦!
沒想到上面寫上了我們的名字!謝謝爺爺~

坐上爺爺的休旅車就往有山有海的小木屋民泊出發了,
大約20分鐘就抵達了。
一抵達之後爺爺奶奶招呼我們換上拖鞋,
隨意坐下!

進門後驚呼連連,一直沒坐下,
拿著相機東拍西拍,這小木屋也太豪華了,
幾乎是木頭的成品,
室內也有個火爐,上面放了個鐵器茶壺,
讓水蒸氣散發出來加濕空氣。

一進門的玄關口,馬上看得到這樓梯,
還有可愛的小燈做裝飾!

小木屋內無一不是木頭做成的傢俱,
椅子、桌子、餐桌椅、廚房…..
最特別的是屋內沒有電視!

問了爺爺奶奶才知道為何沒放電視,
他們也是住在大都市生活過,因此覺得都市生活太過吵雜,
煩雜的聲音太多,到了這有山有海的小木屋民泊,
就該好好享受大自然的聲音,
不該被都市繁雜聲給牽制住!
的確沒了這些聲音之後,心境上有了些改變,
會去注意大自然的聲音。

廚房是開放式廚房,餐桌前就看得到整個廚房的擺設,
全是奶奶的心思,
這裡一到了週六日,就會變成經營兩日的咖啡館,
爺爺還有教如何做皮革製品,
需要事先預約哦!

樓梯下是一張鯨魚的藍色油畫,
因為快接近耶誕節,還裝飾上了耶誕樹!

奶奶招呼我們坐在餐桌,
看著遠方的唐津,望著有明海,
海上還有許多小島,據說那些島都是長崎縣的小島。

奶奶馬上端上茶點給我們享用,
一杯抹茶、一顆博多和菓子,
靜靜享受午後的悠閒時光!

爺爺也隨時注意著添加柴火,
似乎砍了很多木柴放在旁邊!
拿著行李到了閣樓,這就是今晚要睡覺的地方。

|閣樓。LOFT|

與其說閣樓,是因為外觀上看不出小木屋有二樓,
閣樓也有陽台,有享受悠閒時光的桌椅,
廁所設在外面,因此冬天會有些冷,
但爺爺奶奶說,千萬別冷到,記得到一樓上廁所。

睡房內是整個斜面的屋頂!
躺在床上時,能望到天窗上面的天空,
夜晚也可以看到星空,
滿天星星不可思議!

閣樓放上了釣具、一些書可以取來看看。
沒有電視廣播,扣除滑手機,只能看書了。

從閣樓往下看,挑高的樓梯,
閣樓也有張桌子可以坐著看窗外的風景。

接著就到小木屋周圍環境參觀探險囉!

|廁所。風呂|

一樓的廁所是乾濕分離(基本上日本都乾濕分離較多),
廁所內也是香香的。
洗手台有兩個,一個在洗澡的浴室裡,
一個在外面,
奶奶都整理得很乾淨很漂亮。

下面圖片的右邊四層櫃內,客人可以自己取毛巾使用,
洗完澡擦乾後,可以丟在左邊的竹籃子裡。

吃完晚餐後,奶奶會放好洗澡水,讓客人泡澡哦!
日本泡澡的方式,是先在外面沖洗乾淨身體,
才泡到浴缸去。
泡完後千萬別拔掉栓子,別讓水流掉,
這還要讓下一個人使用,
奶奶一直跟我說,外國人似乎都不知道日本是這樣泡澡,
之前遇到中華圈的人,就把栓子給拔掉了!

|小木屋入口|

周圍種滿了許多盆栽,一樓門口也有桌椅
可以一邊享用茶點,
一邊度過這奢侈的日本時光。

門口也是放置了各種裝飾品,
據說都是爺爺奶奶的心思,
非常有外國的氛圍!

