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Peikie・2013年来日。 Graphic Designer、Kyushu Travel Planner、Digital Creator。 日本的小上班族分享在日生活與旅遊。

世界各國的旅行

【韓國首爾・梨泰院美食】鄉下的餐桌・田舎の食卓

by Peikie 16 5 月, 2018

因為要去梨泰院,就查了一下當地美食,
超偶然間發現這間小食堂,無論在日本網站或台灣的部落客網站,
鄉下的餐桌・田舎の食卓
都有人寫上食記。超想吃一下韓國當地食物,就發現這間傳統美食。
有許多許多小菜,就決定是這間了。

住址:서울시 용산구 한남동 738-16 / 서울시 용산구 이태원로45길 4
電話:02-793-5390
營業時間:24小時
定休日:無
可否刷卡:可
交通方法:地下鐵6號線抵達梨泰院站,2號出口出去後直直走(千萬不要左轉或右轉,直走就對了),約莫走了400公尺,有個大的T字路口也直直過馬路後,約莫100公尺轉角,就可以看到在左邊了。左邊第二間店面。約莫走路8分鐘〜10分鐘。

到了梨泰院站後,出口有個觀光案內所,
進去詢問他們問題,每個人都好親切願意回答我們。
而且還是用日文哦!
真的好方便。

走出出口後,沿路的右手邊看到LINE FRIENDS商店一整棟,
左手邊還看到超特別的星巴克建築。

結果居然下起大雨,
只好匆匆找到鄉下的食堂這間店趕緊進去,
來不及拍店面外觀。

鄉下的餐桌・田舎の食卓店內就像傳統的韓國房子,
放了許多古早的農業器具,一進門對店員比了個2,
店員馬上安排我們坐上空位了。
店內不只韓國人,還有外來的觀光客耶(是日本人),
店內不大,約莫五席座位,但不用等太久。

每個桌上都擺上滿滿的小菜,
接著送上了菜單給我們,
我們就點了本店的招牌菜,一人8000W(韓幣)

後面還可以加點各種菜餚,
不點也可以,因為光吃這些就好撐了。
菜單上都有中文、日文、英文,完全不用擔心不會點菜。

有雞肉燉馬鈴薯、辣拌蟹醬、韓國蔥餅、豆腐泡菜。

等沒幾分鐘,店員就把小菜20盤給端上來了,
因為我們只有2人,所以只有20盤,聽說愈多人就會愈多盤哦!

小菜有很多,搜尋日本的文章是寫可以再續想吃的小菜。

後來送上鐵碗的飯跟辣辣的味噌湯,
小菜有茄子、黃瓜、花生豆腐、鳥蛋、花椰菜、牛蒡、炒香菇、豆腐乾、黑豆、冬粉、煎蛋、韓國煎餅、海苔、泡菜、豆芽菜…等。
當然也有說不出來的東西,總之全部吃吃看。

一次擺滿20盤真的很壯觀,
雖然每盤份量都少少的,但吃完也覺得很飽哦!
味道應該是道地的韓國味,
後來看到廚房出來一位駝著背的婆婆,出去看雨下的多大,
我猜應該都是這位婆婆做的菜吧?!

雖然韓國的美食非常多,多到不需要吃這種小食堂,
但喜歡當地食物的話,鄉下的餐桌(田舎の食卓)真的值來來一次哦!

16 5 月, 2018 0 留言
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世界各國的旅行

【首爾購物】夜晚閃閃發亮又逛到腿軟的東大門

by Peikie 11 5 月, 2018

抵達韓國首爾東大門已經是夜晚,所以認識東大門也是從夜晚開始。
東大門是首爾的一個大景點之一,
最震撼的是來到此地才知道周圍的批發百貨都是夜晚開始營業到早上,
真的是長了知識了!
因此東大門絕對是個不夜城,不要懷疑。
Google Map 首爾旅分享:https://goo.gl/uhDGoM

填飽肚子之後開始閒晃東大門,
這附近有許多百貨公司,逛一整天都逛不完,光目測應該可以逛一星期吧?
光是零售區(可以單買衣服的百貨公司)有下列名單:
1.Maxtyle
2.Doota
3.Migliore
4.Hello APM
5.樂天FITIN
6.
APM PLACE
公休日幾乎是星期二,請記得避開星期二哦!
以上沒辦法特別推薦哪一間?因為你要逛了之後才知道哪間適合你?
而我個人偏好Hello APM,因為裡面的衣服都非常有時尚感,但是價位也不便宜。
而Migliore是很便宜的感覺,但也能挖到好貨。
樂天FITIN有看了一下,價位偏貴。

百貨激戰區一走來東大門幾乎一目了然。
所有批發百貨都排排站好等著你從半夜逛到天亮啦!
夜貓子根本不用怕睡不著怎麼辦?!

