Peikie

🔖今年滑雪教室及農泊體驗是由九重町及日本在地旅遊公司Green Culture Link 舉辦的台灣人限定團,5天4夜的行程包括由 #由布院之森列車/ #九重夢大吊橋/ #筋湯溫泉 / 等,費用包括3天2夜的固定行程及博多2日住宿等。
🔖這次小編與部落客會陪大家參加限定的行程,來推廣九重觀光及特色,唯一限定團剛好在農曆過年前,可以考慮活動前後再自行增加行程,來趟九州深度之旅。另外大分縣九重町 #有提供贊助,讓大家花費更少的錢就可以參加4天4夜的九重町親子滑雪教室。
🔖有興趣的朋友可以搶機票了,行程及體驗內容相關問題,可以中文詢問 Green Culture Link 即可。
報名網址👉:https://greencl.co.jp/tw/1168/





/ 出差 / 台北處處,多踩一步都是回憶!

我的台北出差行程一直很硬,早上都沒睡飽起床直奔機場後,當天得帶著一群到台灣就有點High到失控的日本歐吉桑連續見5組客人。我才知道遠離生活的常軌對我來說是多麽的救贖!
下了飛機連第一次好好吃飯的時間都沒有,戰鬥餐的十分鐘內解決第一頓台灣午餐。見完第一間公司後,搭著計程車經過了南京東西路與中山北路,當我在台灣上班族時代時,這裡曾是我愛逛街的場所,總和朋友約在衣蝶的麥當勞出口等。但這次沒時間繞過去,看我的青春一眼,就怕看了是崩壞與離散的回憶!那間「來我家吧」的早午餐、還有巷弄裡的午餐店,還有冰滴咖啡館。啊!歲月裡的台北呀!但台北已經遠去。這幾年記憶變得淡薄不熟悉。
結果在這兩天不停進出的台北車站裡,回想起以往的生活,那個失戀的冬天,我穿梭在台北高鐵站與桃園高鐵站之間,那時是多待一刻台北都覺得窒息的我,竟然在此刻,無論是甜蜜或悲傷或庸碌的生活,都感覺到(懷念)了。還好出差的忙碌,讓我無法仔細回味台北。
為了出國留學去日本念研究所之前,日文考試與英文托益是同時進行魔鬼般的課程了!與日本歐吉桑們搭乘台北觀光巴士,停在東吳大學進修推廣部門口前,我望了門口一眼,那苦讀的日子,既使下著雨也得隨便買個御飯糰與飲料,在下班或週末上午下午直奔東吳進修推廣部上課的教室,而此刻我已經離當時的我那麼那麼遙遠了!(不敢多想,不知道自己怎麼度過那些日子的),那個大門的苦日子總伴隨著長長的雨季,印象中總是在又熱又冷的氣溫中度過。
最後那天計程車經過市政府站,已經不是我印象中的市政府站,繽紛的耶誕燈飾,華麗的令人目眩神迷,還記得以前在這一站附近上班時,周圍都是高過人頭的芒草,曾幾何時,蓋滿了現代的建築物。又記得曾經上班的公司,提供的福利總是華納威秀電影院的包場,可帶一名自己的家人或朋友一起去觀看,華納威秀可是印象中高檔的電影院,現在想再走進去看一部電影都覺得太浪費時間了。時間應該用來慢慢在台北散步。
最後,那些在台北的甜蜜與傷心,都隨著跟著他走過一次,洗刷了心中曾經有過的痕跡。雖然現在心有餘裕,但時間上卻沒有了餘裕!謝謝那些在我最痛苦最痛苦的時候,陪著我走過台北生活的朋友們。下次想要挪出更多的時間,想聽朋友一個一個說。
台北處處,多踩一步都是回憶!

在鄉下的地方,發現一間耗資數億的中小學校ー伊良原學園!
為什麼特別介紹這間?因為他隱身在福岡縣的京都町,
一個毫不起眼的地方,但當地的小學生與中學生竟然能在安藤忠雄建築師精心設計的空間裡,
上課、遊戲、學習、運動。
而且整個小學只有30個人,
由小學到國中,計算方式是一年級到九年級哦!
甚至有些學年沒有學生,例如消失的四年級之類的。
而在此工作的老師總共14人!