門前庭院還有搖椅,
坐在上面晃了一下,真的好舒服!
用餐的地方是左方這棟,裡面也包含了廚房。

|小木屋農園|

爺爺的農園裡種了許多不可思議的東西,
有橘子、番茄、香菜、茄子…

據他說每個季節不同,
只要那個季節到了,那類的農作物就會長得很好。

還有日本泡澡用的柚子,結實累累的令人驚訝。

|小木屋山腳下的有明海|

爺爺給我們指示了一條路,
走下去就可以看到有明海,這前後完全沒便利商店的地方,
只好讓身心都沈浸在大自然中,
順著爺爺說的那條路走了下去。

終於看到這片海,岸邊停了很多小民家自己擁有的小船。

|豐盛美味的海鮮晚餐|

約莫六點多,爺爺叫了在閣樓休息的我們「吃飯囉!」
於是走進餐廳這棟小木屋,
沒想到超美的菜餚已經擺好。
住在這裡所有的事物真的驚訝連連!

晚餐有巨大烤牡蠣、一隻螃蟹、兩隻蝦子、兩條爺爺捕的魚。
還有調味的檸檬。

餐桌上擺了筑前煮、香菇蒸飯、火腿沙拉、自製義大利麵、自製豆腐、
還有一杯餐前葡萄酒。
蔬菜沙拉很多很好吃,都是他們親自種的無農藥青菜蔬果。

還有一整條魚的新鮮生魚片,裝飾了小菊花,
還有一種檸檬漬海鮮,
每一片生魚片都吃得到他的新鮮,
據爺爺說是今天捕到的魚,他跟當地漁夫訂的哦!

在吃飯中,奶奶還送上這個勾芡炸魚,
咬了一口超級美味的。
奶奶的廚藝也太好了!

接著爺爺拿了火爐進來,
外面放上他自製的木製框架,讓我們把鐵網放上去,
開始烤牡蠣啦!
第一次見到這麼大顆的牡蠣!
烤的時候,爺爺說蓋上蓋子會比較快熟。
果真一下子約五分鐘就「噗噗噗」的發出聲音

接著也把一整隻的螃蟹放上去烤,
已經被切成對半的螃蟹,
螃蟹其實已經都被煮熟了,
放在鐵網上只是加熱而已哦!
但蟹黃真的好迷人,看著蟹黃被烤的噗噗噗的,
感覺上就很美味。

蓋子燜烤好的牡蠣,真的好大一顆,
吃下去超級水嫩又肥大,
吃都吃不膩,非常新鮮美味。

接著是爺爺捕到的魚,一人都有一片,
把它放在鐵網上燒烤成紅灰色,
也是非常好吃。
還有一人一隻大蝦子,
把它烤的紅通通就可以吃囉!
這蝦子也是非常大隻,蝦肉甜美。
民泊爺爺奶奶都準備非常好又非常天然的食材給大家。

香菇蒸飯是最後才打開看到,這時候肚子已經非常飽了。
完全塞不下米飯,但香味很香,
仍是把它吃光光了。

|小木屋飯後咖啡時光|

吃完晚餐走到戶外,很冷啊!
不過外面一片漆黑,真的是「鄉下」!
前後都沒有商店,只有黑壓壓的一片!

晚餐散步回來後,民泊奶奶還送上晚茶,
一杯手沖咖啡、一杯紅茶、放在自製的木盤上,
還有一小碟自己種的花生。
花生真的很香!

|小木屋飯有機早餐|

早晨8點早餐時間,沒有吃早餐的習慣的我,
被這盤有機蔬菜與煎蛋給吸引了,
還有民泊奶奶正在烘烤一整個吐司,
餐桌上準備了醬油、胡麻醬可以灑在沙拉上。

另外還有自製藍莓醬、奶油、蜂蜜。
熱咖啡都煮好了,一直溫熱著。
要喝牛奶也有牛奶!!

一整塊的土司烤好了,
表皮超脆、裡面超鬆軟!
一整顆小橢圓真的好可愛,
但這一顆就算是兩個人也吃不完!
我只能吃一片就覺得飽足了。

民泊奶奶後來還送上巧達湯,
似乎日本人早餐都會做巧達湯,太神奇了!
最近遇到的幾個家族,早餐都是巧達湯!

|民泊。披薩製作體驗|

在這裡只要行前有預約,也可以參加做披薩體驗。
吃完早餐後,悠閒晃晃散步,再瞇一下,
約莫11點多就被叫來做披薩體驗了。

奶奶已經完全準備好材料,
有蘋果、鳳梨、香蕉、雞肉、玉米、番茄、青椒、白煮蛋、火腿、熱狗、洋蔥…等。
還有大量大量的起司。(要減肥千萬別來)

爺爺已經事先將披薩皮發酵好了,
等我們來的時候就先倒出來!
接著就是桿皮,壓成圓圓扁扁的一片。

接著在披薩上撒上自己喜歡的材料,
還留了一片做甜點的披薩!
上面只放水果,最後要淋上藍莓醬!