下圖就是逛完後的大略草稿圖,
還不夠詳細,但吃飯與零售與批發的區域大致如此。

零售的百貨公司都有這些小攤販,販賣著小吃。
讓你走很久也可以不擔心肚子會餓。

而這條街就是美食餐廳跟一些小飯館小食堂,
也都能找到便宜又好吃的食物。

楽天FITIN前就能看到APM PLACE,
是剛開幕沒多久的女裝批發百貨,
批發幾乎都要一種款式買兩件以上才會賣你,
無法單買一件一件的衣服。
這間裡的衣服都很有設計感,款式眼花撩亂不知道從何逛起?

東大門設計廣場(DDP):
http://www.ddp.or.kr/main?hl=ko_KR

東大門設計廣場ddp 是由札哈.哈蒂建築師 Zaha Hadid所建,
終於親眼目睹風采。真希望福岡也有這種廣場!
她沒有使用任何一條180度的直線,不斷挑戰各種材質與工法,
體現了複雜曲線的建築。
本來執行東京奧運的新國立競技場,也因建築設計費達到莫大的支出,
日本政府撤回,目前新國立競技場由日本知名建築師隈研吾接手設計。

夜晚的某個角落的鋼琴,也有對情侶坐在此處。
也有咖啡廳。

再過去一些就是整片的玫瑰花燈,到了晚上就變得超美。

這裡就是韓劇「鬼怪」裡,孔劉拍戲的某一幕。
太美了,好多觀光客都在此停留拍照。


這裡在2018年3月30日~10月28日起,
每週五、六的夜晚都有Night Market,
有美食有小飾品跟文創,營業時間是18:00〜23:00
官網:https://www.bamdokkaebi.org/
FB:https://www.facebook.com/bamdokkaebi

DDP裡面也有可以慢慢逛的商店,商品真的都很可愛哦!

還有MR.Donothing先生的任何商品,
真的看了就癱軟。超可愛!

Doota免稅店前,晚上22:00有許多中國人觀光客在此購物,
似乎是團體旅遊。
門前有巨大的熊大,也有好多人想跟他們一起拍照。

裡頭的LINE FRIENDS處於一直有人的狀態。
東西真的很多樣也很可愛。

東大門幾乎都半夜才開門,一直開到早上。
所以千萬別白天來哦!
白天來的話就什麼都無法逛了。

11 5 月, 2018 0 留言
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世界各國的旅行

韓國首爾八色烤肉。Seoul Korea焼肉

by Peikie 8 5 月, 2018

其實網路上對這間八色烤肉的評價並不好,
可是真的很想吃烤肉就用Google Map查了一下,
這次都沒有特定規劃一定要吃什麼,但就是現場找找。
看到八色烤肉這間店就進去了。
這一天從早上到晚上只吃了三角飯糰,這時候抵達首爾已經餓到一整個不行了。

住址:首爾市中區乙支路6街 18-84 美進大廈2F (中區乙支路43街30)
營業時間:24小時
平均消費:40000W〜(我們是吃Double套餐)
交通方法:
1.首爾地鐵2號線-東大門歷史文化公園站(205),14號出口徒步約3分鐘
2.首爾地鐵4號線-東大門歷史文化公園站(422),10號出口徒步約5分鐘

站在十字路口就能看到龐大的DDP(東大門設計廣場)
但天氣不太好,
過了馬路就進了這一條美食一條街。
這條街上都是各式各樣的餐廳,可以慢慢挑自己喜歡的餐廳。

直走之後在右邊,就看到八色烤肉了。
有韓文、日文、中文看板,很方便找!


走上了二樓進了餐廳,馬上有位阿姨(聽他們都說是阿珠媽)指著空位叫我們坐下,
完全不會韓文也這樣糊裡糊塗地吃了。
看完菜單後,就點了Double情侶套餐,
沒想到服務員馬上把一長條蔬菜盤放在陶瓷盤上送上來擺在餐桌右邊。
一鍋火鍋就「咚」的放在桌上了,
接著鐵盤上馬上把豆芽菜跟泡菜就放上去了。

還有一人一盤小沙拉,一盤青洋蔥跟烤肉醬,
肚子好餓只好開始吃青菜。
還有啃洋蔥。
蔬菜就是拿來包烤肉,可是裡面有一種類味道非常嗆,
吃過一片後再也沒動它。
只有拿一般的萵苣來包烤肉。


火鍋其實會辣,裡面有豆腐、花枝、螃蟹、蝦子、黑色蛤蠣。
當然還有很多很多蔬菜在裡面。
菜單怎麼拍都會有反光(敲生氣)


餐巾紙與筷子和湯匙就放在桌子下的抽屜,
記得拿出來哦!
包包可以塞到椅子下,
椅子都是一個個的汽油桶般,都有軟墊蓋子,
所以包包放進去後就不會臭了。


接著完全不用自己動手,服務生會來幫忙烤肉,但不會一次烤完。
會一邊烤,一邊剪好給你吃。
如果自己去翻肉,服務生還會走回來有點生氣的幫你翻回來。
好可怕哦~~服務生都不笑的耶!
習慣日本的服務之後,真的回到台灣或海外,怎樣都會不習慣!
都被日本寵壞了。


終於烤好了,我的起士豬肉泡菜豆芽包蔬菜了!
因為太餓,所以吃下去覺得很幸福。
剛剛講了除了泡菜豆芽菜、金針菇、鮑菇、一堆生蒜頭,也通通擺上烤盤了。
烤盤有點15度傾斜,有個排油口,讓油都滴到一個收集油脂的管內。

只要我們吃完了一大塊,服務生就馬上又來檢查我們的烤肉,
幫我們剪成一小塊一小塊!