伊良原學園
地址:福岡県京都郡みやこ町犀川上伊良原178番地2
週六日(平日無參觀)參觀預約請洽京都町觀光協會:
http://www.town.miyako.lg.jp/kyoutsuu/kankou/annai/kankoannai.html

為什麼會耗資蓋出這麼一間學校呢?
原本要在京都町蓋伊良原ダム(水壩),因此政府花了50年讓當地居民慢慢遷移到工程用地之外,
空出了整個空間後才開始蓋水壩,而水壩用地裡原本也包含了原本的中小學,
因此只好把學校蓋到其他地方,也請了安藤忠雄大師設計這間學校,
下圖的那個鐘,是原本安藤忠雄事務所裡的鐘,
在伊良原學園完工後特地帶過來送給這間學校的。
而整間學園的設計理念是「光」與「風」。「ひかり」と「かぜ」

而看到學校中心部的中空地方,其實沒有屋頂,
因此夏天有陽光,冬天會下雪下雨,
地板底部還有疏水設備,
因此下雨下雪也不會積水,
融雪後變成水,就會疏通到外面去哦!


而且在這裡看到的天空,還會反射到周圍的玻璃上,
倒影拍起來特別美!

中間還養了一棵樹放在這個室外空間,
能感受到春夏秋冬的四季變化。

而這些公共空間的桌椅兩邊都是教室,安藤忠雄建築師的想法,
是想讓學生或老師都能看得到對方,毫無可以躲藏的地方,
而中間的桌椅就是學生們用餐的公共空間。
最右邊進去後是體育館與籃球場,
場內的曲線樑柱,是在蓋這間體育館之前就先做好,
抬到此地先蓋好鋼樑的!

整體建築物內,沒有讓牆壁釘上一顆釘子,
都用日式古老的木造建築法的卡榫方式,而安藤忠雄大師也在牆壁上做了木頭勾勾,
讓室內完整且一致,沒有任何對兒童危險的物品,
連滅火器都做出收納式,
觀光完畢有體會到細膩設計的苦心,
如果是學建築的學生門,真的很值得來參觀一次「伊良原學園」,
會是很好的學習經驗。
雖然我已不是建築女子,但早期在建築事務所工作的經驗,
也經歷蘭陽博物館,真的覺得一棟好的建築是一個時代、一個風景、一個歷史、一個故事。
你準備好要來欣賞日本的學園故事了嗎?


以上部分照片經由同行部落客「甘單漫漫遊」授權使用。
更多京都町:
福岡縣京都町 超級昭和味大阪燒・おがた
福岡京都町十萬朵金光閃閃向日葵祭典
福岡縣京都町野鹿、星星、蛇渕露營場
日本沒有夜市這種東西,因此日本人都跟我說,
台灣的夜市是天天在辦祭典嗎?(笑)
終於夏天在中洲川端商店街有夜市啦!
昨天舉辦的(川端夜祭)出現很多店家,
讓原本的川端商店街更熱鬧了。
原本商店街大約都18:00結束營業,
只剩下一些飲食店還有營業,
但昨天一直熱鬧到晚上22:00。
有旅行的朋友去看看嗎?
今天終於把片子剪完,如果明年夏天有來,
不妨可以去看看貼近日本人生活的 #川端夜祭。