一片是做番茄醬底,
上面有雞肉、紅椒、玉米…。

另一片做塔塔醬底,
放上白煮蛋、熱狗、青椒、洋蔥…等。

接著就是甜點披薩,放上香蕉蘋果與鳳梨!

接著要把披薩放到火烤爐裡,
烤上15分鐘,才能吃哦!

烤好的披薩要切成六等份,又不能切到料,
讓每個人都能吃到完整的白煮蛋!

爺爺奶奶還煮了咖啡與準備了果汁,
還有搭配披薩的玉米濃湯。

最後吃不完還讓我們打包回家,
只能說在這裡的住宿與體驗,都太開心了。
當然爺爺奶奶只會講日文,
但聽說也有別的國家來的觀光客,
比手畫腳都不是問題啦!
你也對小木屋民泊心動了嗎?

31 12 月, 2017 0 留言
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日本・九州美食

福岡在地老店的好吃燒肉。博多站南燒肉バリバリ亭

by Peikie 22 12 月, 2017

這間一直是隱藏在住家巷弄裡的小店老店,
它的存在彷彿就像是台灣隔壁地麵攤一樣不起眼,
每到六日永遠都客滿的吃不到。
終於趁這次補休日來吃看看他總是排隊的滋味了。

住址:福岡県福岡市博多区博多駅南4丁目18−2
營業時間:17:00〜0:00
電話:092-451-1740

一進店裡是像包廂式的隔間,
卻又看得到隔壁的樣子,
兩邊共六小間,全都是榻榻米包廂方式。
桌上就放了菜單可以研究一下,
但這間純粹是提供給當地客人吃燒肉用,
店長沒想過外國客人會來,
因此提供的都是日文菜單哦!

我們選了「3~4人用盛り合わせ」,因為裡面就包含各式各樣肉類,
還有蔬菜、湯、白飯、泡菜啦!

接著送上讓我們吃驚的一大盤燒肉,
有牛五花、豬肚附近的肉…等。
有韓國泡菜與小黃瓜泡菜可以選,
我們選了韓國泡菜,卻一點都不辣!

接著送上超大一碗白飯,
女生絕對吃不完的份量,
男生吃完也會超級撐的份量。
但這裡的白飯真的超好吃的,與燒肉搭配在一起,
非常下飯!

接著就先烤五花肉,
沒想到油脂太多,鐵網下一直噴火上來!
因此大家可以先想想看要先烤油脂少的肉,或要先烤油脂多的肉?

而可以自選一種湯,一種是わかめスープ(像海帶湯),一種是たまごスープ(蛋花湯),
總覺得今天是蛋花湯的心情,
喝起來也超好喝!

蔬菜盤也是滿滿一盤,有蒜頭、高麗菜、南瓜、青椒、茄子、洋蔥、蒟蒻。
但為什麼有蒟蒻,我是滿肚子的疑問,
為何燒肉店裡有蒟蒻?

桌面上有兩種沾醬,
可以放到店家提供的三格碟子裡,
還有一罐蒜泥、一罐超辣醬(但一點都不辣)
但是對日本人而言可能會辣哦!

烤得不太熟,兩面都呈現灰色之後,
咬了一口,這邊的提供的肉質真的很新鮮,
吃起來超軟嫩。

也有厚一點的牛五花,
一整串的厚肉,要考久一點,
不過這比較不油膩,也是非常好吃!
根本不輸多牛啊!

「多牛」福岡博多站附近必吃燒肉店・CP值與人氣皆高

提供的玉米也是水煮好了,
不想烤也可以直接吃哦!
後來就直接啃起來了。

有經過博多站附近,也許可以來拜訪這間只有當地人才會吃的老店哦!