肉的種類多半是豬肉,
有原味、調味、辣味…等。
沒味道的也可以沾烤肉醬來吃。

烤到最後真的是出了好多油!
但蒜頭烤熟之後還蠻香的,也不會那麼刺激味覺。

入口的地方,有一張大海報,
跟實際送上來沒什麼兩樣,這是真的,就是大概是這個樣子。
一個烤盤加上一個火鍋哦!
請餓了一整天之後再來吃就不會後悔,
但千萬別對韓國的服務態度有太多的期望。

東大門住哪裡?
【住宿韓國】韓國首爾Baiton Hotel 貝頓飯店

8 5 月, 2018 0 留言
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世界各國的旅行

【住宿韓國】韓國首爾東大門Baiton Hotel 貝頓飯店・韓国ソウルBaiton ホテル

by Peikie 7 5 月, 2018

這次到韓國首爾是從日本HIS網站上訂的,
只能說很便宜,機票加酒店四天三夜約莫1萬台幣左右,
Baiton Hotel貝頓飯店也不差,住起來很舒服。
約莫一晚1000多台幣左右。

繁體中文官網:http://www.baitonseoul.com/zh-tw

抵達仁川機場後,往Baiton Hotel的交通也非常方便,
巴士就直達Baiton Hotel貝頓飯店門口前。
重點是他在東大門區域,是可以晚上逛街逛到膩的地方。
從仁川機場入境韓國後,
先找到買巴士票的地方,這時候別顧他的推銷交通卡,先買巴士票再說。
票價:15,000W(韓幣)

往Baiton Hotel貝頓飯店要搭乘6001號巴士,
時間約莫90分鐘,
搭乘地點:11B或5B皆可,但比較推薦5B,因為比較快上車。
把巴士票交給司機後就可以上車了,
大行李放在巴士的下方,小行李可以帶上車。


車內真的是豪華座椅,
已經有韓國人坐下去就開始睡覺打呼了。
接著就要開90分鐘的車程才能抵達。


坐好久的車終於看到首爾站了,接著就離東大門的Baiton Hotel不遠了。
經過80分鐘左右終於抵達飯店,
Check in時只要把護照給櫃檯看,就可以拿到房卡進去了,
這次我們住16樓,有日文服務員用日語跟我們溝通。
網路也只需要勾選Baiton Hotel就連上線了,不需要密碼!


一抵達16樓一打開房門,很好很滿意很乾淨。
上個月去東京與朋友聚會,住到不好的飯店有點不開心,
甚至睡不好,因此乾淨整潔沒有菸味對我來說很重要。


房間雖然不大,但雙人房可自由在房內走動,
不會撞到或打架,我就已經很滿足了。
電視也是超大49〜50吋螢幕,一打開就是講著中文的電視台,
但顯示韓文字幕,其他也有日本台、香港台、新加坡台、韓國台…等。
非常國際化的頻道,讓顧客很滿足。
結果我看了好幾天的日本台。

梳妝台上面有USB插頭兩個、就算沒有帶韓國插頭(圓柱插頭),
台式插頭或日式插頭也皆可使用,他已經改良得非常好了。
不需要特別帶韓國式插頭!


從16樓看下去的風景,馬路正在整頓中,
對面也有好幾家小型Hostel住宿與飯店。
但上網查了一下單價,根本沒差多少,我想我下次還是會選Baiton Hotel吧?!


茶几上放了一支手機,可以讓遊客直接帶出門,
可打電話可上網,真的對觀光客來說太方便了。
跟香港的香港百利飯店Burlington Hotel很類似呢!
都有提供這種服務。


浴室也不像日本是套裝浴室,
有足夠的空間與洗手台,
馬桶只要離開後幾秒鐘就會自動沖水,完全不用碰到手。
擔心的話,旁邊洗手台上也有按鈕可以按。
廁紙一定有兩卷準備好。
但可惜的是,這飯店沒有提供牙刷與牙膏,
只有提供洗髮精、護髮乳、沐浴乳。
因此請務必自己帶牙刷與牙膏。


最後一天Check Out時間是中午12:00,
因此可以好好休息,不用像日本那樣早上10:00就必須Check Out了。
飯店附近走約莫7~8分鐘,就是東大門吃飯一條街,
也有一些攤販賣韓國餃子、飯捲、黑輪、辣炒年糕、韓國煎餅之類的小食物。

最後一天從飯店搭乘巴士往仁川機場也非常方便,
只要搭乘門口的6001號巴士,
事先準備好15000W(韓幣)給司機就可以上車了。
沒錯,下車也是停在飯店前,上車也是飯店前,
下圖就是從貝頓飯店出發的時刻表,倒算時間90分鐘車程比較保險,
因為往返都遇到了小塞車。

下圖也是貝頓飯店櫃檯放置的機場巴士時刻表,大家可以參考看看!


