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Peikie

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Peikie・2013年来日。 Graphic Designer、Kyushu Travel Planner、Digital Creator。 日本的小上班族分享在日生活與旅遊。

日本・九州OL上班族的生活

【台灣人永遠的急件委託。】之日本台灣民族個性大不同。

by Peikie 20 2 月, 2019


#案件ㄧ、
這幾天一位台灣的朋友急件委託,問我或我公司有沒有辦法接東O電視台的得標競標案的花博日本記者會。

我還必須反問OO電視台,金額,需求是什麼的記者會?
完全沒得到書面資料,是台灣人做事(工作)的個性?!
在我詢問我家社長之後,
對方在問我之後的一個小時後,
透過朋友跟我說,急件取消了。
因為上司有辦法。

還好經過兩天,我家社長也不願意接這案子。
他說:「第一、需要書面的request清單,否則它無法去談。」
「第二、舉辦日期是3月5~8日其中一天,真的是太趕了。」
「日本都需要在半年前計劃。」

#案件二、
某天收到同樣在九州的朋友來的求救,隔天立刻需要中日口譯,原因是台灣帶來的口譯者翻得不好,台灣人聽不懂。(驚嚇)到底發生什麼事情?雇用前不應該一一確認嗎?口譯之後,才臨陣換槍。

不知道為什麼,在日本工作有感,日本人的公司的企劃都是一年前開始構思下個年度的計畫。台灣人卻永遠在接急件。因為只想解決當下的問題?而不想解決長久的問題嗎?

經過這幾次教訓,結論是:不要接台灣的急件為上策!

20 2 月, 2019 0 留言
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日本・九州美食

九州大分県日田市復古昭和氛圍的「草八蕎麦」蕎麥麵專門店

by Peikie 20 2 月, 2019

這次回日田吃吃喝喝逛逛,一樣要到復古可愛的豆田町,
有去過京都觀光的人仔細觀察的話,就能理解為何豆田町被稱為「小京都」了!
整個豆田町有許多秘密美食,不仔細看還分不出來是怎樣的店家?

今天來到了豆田町上的「草八蕎麥麵」專門店,
外觀是非常昭和復古的老屋,
寫上「草八」的木製看板,走進去要穿過長長的長廊,
經過日本庭園造景,才來草八的門口,真的是太神奇了。

來看小編拍的影片吧!

草八住址:大分県日田市豆田町12-4
電話:0973-24-6337
營業時間:11:00AM開店〜賣完為止。
官網:http://www.souhachi.com/hita/index.html

我們是12:30PM抵達的,已經是客滿的狀態,
大概等了五分鐘有些客人已經吃飽結帳,才得以進門。
但大家最好避開週六日的午餐尖峰時間。

菜單:

上方圖片的右邊みゆき弁当裡,有野菜壽司(蔬菜壽司)、前菜(胡麻豆腐他)、蕎麥麵(冷沾麵或湯麵選一)、甜點。
左邊的上町弁当(2000円)是有天婦羅的みゆき弁当,大致上跟右邊內容一樣,
只是多了天婦羅的炸蝦一隻與蔬菜五品。

室內是木製的裝潢,與其說裝潢倒不如說就是當時留下來的建築物,
非常昭和的氣氛,滿滿的老屋感覺!

桌上放了熱麥茶,還有七味粉調味料。
店員也遞上了滿滿日文的菜單,對一般觀光客而言這本菜單應該比較困難,
不過我只愛吃冷的蕎麥麵沾麵,所以每次都點「ざる蕎麦」(zaru soba),
或者你們可以嘗試點下圖左頁的右邊「草八ランチ」(草八午餐套餐)
含蕎麥麵(冷沾麵或湯麵選一)、蕎麥果實飯、燉煮鯡魚、漬物套餐(850円)

大概等了十分鐘以內,套餐就送上來啦!
蕎麥麵真的超超超美味,看到蕎麥麵的形狀就可以判別他們真的是自製的。
手切的形狀麵條有點大小不一,醬汁給的有點少,但其實足夠啦!
但由於我很愛喝醬汁,所以希望他再給多一點。
燉煮鯡魚的味道很棒,但是是冷的魚,蕎麥果實飯其實沒什麼味道,
但吃起來有健康的味道(是安慰自己的說法)。

