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祭尾商店 隱身於福岡大濠公園的巷弄裡。
沒有說你就不會知道的地方，
但是從地下鐵走到這裡一點都不遠。
約莫3~5分鐘。
吃完還能去大濠公園散步、追鴿子、看看鴨子。

住址：福岡市中央区 荒戸 1-4-21
営業時間：週一到週五：11:00～22:00
週六週日國定假日：11:30～22:00
星期天照常營業。
定休日：週二
店內只有11個位置。

而這間拉麵店，最便宜的種類只要550円。
這是福岡的拉麵的平均金額。
你知道日本福岡在地人是不吃超過650円的拉麵的嗎？
福岡太多290円〜650円的拉麵了，而且全部都超好吃。

博多的拉麵麵條很細，所以都會跟店長說自己想吃麵的硬度。
因為我愛比較硬的麵條，
所以都會說給我「バリカタ」（ba-ri-ka-ta）
這樣麵條就不會在水裡泡太久變很軟哦！
麵條真的如我注文的非常硬，湯的口感很好喝，
就是正宗博多豚骨味道，但不會太臭。
餐桌前也有放蒜頭與擠蒜泥器，可以自己擠上蒜泥。
按照自己的喜好調味，還有白芝麻。

住在福岡六年了，果然這種小店，
就是有博多當地的味道，便宜又好吃。
福岡拉麵的平均金額是500円〜650円。
超過650円就會被當地人認為是高價拉麵了。

自從拍影片後，就很懶得寫食記了。
看影片比看照片來的快哦！

其他福岡相關美食：
http://peikie1.pixnet.net/blog/category/2060157

更多福岡拉麵精選懶人包：
福岡拉麵推薦懶人包。來福岡吃拉麵沒吃過這些就遺憾了。
https://peikie.com/post-48888639

日本的美食節目報導，在福岡的吉塚站附近的吉塚商店街開了一間錢湯改造的柬埔寨餐廳。
在日本的「錢湯」在早一點的年代是提供附近的人到此洗澡的公共澡堂，
當時的日本尚未每個家庭都有浴室（お風呂）或洗澡的地方，
因此必須到公共澡堂洗澡，也是當時交流的一個地方。
而吉塚商店街裡原本就有一個錢湯，因為時代的更迭已廢棄。
被改造成這間柬埔寨餐廳，但沒有改變內部的構造。

店名：シェムリアップ柬埔寨家庭料理
住址：福岡県 博多区吉塚1-16-14
電話：092-516-4442 (+81-92-516-4442)
營業時間：11:30～15:00 17:00～23:00(L.O.22:30) 星期天照常營業
定休日：星期一。（若週一是國定假日的話，就休週二）
交通方式：吉塚站東口徒步5分鐘

門口還留著當時前當的看板，寫著「ラジウム風呂」…「水風呂」等文字。
在門口還放著一些菜單供路人翻閱。
有熱心的奶奶路人還經過跟我們解說，這間午餐只賣三種套餐哦！
因此沒有別的選擇，但也很好選擇。

午餐菜單很簡單，有A、B、C套餐，通通都是750円。
A套餐：紅咖哩或咖哩素麵（附沙拉、甜點）
B套餐：魚醬炒豬肉或雞肉，（附米粉烏龍、甜點）
C套餐：打拋豬肉飯，（附米粉烏龍、甜點）
其他有冬粉或炒韭菜390円、米飯200円、炒飯500円。
餐後的咖啡100円。

有沒有很誇張的便宜呢？
在日本這樣的套餐只要這種價錢真的非常難得。
店內有各樣的柬埔寨的海報與販賣品，
例如：黑胡椒就很有名。

一開始進門後，就跟錢湯一樣要把自己的鞋子放進櫃子裡。
這也是古早時錢湯時代留下來的鞋櫃。

雖然門口分為「男湯」「女湯」兩個門口，
但無論哪個門打開都是這間餐廳，
「女湯」的門打開後就是和室的座位，
都要坐在榻榻米上在小矮桌吃飯。
若不喜歡這種座位，請到男湯的桌椅空間去坐哦！

男湯一進門就是鞋櫃與當時留下的一些裝飾品，
還看得到廁所，不過是蹲式廁所，個人非常不喜歡。

男湯空間內看得到廚房，但有玻璃門將餐廳空間與廚房空間隔開，
因此沒有油煙味飄進來。

我選了B套餐，魚醬炒豬肉定食，
上面有很多片很大的炒豬肉與一顆荷包蛋和生菜沙拉。
下面是白米飯。

還附上柬埔寨的河粉（雖然菜單寫米粉烏龍），
但湯頭真的很棒！
份量未免太多，有飯又有肉，還有西米露甜點。

魚醬炒豬肉片真的超大片的，沒想到這麼大方。
味道也超美味。

另外是C套餐的打拋豬肉飯，還有顆荷包蛋，
下面是白米飯，還附上柬埔寨的河粉，
經營者是柬埔寨人，雖然已冠上日本的姓氏，想必在日本已居住很久。
這兩者的味道都很棒，選哪個都好好吃。