旅行每天都步行的很累了,
在這裡可以泡澡,可以好好休息,沒有菸味的飯店,
真的是最好的療癒!

7 5 月, 2018 2 留言
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日本・九州美食

福岡西公園地點最高的熱狗堡店的背後故事

by Peikie 6 5 月, 2018

店主在2018年時已經72歲,
店主・今崎勝美所以店名叫做「今屋」
今天再去西公園的展望台跟他買熱狗堡時,
他屈著身體在熱狗餐車裡動手煎手製漢堡。
全身廚師的白色工作裝,既使感受到他是個很老又瘦巴巴的爺爺,
但他很有精神的招呼我們每位客人。
還親切又不好意思對我們說:「由於都是一個一個做的,所以要讓你們等一下哦!」

店舗情報:
「今屋のハンバーガー」
住所: 福岡県福岡市中央区西公園13−13 西公園中央展望台広場
営業時間:10:00~夕方頃
定休日:雨天、荒天時
電話號碼:092-733-0410

交通方式:
福岡市區坐地鐵到大濠公園站下車,走到西公園上面的光雲神社,
按照指示(無論走左邊道路或右邊道路)都會看到往中央展望台広場的標誌,
這間熱狗堡餐車店就在展望台這邊哦!

他說:「他30歲開始經營這個熱狗堡漢堡餐車,已經經營了40年囉。」
這間常常被評價為最高的漢堡店,也入選了最好吃漢堡的第三名。
是因為他每個漢堡肉都是自製的。不像外面餐車都是買現成的。
餐車前也有寫,如果在20分鐘前打電話給爺爺預約,他就會事先做好。
請原諒爺爺年紀大,不會用現代年輕人用的智慧型手機啦!

熱狗堡口味有12種,全都是爺爺早上自己去備貨,
然後騎著機車上來山腰賣一整天的熱狗堡,
左上角第一列(由左到右):100%北海道奶油起士、漢堡排、(第三個反光沒拍好)
左上角第二列(由左到右):黑熱狗、綜合蛋、黑熱狗蛋起士
左上角第三列(由左到右):綜合漢堡排、蛋漢堡起士、綜合起士
左上角第四列(由左到右):起士漢堡、蛋熱狗、熱狗三明治

店旁邊有兩三台販賣機,渴了可以自己投飲料,
可以坐在展望台吃,或爺爺有準備餐桌與餐椅。
附近有一大群貓咪哦!
這裡都是在地貓咪的領土哦!

如果當天是雨天就不營業哦!
爺爺是每天自己騎摩托車來開店的。
40年前的熱狗堡漢堡餐車,在日本也算是很稀奇的食物,
雖然後來有了麥當勞,但因為他長年堅持食材不減料,
每個都是手工製,因此有許多固定的客人一定會來買。
但這樣一個食材豐富的熱狗堡,吃掉一個就快撐死我了。
真的不是隨便的熱狗堡,
裡面還有他親自炒的高麗菜碎肉、熱狗、手工漢堡通通塞在熱狗堡裡。

這邊一到櫻花季真的會排隊排一個小時以上。
因為西公園也是福岡賞櫻重點地點之一。
請不要催爺爺,他一個人真的很拼命又很努力的在做熱狗堡了,
如果肚子很餓耐不住等待的朋友,請放棄這邊比較好。
平日雖然不用等很久,
但客人也是一組接著一組。

在這地盤裡,他養了這群野貓。每隻貓咪都有爺爺幫他們取的名字。
爺爺每天會把剩下的食物餵這些貓咪,
所以這裡也算是天然的貓咪咖啡吧了。
不是櫻花季的平日,收入會比較少一點。
有來福岡玩的朋友就去幫幫這位爺爺增加收入吧!

這次來不及拍正面熱狗照,就已經吃光啦!
下次若有再去,再補上照片囉。

營業時間:10:00-17:00
(漢堡肉賣完為止,因此下午16:00多大概也會賣完)
只能說這裡的熱狗堡,比大濠公園的餐車熱狗堡還物超所值。

6 5 月, 2018 0 留言
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日本・九州美食

大分縣日田市日本第一的和牛焼肉・五葉苑

by Peikie 26 4 月, 2018

在九州的大分縣,日田市這種小鄉下,才有美味和牛燒肉的存在。
大部分日本大都市中好吃的燒肉都是鄉下運輸過去的。
在這種偏僻的鄉下,沒有駕車就抵達不了的好吃燒肉店,
吃過一次真的忘不了。這間的重點是:好吃不貴量很多!
這就是大家想要的CP值吧?
這間也被媒體列為大分縣的日本第一哦!

店名:和牛燒肉五葉苑
住址:大分県 日田市 財津町 2635-4
電話:0973-24-3302 (+81-973-24-3302)
營業時間:11:30~22:00
休假日:第二、第四星期四

這間幾乎不太有網路資料,來此用餐的都是當地的居民較多。
若是來旅行觀光,建議是自駕比較方便。自駕比較方便。自駕比較方便。
租車就可以方便來到這間餐廳。

這邊停車場非常大,不用擔心沒有停車位,
而路上就能看到和牛燒肉五葉苑的的大大大招牌。
入口的門口處,還有小庭院跟流水,種著各式各樣的植物與花草,
非常具有日本風味的庭院哦!