喜歡影片的話,請到我的Youtube頻道按下「訂閱」,而且要按下鬧鐘才會提醒哦
Youtube頻道:https://www.youtube.com/user/PeikieT/
░ FAQ
‣ 相機:gopro hero6
‣ 影片剪輯軟體:iMovie
喜歡的朋友請按讚,我會拍更多福岡生活的影片。
支持我請按下「訂閱」,記得按「鐘」的按鈕讓它響哦!
░ 更多與Peikie福岡生活請追蹤
‣ FB https://www.facebook.com/kyushuken/
‣ IG https://www.instagram.com/peikie/
‣ 絵、グラフィックデザイン作品:https://goo.gl/9BMEA5
‣動画:https://goo.gl/zDdAKp
#博多站前夏祭典 出現很多浴衣美女,雖然受傷,今天還是硬爬到博多站前拍片啦!
活動是從8/17〜19日為止,明晚就是最後一天了。時間:18:00〜21:00之後哦!
裡面還有首去年荻野目洋子&登美丘高校的經典舞曲。
(バブリーダンス)
去年可是超級人氣的一直在電視被放送。
所以想看盆踊り(盆舞蹈)的明晚最後還有機會看到。
有沒有粉絲去跳舞啦?
博多站前夏祭典官網:http://natumaturi.jp/2018/07/22/time/
喜歡影片的話,請到我的Youtube頻道按下「訂閱」,而且要按下鬧鐘才會提醒哦
Youtube頻道:https://www.youtube.com/user/PeikieT/
░ FAQ
‣ 相機:gopro hero6
‣ 影片剪輯軟體:iMovie
喜歡的朋友請按讚,我會拍更多福岡生活的影片。
支持我請按下「訂閱」,記得按「鐘」的按鈕讓它響哦!
░ 更多與Peikie福岡生活請追蹤
‣ FB https://www.facebook.com/kyushuken/
‣ IG https://www.instagram.com/peikie/
‣ 絵、グラフィックデザイン作品:https://goo.gl/9BMEA5
‣動画:https://goo.gl/zDdAKp
一直很想記錄下自己學日文的過程,
但是真的不是簡短能說明完,
因此就用影片分享, 我在日文學習上遇到的困難點。
從留學九州大學之前,在台灣如何學習日語?
到留學九州大學之後,我在日本遇到怎樣的日語困難?
影片中提到的日文交流網站是:
・語言交換網站:Lang8:http://lang-8.com/
・NHK easy web:https://www3.nhk.or.jp/news/easy/
其他就是日劇或流行歌曲。
如果你想聽更多關於日本的什麼生活?
歡迎你留言告訴我。
當然不止日本的吃喝玩樂而已啦!
有空我會慢慢把這些東西拍成影片告訴大家。
喜歡影片的話,歡迎「訂閱」,而且要按下鬧鐘才會提醒哦!
░ FAQ
‣ 相機:gopro hero6
‣ 影片剪輯軟體:iMovie
喜歡的朋友請按讚,我會拍更多福岡生活的影片。 支持我請按下「訂閱」,記得按「鐘」的按鈕讓它響哦!
░ 更多與Peikie福岡生活請追蹤
‣ FB https://www.facebook.com/kyushuken/
‣ IG https://www.instagram.com/peikie/
‣ 絵、グラフィックデザイン作品:https://goo.gl/9BMEA5
‣動画:https://goo.gl/zDdAKp

離日田的豆田町很近,偶然間在門口看到菜單之後,
原本想吃鰻魚飯,就打消主意走進這間食堂了。
一進去之後跟老闆娘婆婆聊完發現不得了,他們家的軍雞料理都是跟提供的店家有簽約。
因為軍雞在日本也是很特別的雞肉之一。
PS.軍鶏(シャモ)鬪雞用、觀賞用,尤其是雄性的鬥雞鬥爭心非常強,因此是有運動的雞,不是肉雞,因此雞肉也會比較硬一點。不喜歡硬雞肉的就不要嘗試啦!
地址:大分縣日田市港町 5-29
(豆田町散步過去約5分鐘)
電話: 0973-22-3213 (+81-973-22-3213)
營業時間:11:00~19:00
休假日:不定休(因為他們偶而要去親自抓一些海鮮)
そのだFB:https://goo.gl/oR1tyR
省錢交通法:
1。從「博多巴士中心」3樓34號乘車口,搭日田 (ひた号)巴士到日田的「市役所前」站,下車徒步約莫15〜20分鐘,就可以到豆田町。
回程:回到日田站可以拍個照,到日田車站對面的「日田巴士中心」搭乘回程巴士回博多(或天神)
參考網站:http://www.nishitetsu.jp/bus/highwaybus/rosen/hita.html
日田→福岡時刻表:https://www.nishitetsu.ne.jp/hitabus/pdf/01_20171101.pdf
2。從博多站坐久大本線過去
夜晚的軍雞料理一定要事前打電話預約哦!
若是一口氣要來很多人也可以透過「日本九州圈」的FB專頁丟訊息,
例如幾月幾日會有幾人過去吃豬排丼,但記得千萬別爽約。(對,我是佛心來著幫忙的)
1分鐘そのだ影片:

大分縣 軍雞料理食堂(そのだ)SONODA
(連日田炒麵都超好吃)
豆田町散步過來最近約莫5分鐘,最遠約莫15分鐘。
菜單有:
・軍雞鍋(一人份1,080円,吃到底留下一點料,湯不要全部喝完,可以再加入蕎麥麵或烏龍麵)免費的。
・軍雞刺身(一盤)500円
・醋軍雞皮(一盤)300円
下圖最左邊寫:其他例如軍雞唐揚雞、軍雞肉串燒、軍雞筑前煮也可以提供哦!
只要跟店家說一聲就好。

另外還提供:
・豬排丼 750円
・炒飯 650円
・親子丼600円
・蛋包飯オムライス700円…..等。翻譯不完啦!