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22 12 月, 2017 0 留言
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日本・九州OL上班族的生活

日本上班族之「這你來報告一下」

by Peikie 22 12 月, 2017

【不擅講話】

由心底深深覺得自己不擅長講話,不過今天被社長帶去開會,突然就說:「這份報告書是妳寫的,妳來報告一下。」

大驚)將將將將,日文報告的確是我寫的,但是寫報告還可以,突然得轉換成講話,心底想著:「硬要講也是可以,只是原來已經到了任何時候都得準備萬全,就算是臨時上場也要臨危不亂!」的情況啦?!

於是在三位日本人前,開始報告這次案子的分析、未來展望、解決對策、廣告行銷手法…(嚇的我雖然沒有冷汗直流),不擅長講話原來也是可以講話。原來已經到了,就算天塌下來,現在也不想緊張了。反正緊張也沒用。

昨天參加某位朋友的日本人おでん趴(黑輪趴踢)聚會,大家照樣(客套)說:「妳日文好好啊!」,我說:「沒有啦!沒那回事!」「なごり雪妳也會唱啊?」「糸這首歌你也聽過呀?」「sweet memories你也聽過?」→因為我常去日本卡拉OK鬼吼鬼叫啊!

心裡想著我上班累了一整天了,以我的個性真的很想在家滾來滾去睡上一整天,不過在這種場合,又要出現另一個我了。原來勉強自己也能辦得到啊?然後每個日本人搞笑著聊天,偶而我丟出了一個梗,大家也能哈哈大笑?是太捧場了還是真有這麼好笑?

其實我真的不喜講話,但也是得走上這條路的。

22 12 月, 2017 0 留言
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日本・九州美食

福岡藥院的美味串燒店・il fait soif 炭とワイン・焼き鳥

by Peikie 11 12 月, 2017

跟許久沒碰面的日本朋友相約,
想要來個女子談心小聚會,因此她找了這間氣氛很好東西美味的燒鳥店,
「焼き鳥」翻成中文應該是串燒雞肉的意思,
而她愛上的是這間店內據說有好喝的美酒。
因此在某個花金(花一般的週五)我們就來造訪此店了。

官網:http://www.ilfaitsoif.com
住址:福岡市中央区警固1-4-7 クイーンズサンティ天神ウエスト1F
電話:092-713-4550
營業時間:18:00~0:00
定休日:週日與快樂的週一

說實話藥院這地段有很多上班族,
一到夜晚有各種居酒屋、西班牙酒館(バル)、外國料理,
街道是整個很有氣氛非常迷人的。
這間店很難找,可以說是沒有招牌,
但門口卻也佈置的很迷人,
放上一小盆栽、兩顆小南瓜、好幾罐酒瓶,再配上酒紅色的木製門。

跟朋友約定的時間,還來得早抵達,
推進大門,服務人員招呼我掛上大衣,
也介紹今晚的酒單。
(最近不能喝酒)一開始就先點個柳橙汁了。


店內很有氣氛,牆面上有兩塊大黑板,
黑板上寫的都是店長推薦的酒單,
一進去只有一位客人正在一邊喝酒一邊跟店長聊天,
原來是在聊他的工作要到處出差,到現在也還沒女友。
(我真的很愛聽別人講話)


服務生招呼我們坐櫃檯,
也可以欣賞店長一邊燒烤的技術。


店內有(お任せセット)交給店長擺佈的串燒套餐,
同時也可以單點的串燒,
但因為跟朋友想吃自己想吃的串燒,
因此就各自點了起來。
每位客人都會先附上一盆多彩沙拉哦!

多彩沙拉淋上的是日式自製醬料,
酸甜口感,跟沙拉很搭。

接著點兩串豬肝,真的超新鮮又軟嫩的。
醬料也配得非常好。
如果是配啤酒也很搭。


接著是我的最愛:串烤雞皮。
日本的雞皮串烤分為兩種,一種是鹽烤(シオ)、一種是醬烤(タレ),
我偏愛醬烤,因為比較有味道,
但同時也得喝很多水,把多餘的鹽分排掉才行。
日本的口味總是下很重。


接著是符合季節的烤銀杏,
這時候11月,銀杏樹葉早就飄落滿地,
路上都有被踩碎的銀杏,非常臭,
但是烤起來真的好香,撒上一些鹽巴就很好吃了。


店長推薦山梨縣的葡萄酒,
點了一杯來喝,真的很美味,
後來又追加了烤杏飽菇,吃起來非常水嫩。
擠上檸檬味道又會不同!