一進門後,就被服務生帶領著到包廂的房間,
雖然說是包廂,但沒有完全隔起來,
仍聽得到隔壁細微的聲音,
四個人的位置中間是烤盤,但後來覺得烤網面積太小啦!

店內也擺上各式各樣的得獎獎牌,
這間是提供九州的和牛,其中也有佐賀牛!
也就是大家最愛的「霜降牛肉」,雪花般的油脂,脂肪偏多霜降(しもふり)


一開始服務生送上冰水一壺,
還有一小壺的燒肉醬汁。
這裡的泡菜很好吃,會辣的泡菜在日本很少見,
多半都是甜的泡菜居多。
但這裡的泡菜還蠻辣的!

・牛タン(牛舌)
這麼大片又份量多的牛舌,應該在燒肉店很少見吧?
牛舌比較不適合80〜90歲的老人家吃,但這間也不算太硬哦!
送上來的盤子是大分縣日田有名的小鹿田焼的盤子,
牛舌上面只撒了鹽巴與黑胡椒,烤完後超級好吃。
千萬別烤的太老,用店家給的夾子不停翻動,就可以烤到剛剛好的熟度。

・A5特選頂級腰內肉與極上牛五花拼盤
家人年紀比較大,因此都選霜降比較多的牛肉給父母吃,
我們點了頂級腰內肉和極上牛五花各四人份,
烤完後搭配白飯簡直美味到極點。
餐廳還提供了檸檬,可以擠成檸檬汁,
把烤肉沾上檸檬汁就可以去除油脂的油膩!

因為蓋在日田鄉下,因此這間餐廳就是非常寬廣,
內裝一點壓迫感都沒有。
牆上也有各式各樣的優良獎說明。

現場也有賣這間燒肉店的特製醬汁,
也非常超級好吃哦!
只能說自駕的朋友有福了,有機會一定要來吃吃看!

門前有流水、青苔、小花、楓葉….
是個讓人可以悠閒冷靜在這裡享受慢活時光的餐廳。

關於日田更多文章:
・九州日田千屋鰻魚飯三吃(日田まぶし千屋)
・2018日田川開き花火大会・大分縣日田的5月開川花火大會
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・大分縣日田市日本第一的和牛焼肉・五葉苑
・日田豆田町鰻魚飯三吃的まぶし千屋
・大分縣日田的鰻魚屋・蒲燒濃得化不開的黑田屋
・大分縣日田的河邊鹽烤鮎魚。やな場茶屋ー鮎の塩焼き
・只有日田人才知道的戶山うなぎ屋。鰻魚飯
・九州美食。日田焼きそば。日田炒焦炒麵ー味の珍さん

26 4 月, 2018 1 留言
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日本・九州小旅行

九州日田屋形船・江戶風情豆田町・木工・浴衣體驗一日遊

by Peikie 20 4 月, 2018

之前在冬天參加了一次Green Culture Link的「九州九重森林公園滑雪」之後,
在寒假期間又參加了一次日田屋形船一日遊,雖然我常常去日田市,
但因為屋形船真的不是普通就能坐得到,因為一艘船起跳就要16人才開船。
除非我揪到16人,不然我就得付16人的錢,真的是太貴了。
有這個不能錯過的機會,也讓我體驗到日田這可愛的小鎮的傳統文化。

報名網址→日本當地旅行社Green Culture Link,
網頁最下方有報名表與繳費按鈕。
https://www.greencl.co.jp/info/1840/

有問題請寫信去問他們。
報名確認後,在2天內收到了搭乘巴士集合地點與行程注意事項。
於是當天就在博多站集合出發了。
搭乘巴士在博多站的筑紫口,一走出去就有許多巴士停在那邊。
在筑紫口的Lawson便利商店前找到拿著海報的工作人員報到後,
就上車準備出發了。

日田市必定觀光的幾個點,非「豆田町」莫屬。
這次也有去到豆田町,超愛這裡的氛圍,因為周圍都是江戶時代留下來的建築物。

・豆田町

豆田町裡面有許多鰻魚飯的店家,
例如:日田豆田町鰻魚飯三吃的まぶし千屋、
大分縣日田的鰻魚屋・蒲燒濃得化不開的黑田屋
都非常好吃,如果想吃多種口味,就建議去千屋。
但因為這行程是下午15:00開始逛豆田町,記得別吃太飽,
會吃不下豐富的晚餐。

豆田町都周圍,可以看到各式各樣四百年前留下的建築物,
日本對於保存文化與古老建築非常講究,
日本常有「有形文化遺產」與「無形文化遺產」,
有形文化遺產就是建築物之類的硬體。
無形文化遺產就是「祭典」、「料理」、「書法」之類的東西。