打拋豬肉飯不會太辣，他有附上調味料可以自己加上辣，
雖然一直搞不懂日本常常套餐白飯還配上拉麵，
所以柬埔寨餐廳也來個打拋豬肉飯配上河粉。

河粉也超好吃的，湯底好像是用豬骨去熬製的。
但喝起來很清爽。

最後，大家直接來看影片比較快囉！
下次來博多，要不要試試看錢湯改造的柬埔寨餐廳呢？

凪ラーメン（Nagi拉麵）位在福岡空港第二行廈的3樓「拉麵跑道」裡，
算是博多很少見到的湯底口味，說來說去博多就是豚骨湯頭的地盤啊！
但是拉麵跑道裡有聚集各式各樣的拉麵店，很多選擇！
剛回日本的晚餐就來這裡吃完拉麵再回家！

店 名：煮干拉麵ー凪ラーメン
地 址：〒812-0003 福岡市博多区大字下臼井767-1
福岡空港第二行廈3樓
營業時間：10:00～21:45(L.O.21:00)
休 日：不定休
推薦食物：拉麵
最低消費：800円
官 網：http://www.n-nagi.com/

走進拉麵滑走路「拉麵跑道」很快就看到煮干拉麵，
而這間NAGI拉麵的起源是2004年新宿歌舞伎町黃金街的一小角走出這世界，
原本只有4坪8個位置，一週只有營業一天，後來客人慢慢變多，
變成一週營業2天、3天…。
在入口處時，服務生就來說明怎麼買餐券？
後來帶位坐下後，並不是把餐券交給服務生而已，
在座位前還有iPad可以選你要的「麵的硬度」、「味道的濃度」、「辣度」、「蔥」、「叉燒」。
最下面的「なし」是沒有的意思。「あり」是有的意思。

選好送出後，就開始等麵在面前的小跑道上送過來，
冰開水喝完也可以自己去倒。

餐桌都是吧台方式的位置，iPad上還可以連結上官網，
看一些他們的影片。
店內非常乾淨明亮，牆上也寫得很清楚，
不喜歡煮干的人，請不要嘗試。
就是喜歡再來，不喜歡就別一邊抱怨一邊吃。

這次我點的是煮干的沾麵（900円），超大大一盤沾麵，女生絕對吃不完。
沾麵放在大盤子上，還放上一大片叉燒，
右邊是沾麵的醬汁，裡面有蔥、叉燒、還有小魚干哦！
小魚干的醬汁的味道很濃，真的不是一般的拉麵或沾麵的那種醬汁。
不喜歡的人應該會很討厭。

沾麵醬汁裡滿滿的蔥，真的超好吃的，
還有一大條像板條那種寬狀的麵放在裡面。
那條麵叫「いったん麺」，好像刀削麵哦！

因為很愛沾麵，因此就算有拉麵的店，
一看到沾麵還是會忍不住想點。

很抱歉沒拍到整碗的拉麵，但湯頭跟沾麵很像，
只拍到了吃完拉麵的碗，碗底寫著「我對煮干一點後悔都沒有」！
只有吃光才會看到這句哦！

下次有來福岡空港，別忘了吃一碗拉麵再走啊！

更多福岡拉麵精選懶人包：
福岡拉麵推薦懶人包。來福岡吃拉麵沒吃過這些就遺憾了。
https://peikie.com/post-48888639

原本這間冰店的本店在福岡的唐人町，
おいしい氷屋博多純氷 在2017年冬天11月突然在公司（天神南）樓下開幕，
一開始我還狐疑著這間冰店真的能賣嗎？賣得好嗎？
沒想到當年12月以後人潮不斷，甚至現在5月份都要排隊才吃得到了。
排隊總要等上30分鐘左右，但吃了絕對都不會後悔。
聽說這間店也在台北中山區開了分店，但太久沒回台灣了，真的一無所知。

本店住址：福岡市中央区唐人町1-4-13
営業時間12:00〜18:00
定休日 星期一・第2、第4星期二
電話：092-731-7250

我是吃分店哦！分店住址：福岡市中央区渡辺通5-14-12南天神ビル1階
営業時間11:00〜19:00（Last Order 18:30）
定休日 星期一・（若週一是假日，隔天會休假）
電話：092-732-7002
官網：http://oishiikoori.com/