還有烤蓮藕片,
真的切的很厚,烤完後灑上鹽巴果然好吃,
這間店的味道都很新鮮。
應該是食材都很好吧?


如果都是女生,想體驗優雅的居酒屋,
不妨來這裡吃飯喝酒,
當然店內不止是女生,
但這間店不適合吃飽,比較適合來品嚐好酒與好菜的地方哦!

11 12 月, 2017 0 留言
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世界各國的旅行

泰國曼谷人氣排隊甜點冰店・After you Dessert Cafe

by Peikie 9 12 月, 2017

據住在泰國的學長說,aFter you Dessert Cafe總是大排長龍,
是當地人氣的甜點店,總是看到朋友在FB上傳照片,
看起來好可愛卻不能吃,因此這次一定要來嚐一下。
光是一次泰國之旅就吃了兩次,一次在泰國文化中心站旁的mall,
一次在Terminal 21百貨公司裡。

官網:https://www.afteryoudessertcafe.com/en/
找店舖:https://www.afteryoudessertcafe.com/en/branches/

如在地人說的,無論到哪間都是要排隊,
屢試不爽,因此先取號碼牌,
然後拿菜單研究,旁邊有等候區的凳子可以稍坐一下。

終於有空位被服務生叫進去了,
但服務生不會到餐桌上幫你點餐,
要到櫃檯點完餐後,付完現金,
服務生會問您幾位?
就會給你幾份餐具。
因此似乎兩人分享一份甜點也是可以的。

要記得告訴店員,你的餐桌號碼哦!
這樣餐點才不會送錯。

這點的是泰式奶茶冰。
右手是一小壺泰式奶茶,可以淋在冰上。
但我研究了一下,淋上去肯定完蛋,
因此先挖幾口冰來吃再說。

泰式奶茶冰上淋上固體奶油,
超可愛的,還有杏仁碎片好多片。
我當時以為冰就這樣而已。

沒想到愈往裡面挖,竟然出現別的料。
奶茶冰不會太甜,奶油有鹹味。
搭配起來剛好。

奶茶冰裡面有珍珠,還有咬起來像蒟蒻的東西。
說真的,味道很搭!
一邊挖了幾個洞之後,才把泰式奶茶糖漿倒進去,
變得好好吃。
不過整盆吃完真的好甜!
應該說泰式奶茶本來就很甜了。

另為一道草莓冰,也淋的形狀弄的超可愛。
旁邊也附上一小壺草莓糖漿,
冰上面真有草莓。
冰吃得起來口感就像雪花冰一樣。
不過草莓冰處處都有,不稀奇。
來泰國還是點稀有一點的冰比較好。

另外還點了當時限定的「ほうじ茶」冰品,
查了一下中文是焙茶,
旁邊也附上ほうじ茶的糖漿,
冰點上也有淋上可愛的鹹奶油,與一顆顆像透明小珍珠的東西,
還有灑上きな粉的東西。
像不甜的花生粉。
這一道應該是裡面最不甜的一道冰品了。
不愛太甜的人很適合選這一道哦!

如果有來泰國,你是不是也想去嘗試看看呢?