而常常在豆田町舉辦的「日田祇園の曳山行事」在2016年也剛好登錄了世界遺產,
有興趣的人如果時間剛好,務必前來看看。
但若沒看到,來逛逛豆田町也非常能感受日本傳統文化薰陶的氛圍。
日田祇園祭典可參考:日本世界遺產・熱夏九州小京都・汗水淋漓日

豆田町裡也有歷史悠久的酒藏,
日語的「酒藏」就是古時候日本造酒的工廠,而古代多半是家族企業,
喜歡日本酒的你千萬不能錯過。
因為一年只能造幾次酒,因此每一罐都非常珍貴。
這裡的酒藏還有開放免費參觀,從早上9:00〜16:00為止。

酒藏參觀完走出去一些,還能看到一彩橋,
據說之前2011年經歷颱風時,這座橋下的水漲到超過橋的高度。
真的非常恐怖。
雖然現在看到的是美麗的風景,我想當時的居民應該覺得很恐懼吧?

豆田町裡也有可愛的咖啡店,累的話也能進去坐坐,
這間咖啡店最出名的就是他有奇怪的冰淇淋口味,
原本柚子胡椒的發源地是大分縣,
而這間咖啡店竟然出了「柚子胡椒口味」的冰淇淋!
有多怪就有多怪,想嚐鮮的話務必吃一次看看!

鰻魚店日田豆田町鰻魚飯三吃的まぶし千屋,總是大排長龍。
東逛逛西看看真的很有意思。

而日田市最有名的就是木屐(日語:下駄・げた),
因為二戰後,日田這裡種了許多杉樹,因此他們拿大量的木材來做了木屐,
也做了許多家具。
而日田這裡出了許多木屐的職人,但因為現代的日本人也都不穿木屐了,
因此木屐手工業萎縮,現在只剩下很少數的人在做木屐,
而且這其中作木屐的職人多半年紀都很大。
日本也擔心這項手工藝會消失不見,如果你想學怎麼做木屐,
快來跟日田市役所說一聲啊!

可參考木屐相關文章:
【九州大分】木屐王子為你手工訂做最好穿的木屐!日田木屐本野工業

我不小心就買了一雙可愛的木屐回家,
夏天穿花裙配木屐,或者穿浴衣配木屐應該是最潮的時尚了吧?

豆田町上還有許多可愛的手工藝小店,
剩下的就等你親自來逛逛好了。

・日田杉樹木工體驗

下一個景點,就是去體驗木工體驗,
這個木工體驗是到日田產業中心,裡面有日本人解說,
這是木材公司研發的立體木工拼圖,非常可愛,居然有米老鼠與唐老鴨。

我選了可愛的蘑菇,而木材是日田盛產的杉樹所做成的。
一開始看起來真的好複雜,
花了一些時間冷靜下來研究。

我猜小朋友應該會很喜歡立體拼圖吧?
同桌的觀光客選了金魚,做起來也好可愛。
還有小平台可以擺放,如果想要,現場產業中心也可以買回家當作禮物送給別人。

終於弄好的完成品,現在被我擺在家裡的書櫃裡!
日本真的很會廢物利用,只是將已經不需要的木材,
做成便當盒、凳子、甚至這些立體拼圖!
讓我讚嘆不已。

・日田屋形船晚宴遊船,可以自行選擇浴衣體驗

木工體驗完後終於到了這行程的重頭戲「屋形船晚宴」,
在上船之前,進入旅館可以現場租借浴衣,
在搭上巴士後,工作人員就會一個個詢問是否要租借浴衣,
但不用在巴士上付費,現場再付費即可。

接近傍晚的屋形船,有工作人員在整理。
屋形船就長下面這種樣子,像房子一樣但卻是可以移動的船。

我拍的一點都不美,只好引用網路上的照片。
夕陽餘暉時出船,光影烙印在河川上,相應著背景的飯店,
真的是超美!
出處:https://www.greencl.co.jp/info/1840/


上船後菜色都已經擺好,但還不是全部,
後續會有服務員來點上小火鍋的火。
據說是依照季節食材來出,所以每次的菜色是不一定的。
但這間飯店「みくまホテル」的歷史悠久,
所以菜色是品質保證的好吃。

大家都上船後,就開船了,窗外就看得到河川的景色,
真的很不可思議在船上一邊享受美景,一邊吃著美食。
光是魚跟海鮮的量就很多了,

據說5月下旬到10月下旬,搭乘屋形船還能看到「鵜飼」(鵜鳥抓魚的秀),
在日本據說只有兩大地方有屋形船,
岐阜縣的長良川與日田市的三隈川。
而漸漸發展到日本各地也有出現了一些屋形船。

古代的屋形船,是在船上擺設宴會,
還有來唱歌與彈奏樂器,是日本人飲酒吃飯享樂的方式之一。

這次的菜色有生魚片三種、甘煮小魚、魚肉味噌湯、小火鍋、鰻魚蒸籠飯、日田三味壽司、炸天婦羅…等。
詳細我已經忘記了,通通吃下肚了。
但不得不說船上用餐的風情,大概這輩子無法忘記吧?
有些人有體驗浴衣,這時候就可以跟傳統的日本料理一起拍照啦!