吃過必推的:
・日田炒麵 650円
・長崎炒麵(ちゃんぽん),日文發音:嗆蹦700円

・軍雞刺身(一盤)500円,以下是兩種不同部位的肉,
白肉比較軟(似乎是雞的腋下肉),紅肉較硬一點。
下方附上柚子胡椒(芥末綠)跟青蔥,沾著一起吃很清爽。
但是不敢吃生雞肉,就別輕易嘗試哦!

可以順便看我執筆的這篇:
【大分縣日田】生魚片又怎樣,你吃過生雞片嗎?

・軍雞唐揚雞,吃起來真的超脆的,
還附上許多蕃茄切片,聽婆婆說都是跟當地農家買的無農藥蔬果哦!
聊完才知道這間店有很多執著,只想提供最好的食物給客人,
客人吃的開心與安全是店長最想做的事。

第一次去我們點了這一桌,
一個人才500台幣左右。

軍雞炸雞(日式唐揚雞跟一般唐揚雞不同)
有夠脆有夠好吃。
日田炒麵通常一般來說都很油,
而且脆脆的,沒想到這間炒麵不油,
而且脆脆的地方好多。
又點了軍雞鍋(一人份),
裡面有軍雞肉7片、青江菜、香菇、豆腐…等。
還點了軍雞肉生魚片,說真的還甜甜的。
還有醋軍雞皮小菜。
建議第一次來的人若不敢吃軍雞,
可以點「日田炒麵」(超推薦)、豬排飯、嗆碰(長崎炒麵)這些東西,份量也超足夠的。

結果店長還提供自己手工做的胡麻豆腐,
上面淋上柚子醬,超級美味的。

這間店家也常上雜誌與電視媒體,
也被列為超特別餐廳的文章裡。

店門口真的是非常不起眼,
但是菜單直接放在門口可以翻閱,
門口放了兩個大「焼きそば」的旗幟在門口。

第二次去,點了長崎炒麵(嗆碰)、豬排丼、炒飯(やきめし),
很意外地長崎炒麵的份量有點多。

就像一座小山一樣,
裡面的料也非常豐富,講到長崎炒麵最重要的是湯頭,
每間食堂做的湯頭也都不一樣,其實照個人喜好,喜歡的店家也不同。
除了這間,我也很喜歡日田珍さん的湯頭。

接著是豬排丼、原本在日本豬排丼都是放在白飯上面,
但這間店可以選擇把豬排跟白飯分開裝,
理由是白飯很好吃,很適合單吃白飯。
當然可以依照喜好不同,也能放在白飯上面送上來哦!

點了三樣而已又排滿了一整桌了。

豬排飯或炒飯附上的漬物(小黃瓜)真的超級好吃,
還撒上白芝麻!

結果婆婆跟爺爺又切了一盤軍雞肉請我們試吃,
只是因為今晚有收到宴會訂單,所以又殺了一隻軍雞。
(覺得可怕千萬不要嚐試啊)

這就是爺爺的廚藝,真的很厲害,
而且爺爺還有河豚料理師的執照就掛在牆上哦!
奶奶說爺爺是本地人,她在21歲時就嫁給23歲的爺爺,
爺爺原本上學,但後來因為太喜歡這間食堂原本的食物,
因此從年事已高的夫婦那邊買下這棟房子後,
就開了自己的食堂,同時爺爺奶奶有三名子女,
目前只有長男30幾歲回來繼承家業,
原本也是大學畢業,但後來就去學壽司跟魚料理,
接著就回鄉繼承食堂啦!現在每天跟著爺爺一起做料理。

請安心食用。
只是十個人要來吃軍雞料理的話,
就要事前打電話預約啦!
因為他們的軍雞料理都靠口耳相傳只做熟客。

因此一樓是食堂,二樓是宴會廳,最大可以坐16人哦!
但夜晚的軍雞料理一定要事前打電話預約哦!
若是一口氣要來很多人也可以透過「日本九州圈」的FB專頁丟訊息,
例如幾月幾日會有幾人過去吃豬排丼,但記得千萬別爽約。
他們只是一對年事已高的老年夫婦與兒子一起經營的小餐廳而已哦!