9 12 月, 2017 0 留言
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日本・九州小旅行

大分縣盛產梅之地・奥日田うめひびき温泉旅館。

by Peikie 3 12 月, 2017

泡過日本不少溫泉,可是這可能是這輩子最高級的一間了。
一進去後一直驚呼連連!
這是今年2017年11月剛開幕的溫泉旅館,
也是JR九州集團合併了舊有的溫泉旅館棟,再重新裝潢設計過後開幕的。
享受過日本的超高級服務,就再也回不去了。
在深山中森林裡的一只溫泉,能享受到身心靈放鬆的喜悅。

住址:〒877-0201 大分県日田市 大山町西大山4587
電話:0973-52-3004
交通方式:從博多站坐電車到日田站,或從博多巴市中心搭到日田(直達巴士),
事先可預約溫泉旅館的免費接送車到日田車站迎接。
官網:https://www.umehibiki.jp/

這裡是可以預約到日田站往返溫泉旅館免費接送車的哦!
於是我們在日田站看到一位彬彬有禮的服務生,
開的一台8人座小巴來載我們,
沿途還有解說最近的便利商店在哪?
大約要車程7分鐘。
一下車就指引我們往入口方向走。

一進到玄關,服務人員指引我們將鞋子脫下,
後來才知道,整棟溫泉旅館內部地板都是榻榻米!!!
因此,整棟溫泉旅館完全不用穿任何鞋子。
不適應的客人,房內還有提供客人五趾襪。

Check in的櫃檯,但幾乎不使用櫃檯,
服務人員會帶您到廳內的位置上坐著,
等著他們拿資料來讓您填寫,
還送上熱呼呼的毛巾與梅子果汁一杯!
因為這附近盛產梅子,而梅子也是這區域的招牌。

喝完梅子果汁確認完資料後,
服務人員帶領著進入了今天要入住的房間。
一進房間後驚呼不已,
真的好想知道這樣子房間的設計師是誰?
縷空木板上刻劃出梅樹與梅花,
再搭配上木片摺成的燈飾,
一整個和風氛圍讓人放鬆。
而床是木板上放了兩疊單人的床墊,
各自有棉被,互不打擾。

大概房內就有十疊了吧?
空間之寬廣,4K大電視也有50吋,
在大空間裡顯現出的電視就覺得不大,
但實際上真的很大。

房內還有空氣清淨器,
電視櫃下面有15個抽屜,
分別擺放溫泉旅館指南,上面有房間免費Wifi的帳號密碼,
還有浴袍與泡完溫泉後穿的衣服,
若怕太單薄,衣櫃裡還有背心外套可以套上。
日本的溫泉旅館幾乎都提供這種衣服,
因此日本人去溫泉旅館度假幾乎都不帶睡衣的。

房間的門外陽台可以看到整片山整片森林與紅葉,
還有一池圓形風呂可以泡澡,
旁邊還特別設計了欄杆,
可以將浴巾掛在上面。

水一直保持100%滿水狀態,
水溫也很高,在這種冷呼呼的冬天,
泡完澡後真的一點都不冷。
不過這池風呂純粹只是熱水,並不屬於溫泉哦!
(溫泉旅館指南上記載的)

洗面台上也乾淨整齊,
最能讓女生驚呼的是,它提供了雪肌精的卸妝油、化妝水、乳液。
應該會有很多女生很愛不釋手吧?
泡完溫泉還可以好好保養一下。

當然牙膏牙刷、防水浴帽、棉花棒、化妝棉…等,
一樣都沒少。
也有男性刮鬍刀與刮鬍凝膠。
幾乎什麼用品都不需要帶,直接可以入住。

而房內也有浴缸與蓮蓬頭,
洗髮乳、潤絲乳、沐浴乳也都樣樣齊全!

房內有兩個衣櫃,
其中一個衣櫃的門打開來,
竟然有這些東西!
梅子點心、咖啡機的炭燒咖啡2顆、八女茶(八女盛產茶葉),
還有小小洗手台。
上面有熱茶杯、咖啡杯、玻璃杯,全都印上了這間溫泉旅館的梅樣LOGO。

冰箱內還附上兩杯梅子點心,
是冰漬許久的梅子,酸甜好吃。

房內的氣氛很適合睡覺、放鬆、發呆,
真的應該是人生經驗中最高級的溫泉旅館了。

陽台門口前,擺放上地墊與浴巾,
好讓出去泡風呂的客人可以直接拿來使用。

陽台外也有擺上兩張藤椅與桌子,
還有立式的煙灰缸。
可以在這裡享受一個午後的悠閒時光。
看整片的山林與紅葉!
內心除了雀躍還有為此景象而感動。

廁所與衛浴是分離的,
日本現代的房子幾乎是這樣,
廁所就是一小間擺放馬桶,
而這間廁所還比一般人家的廁所還來得大,
有小小的高級洗手台,
免治馬桶,人一走進去會自動打開馬桶蓋,
上完廁所會自動沖水,
完全不需要動手。