吃完飯後,可以再欣賞一下風景,
或上岸拍拍浴衣照,再來就要歸還浴衣了。
最後集合要坐巴士回博多啦!


日田真的是一個很吸引人的鄉下,
豆田町也非常可愛,屋形船上的料理非常美味。
這種從博多出發的一日遊,對於不想開車或無法在九州開車的觀光客真的非常方便。
有時候我也不想開長程路途去玩的時候,
就會找這種當地的旅行來參加。

關於日田更多文章:
・九州日田千屋鰻魚飯三吃(日田まぶし千屋)
・2018日田川開き花火大会・大分縣日田的5月開川花火大會
・九州日田屋形船・江戶風情豆田町・木工・浴衣體驗一日遊
・大分縣盛產梅之地・奥日田うめひびき温泉旅館。
・日田市燭光閃閃天領千年灯祭典。豆田町的一日
・日本世界遺產・熱夏九州小京都・汗水淋漓日田祇園祭
・日田市秋季燭光閃爍千年灯祭典・白天秋季散策
・九州大分県日田市復古昭和氛圍的「草八蕎麦」蕎麥麵專門店
・日田そのだ・軍雞料理專門店,也有好吃的日田炒麵
・大分縣日田市日本第一的和牛焼肉・五葉苑
・日田豆田町鰻魚飯三吃的まぶし千屋
・大分縣日田的鰻魚屋・蒲燒濃得化不開的黑田屋
・大分縣日田的河邊鹽烤鮎魚。やな場茶屋ー鮎の塩焼き
・只有日田人才知道的戶山うなぎ屋。鰻魚飯
・九州美食。日田焼きそば。日田炒焦炒麵ー味の珍さん

20 4 月, 2018 3 留言
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日本・九州美食

只能偷偷說的博多站前超美味甜點PATISSERIE et caffe

by Peikie 12 4 月, 2018

只能偷偷說的好吃甜點,就在博多站裡面,
PATISSERIE et caffe,
目前為止還沒有太多觀光客光顧,某天下班後跟朋友用完餐,
他說一定吃甜點做個今天的結尾,
福岡上班族的小確幸也僅剩餘此了吧?
總覺得甜點沒什麼大不了的,沒想到常經過這間店的我卻沒光顧過一次。
吃了之後,成了這間PATISSERIE et caffe的粉絲。

原本是從神戶為發源地的PATISSERIE et caffe,
至今日本各地也都有這甜點店了。

店名:PATISSERIE et caffe / a’ la campagne
住址:福岡県 福岡市博多区 博多駅中央街 1番1号 1F
營業時間:10:00-21:00
電話:092-413-5079
店內:26個位置
預約:可。只限平日的10:00-20:00
官網:http://www.alacampagne.jp/

通常一到假日就大排長龍,
也有許多人外帶回家,店員就會詢問你大概幾小時到家,
放在蛋糕盒裡的保冷劑的份量也就不相同,
這間店標榜的是用當季的水果製作各種派或蛋糕。

平日的晚上,店內沒什麼人在此光顧,
但是有個缺點是,他只開到21:00,所以21:00之前就必須離開了。
他是1991年在神戶開了第一間店,
以南法的普羅旺斯為印象,佈置了整間店的牆面。

3月的季節盛產櫻花派,下圖左邊是櫻花奶油做成的蛋糕,
底部是餅乾一般的碎碎,咬了一口之後,
櫻花奶油不會太甜,剛剛好融化口中,
裡面還有櫻花花瓣!

最喜歡這間店做的派是因為他完全不像一般甜點店那麼甜,
所以吃久了也不膩。


再來是草莓塔,說真的不是那麼愛草莓,
不過他是使用福岡的草莓王(あまおう),
草莓派皮裡夾著草莓王還有一層一層的奶油,
這種奶油真的超好吃的,最上層派皮還有一層白色糖粉,
整體而言就是超級脆,連續吃兩個都不夠!

這間店只能偷偷說!他真的很好吃。

12 4 月, 2018 0 留言
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日本・九州美食

大分縣日田市的可愛小熊拉花咖啡與摺紙咖啡廳・ALASKAN CAFE

by Peikie 11 4 月, 2018

2018年的冬天,一邊還飄著小雪,
從日田市豆田町散步回家的路上,偶然發現這間ALASKAN CAFE,
外觀是獨棟的白色建築與木材合併成的房子,就在豆田町旁,
還有隻熊抱著拉花咖啡。
忍不住就進去光顧了。

地址:大分県日田市中城町2-28
電話:0973-24-6327
營業時間:11:00~18:00
定休日:星期三
官網:http://alaskancafe.com/

冬天超冷,豆田町也不例外,
吹著冷風又飄著小雪,只想找間咖啡店悠閒的享受一下午,
於是發現這間門口有「插頭」標誌與「無線網路」標誌的咖啡廳。

一進門後,店員是約莫高中生的服務生,
領我們坐在窗邊的吧檯前,
窗前就排了一整列可愛的陶瓷做的小屋,
還有小熊舉著牌子寫「阿拉斯加不動產」,
每一間屋子裝飾品都可以買回家去哦!