二樓的和室裝潢的非常清淨簡雅,
氣氛非常讓人感到舒服。


連廁所都是洋式廁所,因為不想讓老年人蹲下感到不方便。
這間店在2018年已經開業47年囉!

關於日田更多文章:
・九州日田千屋鰻魚飯三吃(日田まぶし千屋)
・2018日田川開き花火大会・大分縣日田的5月開川花火大會
・九州日田屋形船・江戶風情豆田町・木工・浴衣體驗一日遊
・大分縣盛產梅之地・奥日田うめひびき温泉旅館。
・日田市燭光閃閃天領千年灯祭典。豆田町的一日
・日本世界遺產・熱夏九州小京都・汗水淋漓日田祇園祭
・日田市秋季燭光閃爍千年灯祭典・白天秋季散策
・九州大分県日田市復古昭和氛圍的「草八蕎麦」蕎麥麵專門店
・日田そのだ・軍雞料理專門店,也有好吃的日田炒麵
・大分縣日田市日本第一的和牛焼肉・五葉苑
・日田豆田町鰻魚飯三吃的まぶし千屋
・大分縣日田的鰻魚屋・蒲燒濃得化不開的黑田屋
・大分縣日田的河邊鹽烤鮎魚。やな場茶屋ー鮎の塩焼き
・只有日田人才知道的戶山うなぎ屋。鰻魚飯
・九州美食。日田焼きそば。日田炒焦炒麵ー味の珍さん

觀光業的強與弱。/ 我知道大家愛日本🇯🇵哦! /
我也愛⋯但⋯。
但還是想跟大家談談一些感想,
但這個感想也有可能自己呆在日本太久的後遺症。
自己在做日本觀光,自己到處去國外觀光,深深有感韓國美妝、時裝、美容業已經強過日本,當然泰國也有其強項,例如百貨業或設計業的idea很強,才能成為觀光大國!另外在偶像劇(戲劇)方面,日本愈來愈沒成本做出好的戲劇,好劇本也比起以往驟減,在亞洲觀光這點,腳本也是影響一個國家觀光的重要元素之一。扣除主觀的政治(討厭)因素,不得不說韓國的多樣性已經多於日本了。因為日本國內無論去到哪都有一樣的感覺。觀光是取他國之優點學起來放進去。(例如:日本祭典的食物,每年都大同小異,韓國台灣泰國⋯等卻一直不斷創新)。可是不得不說日本很願意開發新零食。
另一個問題是日本高齡化太嚴重,
之前分享過一篇文章:
さよなら、おっさん(再見,歐吉桑)
日文原文與中文小翻譯:https://www.facebook.com/994517620646598/posts/1648696558562031/
不是日本太墨守成規。而是日本現在掌權的都是歐吉桑,因此日本變成歐吉桑經濟,整個社會以老年人的歐吉桑的思考為主,因此出現了一個影片叫做:
世界でもっとも若者に冷たい国、日本(世界中對年輕人最冷淡的國家、日本)
https://www.facebook.com/ONEMEDIAJP/videos/1800071790228914/
看完就知道日本的年輕人一人要承受多少社會壓力的重擔。而我也深處其中,雖然尚未能夠很明確的說給大家聽,但很希望除了日本旅遊之外,還想告訴大家更多其他關於整個日本的事情。
歐吉桑不走,新的創意不會上來,高齡化太嚴重,歐吉桑們跟不上時代的腳步。這些歐吉桑離開的話,經濟會飛快。但是觀望週遭的韓國、中國、泰國、菲律賓、越南都是年輕人居多。😝
在韓國,會同時講中文日文英文的韓國人才好多,光是這點就忍不住懷疑他們是語言學習機嗎?但是在日本若用英文問路,通常不能隨便問路人,有可能問不到答案。在台灣,會英文的年輕人很多且熱心。連我的日本朋友都說,你不知道日本的彬彬有禮只是為了拉出人與人之間的距離嗎?
覺得自己會日文也比不上這些會3-4國語言的人啊!太嚇人了。這篇無法再把台灣放進來。常聽台灣朋友說台灣現在景氣不好,也許現在台灣該想的是「如何保住人才外流」這個難題吧?
(以上沒有要討戰,只是個人感想文)