一出了房門外,可以看見地板都是榻榻米,
牆面是一條條的木條,
但利用凹凸感,刻劃出了梅花的形狀,
這裡真的到處都有梅花。
うめ(漢字:梅)→也就是梅花的日文發音。
設計師真的將梅花隱藏在這旅館內的各個角落裡。

之前住過其他溫泉旅館,
通常一間只給一份鑰匙,因此泡完澡都要互相約時間,
這種不方便在這裡完全消失,
一次給兩份鑰匙,不需要誰等待誰,
泡完溫泉想回房間,隨時都可以。
而服務生也會問您晚餐要幾點使用?
晚餐基本上有18:00與19:30兩個時段。
早餐也有8:00與9:00兩個時段可以選。

|溫泉|
通過這走道就能往溫泉的地方,
木材與玻璃的構成,
可以直接透過落地窗看到外面的景色,
燈飾都採用黃色燈與木片燈罩,
因此整個溫泉旅館都是昏黃的燈光,讓身體放鬆。

會經過晚餐與早餐的餐廳,
是料理屋白加賀這地方,
而用餐時間才會開放。

走上二樓就是公共休閒區域,
還有提供小朋友玩樂的場所。

小朋友玩樂的地方,有故事書跟遊樂設備和積木。

另外還有枕頭藝廊,
除了房內的枕頭,客人可以隨時來此處再選一顆自己喜歡的枕頭哦!
有硬有軟,各種形狀可以自己挑選。

另外還有一間抽菸室,
房內不可抽菸,因此可以到這裡抽煙!

還有健身房,但是健身房內的器具只有腳踏車與大氣球而已。

接著來到女湯,雖然下午是女湯,
但一到隔天,男女湯就會交換位置,
住一次溫泉旅館可以泡兩種不同湯,真的超幸福的。
上面有寫開放時間,這裡除了住宿客人可以泡之外,
白天11:00~15:00也提供外來客人泡溫泉哦!

一進去後有各種附上鑰匙的置物櫃,
脫下衣服放到置物櫃裡,
把鑰匙掛在手上就能去泡溫泉啦!
但只能拍到此為止,因為再進去就不能拍照了。
詳細照片可以參考官網哦!

|うめひびき晚餐|
被帶領到梅六的小房間,
是一張可以坐兩人的餐桌,窗外是整片山林,
一進門,餐桌上就擺放了兩只玻璃杯的梅酒,
一杯是熟成一年,另一杯是熟成三年。

餐桌上還擺了一張今晚的菜單,
說明晚餐的各種餐點。

第一道菜餚是五色的養生前菜,
梅花形狀木製餐墊上放上這五道前菜,
高級感油然而生,
・紅酒釀製蕃茄裝飾上辣椒粉慕斯
・黑胡麻手工豆腐
・柿子沙拉
・烤蘆筍鯷魚
・梅子蔬菜凍

今晚菜單加上餐巾都有印上梅花的LOGO,
服務人員也會一道一道菜說明食材是產自於哪裡?

第二道菜是生馬肉,
還有蒜頭片,旁邊還裝飾上一小塊肥油脂。
生馬肉片沾上將由真的很好吃,醬油真的不是一般的死鹹醬油,
吃都吃不膩!

再來送上的菜,是兩隻烤香魚(あゆ・鮎)
用竹籤插過整條魚,尾巴與魚翅都沾上鹽巴燒烤,
混合幾片葉子放在竹籠裡,超級有藝術感。

服務生說明之後,端上了放烤香魚的盤子,
旁邊放上了一片檸檬與咖啡煮番薯。

而這道菜像軟軟的肉圓皮,
沾上花生醬泥,還有炸蓮藕一片,黃瓜一小根。
花生醬泥真的超好吃而不膩。

烤牛肉四片,佐上各式各樣蔬菜,
還有特製的醬料,酸甜甜的滋味,
烤牛肉真的很軟嫩,單純的味道都吃得出來!