天神南這地點非常好，在這條渡邊通上常常看到人來人往，
無論是日本人或外國人都非常多，
店面的設計也非常溫馨可愛。
一進門點餐的地方，有放上許多關於刨冰的書，
大家可以自由翻閱。

櫃檯背後也有冰品與咖啡的一覽表，
但對於不會日文的觀光客太難，大家可以跟店員索取紙本菜單，
上面都有博多純冰的圖片。
講到這個，我不得不說這間冰店的冰品質感跟泰國知名冰店After you很像，
都軟綿綿又超好吃，但泰國真的非常甜！

泰國冰店After you文章請參考：
https://peikie.com/post-47682969

跟店員點完餐付完錢後就可以入座了，
而目前排隊已經改良成用Line掃描QR code，等到接近你的時間，
就會用Line呼叫你，這段空檔都可以在外面晃晃，
但記得別走太遠。

冰品菜單圖片左手邊是正規冰品、右手邊是創作冰品。

室內沒有油煙，因此都乾乾淨淨的簡潔設計，木頭材質的裝潢與溫柔的燈光，
讓人覺得在此可以很放鬆。

除了正常的座位，也有吧台般的座位，
因此一個人來也不會覺得害羞。

另外有冰水跟餐巾紙可以索取，
但是吃完冰又喝冰水真的很要命，很想建議他們提供熱水。

請自己索取冰水的看板也寫在這裡。

沙發的座位可以簡單看到工作台製作的流程。

接下來就要介紹我吃過的冰品了，當然因個人喜好會有推薦與不推薦的地方。

推薦：☆☆☆☆☆自家製牛奶冰

第一次來這冰店時，想嚐嚐招牌的牛奶冰，
因為不知道好不好吃？所以牛奶冰一直是我判斷冰店好吃與否的基本之一。
沒想到意外的超。級。好。吃。
刨冰也很意外的非常軟綿綿像棉花糖一樣入口即化。

推薦：☆☆☆☆美味黃豆粉冰

日本有許多きなこ粉製品，基本上我都很討厭きな粉，
可是這個きなこ冰意外的還不錯。
上面是軟綿綿的奶油淋上巧克力醬。

而且吃完這盤真的好撐，冬天吃完就整個覺得好冷。
上面白色奶油的量感覺不太多。

挖開冰裡的剖面圖，裡面還藏著一球香草冰淇淋，
還有一些堅果類，口感真的非常棒。

推薦：☆☆☆☆☆巧克力雪冰

這是我特別鍾愛的巧克力雪冰，
嘗試過各種口味之後，我每次來都只點巧克力雪冰，
上面淋上巧克力奶油與巧克力碎片，下面是淋上牛奶的雪綿冰，
雖然跟台灣的雪花冰不同，但刨冰的質感非常細緻。

挖開巧克力雪冰中間，也有一球香草冰淇淋，
還有花生堅果類藏在冰裡面，真的非常好吃。
因此此後我來冰店只點這款巧克力雪冰了。

☆☆芒果雪冰

只能說如果要吃芒果，在台灣吃最值得了。
不太推薦，因此介紹就跳過啦！

推薦：☆☆☆焦糖奶油雪冰

博多純冰上淋上焦糖與白色奶油，
冰品也都有淋上糖水與牛奶，因此每一口都有甜甜（但不會太甜）的味道。
但因為沒有特別的特色，因此我沒有特別喜歡這款，
但是喜歡焦糖的話，是可以試試看的冰品哦！

☆☆☆黑芝麻杏仁牛奶雪冰

黑芝麻的味道不是非常重，旁邊有放上香蕉與小蛋糕，
但是感覺上只是普通的味道而已，因此只會吃過一次。

☆☆☆草莓牛奶雪冰

草莓牛奶雪冰原諒我只能吃一次，要吃草莓牛奶冰還是在台灣吃比較有特色。
但是，來到福岡真的可以嘗試看看這間在台灣雖然有分店，
但在本地吃味道更甜美的冰店哦！
沒吃過真的無法理解他為何要大排長龍？！

第一次知道這間ひらお天ぷら，是剛進入九州大學大學院（研究所）時，前輩跟我說的。
於是住在福岡三年的他就帶我一起去這裡吃傳說中福岡超美味的天婦羅了。
福岡人幾乎都知道這間，而他也廣受福岡上班族的歡迎！
通常天婦羅（天ぷら）用的炸粉跟日式炸雞（唐揚げ）用的炸粉是不太一樣的，
而這間ひらお天ぷら都是現炸好，立刻馬上放到你面前的鐵盤給你。
因此絕對新鮮又好吃又油滋滋。