ALASKAN CAFE這裡的空間,到處都可以發現熊與貓。
一進去就有一種別有特色的氣息!
想在這悠閒坐一下午也沒問題!(只要找到位置的話)

坐在窗檯前,還可以看著窗外的人來人往的景色,
因為剛好介於豆田町的出入口位置,
有時候看得到一團一團的觀光巴士停在附近。

#「丸ごとバナナスムージー」一根香蕉的冰沙奶昔
這裡主要以賣咖啡為主,餐點為輔,
這是「丸ごとバナナスムージー」一根香蕉的冰沙奶昔,
600円。
還蠻好喝的,而且以日本的價格而言一點都不貴。
一定要說明,在地薪水與物價比較,
才能比較出真正的物價。
而冰沙裡有濃濃的香蕉味,上面有淋上巧克力醬與焦糖!

還有送我們一杯咖啡一顆巧克力糖,
這間咖啡店真的是太貼心!

#「カフェラテ」咖啡拿鐵
而我點了咖啡拿鐵,上面拉的圖樣還可以自己選擇!
小熊咖啡真的超可愛,拿鐵的奶泡也很順口。
只要500日圓,照片中看不出咖啡杯大小,
但真的非常大杯,像湯杯一樣大!

若豆田町逛累了,不妨來此坐坐,
享受它的輕食或咖啡!
離走前,可愛的高中服務員還送我們店長的摺紙,一人一隻紙鶴哦!
還有一隻狗摺紙。

在這裡有舉辦兩種教室:
摺紙教室:每個月第三個週六,早上10:00〜11:00
參加費:1000円・(有附上一杯飲料)

拿鐵拉花教室:每個月最後一個週三,早上10:00〜12:00
參加費:2500円・(限制4名)

在這裡度過悠閒的下午,真的是療癒了雙腳的疲勞,
還有療癒的平日上班時的疲累!

關於日田更多文章:
・九州日田千屋鰻魚飯三吃(日田まぶし千屋)
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11 4 月, 2018 0 留言
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日本・九州美食

日田豆田町鰻魚飯三吃的まぶし千屋

by Peikie 30 3 月, 2018


日田的豆田町有許多鰻魚飯的老屋,因此來日田不怕吃不到鰻魚飯,
而這裡的鰻魚飯比起東京,可說是價格相對便宜,
份量也不少。

而鰻魚三吃非常特別,也是這間店的特色。
住址:大分県 日田市 豆田町 4-14
電話:0973-22-3130 (+81-973-22-3130)
營業時間:11:00~20:00(週日照常營業)
定休日:無
價格:3000〜5999日圓
信用卡:JCB、Diners
官網:http://www.hita-yoroduya.com/senya/index.html

提早吃飯時間之前,早一點點進入店裡,
客人比較少,那之後客人不斷進門,整間店非常熱鬧。
這間店的菜單沒有很多,我們就點了最經典的「鰻魚蒸飯」(日田まぶし),
菜單上顯示3,000日圓,大的是3,800日圓。

鰻魚三吃其中一種方式,就是配合著「薬味」調味一起吃,
日文中的「薬味」,是指在料理上,使用了些微的香味料,
例如:蔥、薑、芥末、白蘿蔔泥…等。
服務生在我們坐定後,就送上熱茶與「薬味」了。

大概等著約莫10分鐘以內,一小盅木桶的烤鰻魚蒸飯就送上來了。
還有附上鰻魚飯的內臟清湯,一些高菜(鹹菜),
還有一壺可以變成茶泡鰻魚飯的湯汁。

雖然看起來是一小盅木桶的鰻魚飯,
但是我錯了,裡面很深哩!
份量超級多的!一個女生根本完全吃不完!

旁邊的菜單有教,如何鰻魚三吃。
店員也有稍稍告訴我們!

第一吃:鰻魚原味
將送上來的鰻魚飯用附上的木匙挖上一勺到自己碗裡,吃鰻魚飯的原味。
蒲燒鰻魚的味道真的好甜又閒閒地,超好吃。

第二吃:鰻魚飯加上薬味
將送上來的鰻魚飯用附上的木匙挖上一勺到自己碗裡,
然後加上喜歡的蔥花、柚子胡椒,或者加上白蘿蔔泥與芥末,
混合著吃他的味道,我超鍾情於柚子胡椒,
有點微辣有點柚子味道。

第三吃:茶泡鰻魚飯
茶泡飯想必大家都知道是日本在居酒屋吃飯時,最後一道菜。
鰻魚飯三吃居然也出了這招,
將送上來的鰻魚飯用附上的木匙挖上一勺到自己碗裡,
再用服務生剛剛送上的一壺湯汁,倒進碗裡,
讓鰻魚飯變成茶泡飯,吃起來也別有風味。

桌上還有鰻魚飯三吃的方法,
但是沒有中文版啦!
自己喜歡吃什麼就自己弄最棒了。
下次來,不試試看日田鰻魚飯,真的會後悔!

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