接下來就是「西洋菜豬肉刷刷鍋」,
整盆都是2人份,
西洋菜真的放好多,還有兩條竹條裡放置的魚漿可以做成魚丸。
底下還有各式各樣蔬菜。

服務生特地端了一個比梅花餐墊還紅的朱紅色漆碗。
火鍋湯底是梅子與昆布熬煮的湯頭,
只能說這種湯頭超級好喝。

吃完整鍋刷刷鍋,塞滿了一堆青菜到肚子裡。
接著送上一份最後的餐點,雜炊(粥)與漬物。
漬物真的好迷人,海苔裡包上各種漬物捲成一卷切段。
配上海苔絲與菇類,雜炊(粥)也變得好好吃。

最後的餐後甜點是,日田產的梨子、葡萄,
還有還有日本人最愛的蕨餅!
另外還有一碗八女茶….
這種溫泉旅館的晚餐,未免也太感動了。

吃飽喝足要走回房間,
隔間是木條組成的木框梅花窗,
未免也太迷人了吧!
旅館內的風景處處都可以成為(インスタン映),
今年日本的流行語(可以放在instagram上的照片)。

接著休息了兩小時後又跑去泡了一次湯,
做了砂盤浴,投了兩罐泡溫泉後必喝的咖啡牛奶與養樂多。

|うめひびき早餐|
因為這間溫泉旅館可以比一般溫泉旅館晚一小時Check out,
11點Check out在日本可不算普通,
因此預約了晚一點9:00的早餐。

一樣被帶領到「梅六」的房間內,
一進去就看到早餐的菜單。

這時候不同於夜晚的風景,
房間內可以看到窗外的山景,
陽光透進玻璃,灑在餐桌上,
未免也太夢幻了。

放在外面是可以吃到飽的菜色,
有生菜沙拉、森山養雞場的紅雞蛋、
各式各樣漬物兩大盤,還有醃梅子。

飲料的部分有小國產牛乳、日田天領水(超好喝的哦)、柳橙汁、蜂蜜柚子。
都是自行拿玻璃杯取用。

接下來服務人員依舊會一道一道將料理送上來,
蔬菜汁、自製梅子豆腐、梅子雞肉片、小菜….等。
還有用火燒的釜飯,底下有鍋巴哦!
用飯匙翻攪後,鍋巴會超好吃!

接著又送上烤魚、筑前煮、山藥泥、玉子燒。
白飯可以免費再續,但釜飯只有這一鍋。
這裡的白米飯真的好吃到粒粒分明,粒粒感動。

最後最後還送上烤物,
香菇兩片、茄子兩枚、麻吉兩個、海苔兩片,
烤完麻吉後包進海苔裡,佐上下圖最右邊的甜紅豆,
變得超好吃的。
這樣的料理我可以天天吃不膩,
而且不常吃早餐的我,又續了半碗飯。

還拿了一顆森山養雞場的紅雞蛋,
弄了生雞蛋拌飯,
放上醬油,原來這就是日本人常吃的生雞蛋拌飯!
其實在日本生活這麼久,仍然不太吃生雞蛋拌飯的我,
這次的生雞蛋真的太棒了。

最後送上早餐的甜點,
紅茶一杯與水果優格。
簡直是高級賓客的享受,吃完後一點都不想動了。

服務生建議我們到餐廳外的天臺,
這邊提供免費熱咖啡享用,
還可以一邊欣賞旁邊的高山森林景色。

此情此景最美不過一杯熱咖啡了。
因為12月的日田真的很冷。
但風景太美,可以一邊忍受一邊喝著熱咖啡,
一邊看著美景。

溫泉旅館門口。
往前走是うめひびき的土產店。
裡面販賣各種梅酒、梅子的特產品。

連土產店內都設計得這麼美,
有各式各樣的梅子產品,也可以試喝各種梅酒。
我也忍不住帶了幾罐梅酒回去,
甚至還有小包裝,三罐1000日圓!

來到日田除了可以逛豆田町之外,
其實還有很多好玩的地方。
甚至可以來享受一下高級溫泉旅館的滋味。

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3 12 月, 2017 5 留言
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