住址：福岡市中央区大名2-6-20
電話：092-752-7900
營業時間：10:30〜21:00
座位：18個
定休日：年末年始（12/31〜1/2）

這間在用餐時間永遠都在排隊，而且不誇張的大排長龍。
所以只好趁著沒排隊的非用餐時間來吃，
一年前他的所在地的大樓因為要拆掉，所以他搬來大名小學校隔壁，
中午或晚上依舊是人潮滿滿。
一進去在門口買好餐券後，沒想到一進來還是要排隊等候。
從天神站走過來約莫7分鐘左右，無論是地鐵天神站或西鐵天神站都差不多。

整間餐廳沒有多餘的座位，全部都是坐吧台位置，
而炸天婦羅的師傅，炸完後也很方便拿到你的面前。
而這間超好吃的且必吃的就是他提供的三種小菜！
一是豆芽菜、二是柚子胡椒章魚腳、三是醬油煮白蘿蔔。
重點是全部都隨便你吃到飽。

餐桌上有小碟子，一樣一樣把小菜放到白色小碟子裡就可以享用了。

接著服務員馬上把白飯、味噌湯、天婦羅的甜白蘿蔔泥醬汁一口氣送上餐桌給你。
接著就等候師傅炸好放到面前的小鐵盤裡啦！
等候的過程就可以吃吃小菜。

終於第一個送上來的是炸魚。
因為放在鐵欄上，多餘的油會滴到下面去。

接著送上炸青椒、炸花枝…。
這時候建議，不要把所有的炸天婦羅都沾上醬汁，
可以換一種吃法是，餐桌前有七味粉、芥末粉、梅粉、咖哩粉，
全部都可以拿來嘗試看看，看自己喜歡哪種口味？

接著又把炸南瓜、炸茄子、炸白帶魚、炸雞肉都送上來了。
這一頓飯最低750円起，當然也可以選其他種類的天婦羅，
全部都在買餐券時決定要吃什麼定食哦！
來到福岡，能不嚐嚐看福岡人絕對有吃過的炸天婦羅名店嗎？

福岡上班族苦悶的時候，也想跟同事一起吃吃飯，
以前的同事這次將選餐廳的責任交給我，所以想選個可以好好說話，
座位坐起來舒服的餐廳，因此選了這間超級オシャレ（歐蝦雷）的in The Park 餐廳。
可是意外的吃完這一餐居然不貴！

地址： 福岡県福岡市中央区大名１－１－１５ ダイアモンドヒルズ大名 THE VILLAS １Ｆ
官網：https://fukuoka.villas.jp/restaurant/in-the-park.html
可以直接在網頁上（右上角）按下去預約。
從福岡天神站走路過來約莫7〜10分鐘，我是腿短走路慢那種，
因此要10分鐘。

跟可愛的日本女孩同事約19:00，
提早進來的話，服務生就帶你先坐入安排的餐桌。
日本點餐的習慣，首先先點飲料（日本人通常點生啤酒），
當然不喝酒不要勉強哦！

室內真的裝潢非常奢華，
也不是打直白白的白燈，桌上還有小蠟燭。
雖然都是2個人，幾乎都會安排4人的沙發座位。
沙發真的非常舒服！

廁所：
推開門內是非常乾淨非常簡潔，牆上還有掛上一幅油畫。
廁所非常乾淨，幾乎是木頭門、木頭牆壁。

室內介紹完畢後，跟朋友決定了一些餐點，
也問了服務生的店內推薦：海鮮沙拉
沙拉還蠻大的，而且裡面的海鮮真的不手軟，有鮮蝦、花枝、章魚…等。
還有附上白色的沙拉醬！

還有一道菜是餐廳自己一定會給客人的，
雖然沒有點這道菜也會給的前菜哦！
酒精烤鮮蝦。
服務生會直接點火，我們都看得目瞪口呆。
味道還不錯哦！而且重點是可以慢慢享用這裡的時光。

然後又點了另一種沙拉，
是鮭魚與紅洋蔥的沙拉，還蠻大一盤的。
鮭魚很鮮甜哦！
服務生隨時會來關心一下還要不要點餐？也會來好好說明。

這一小包就是海鮮煲鮮魚，裡面有蛤蠣、花椰菜、香菇之類的。
湯汁很起來很鮮甜。
對兩個人來說，鮮魚也給得很大。

推薦給想要坐下來慢慢聊天慢慢休息的旅人！
而不只是一直吃博多拉麵跟串燒啦！