850円的套餐算是普通划算,但我不喜歡吃完蕎麥麵又吃飯,
所以飯只吃了幾口。

接著這道是とり天ざる蕎麦(1350円),炸雞天婦羅蕎麥沾麵。
とり天(炸雞天婦羅)是大分縣的名產,
真心建議點「とり天ざる蕎麦」真的比較划算,
因為那一盤炸雞天婦羅真的很多又很好吃,食量大的男生真的可以考慮。

最後店員送上煮蕎麥麵的湯,(下圖的水壺)
當沾麵吃完後,就可以把蕎麥麵湯倒進醬汁裡!
倒進去後就當湯來喝,真的好好喝呀!甘甜甘甜的味道。

蕎麥麵店的等候區,當然也有提供二樓的用餐空間哦!
不過基本上這間真的非常狹小,就是狹小的空間,
會感覺自己待在古老的日本的感覺。

關於日田更多文章:
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・2018日田川開き花火大会・大分縣日田的5月開川花火大會
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20 2 月, 2019 3 留言
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日本・九州OL上班族的生活

【海外工作的瞎事有無】每天跟我吵架的中國人工讀生

by Peikie 18 2 月, 2019

事隔多年,終於可以寫出這件瞎事,畢竟人去樓空(亂用成語),半年多前,敝公司的大人的前公司晚輩的太太(中國人)一直想要找份工作,於是就求求我們家大人可否來敝公司上班,一開始用打工的形式即可。

讓我形容這位中國人少奶奶好了!
她可是不可多得的美女,戴個黑框眼鏡,沒有嬸味也沒有媽味,既使是生了個小孩仍是個小姐的樣子。服裝有好好的考究過,都不是亂穿就來公司的打雜小妹,渾身散發出少奶奶的味道。話說,少奶奶為何不要好好在家當個少奶奶?吵著要出來打工呢?因為她嫌人生太無聊。

接著就是煩人的時期到來,
咱們家的大人就願意讓她進來打工了,
據說這位少奶奶的先生是三井物產的商社員,少奶奶每天對我們稱讚她先生是個博士,知識淵博溫文有禮,她自己則是曾在國內的旅行社上班的口譯與線控!她的(中國)國內不同我們的國內。
(對,我們其他人都才疏學淺,容易爆氣,但我也是寫了100多頁的論文與作品,拿個日本國立大學的碩士畢業。)

據說這位少奶奶年輕時是上海的旅行公司的員工,既會中文也會日文,因此才得以嫁給三井物產的商社員,生了個小孩,離開了中國,在海外生活,最後來到日本。

接著,我手下就有了這位中國少奶奶與韓國留學生一起要合作網站,在我業務量最多的時候還遇到這個電腦白痴,只是要求各自把日文文章翻譯成自己的語言(簡體字)(韓文)而已,事前我都做好講義,發給了大家,教會了技巧。韓國留學生迅速翻譯好在網頁後台讓我確認,中國少奶奶似乎電腦技能不夠靈光,怪先生借她的電腦不好,怪後台有問題,怪東怪西怪到我身上,說我都挑惕她的毛病!
有一種人就是自己不夠好的時候,就會怪到周圍的人身上去。

據說是十年沒用過電腦沒上過班,是的,我們不可以歧視這種人,我們要幫助這種人回到社會的軌道上!

但她甚至在公司內部信件跟我吵架,
直接指責:你的日文用在同輩還可以,但敬語可不行!我這邊有幾本敬語的書,你不用客氣,我可以借你。

因為我指派她工作,都把她當我同輩(或屬下)的語氣(ます型)來聯繫。實際上也是我的工讀生。
結果,她寫信給敝公司的大人時,cc給公司內部時,敬語就用得亂七八糟。

我在外面混久了,天生脾氣也沒多好,
你敬我一分,我也會回敬你一分。你找我吵架,我絕對不想跟瘋子吵架。當年留學生時代的日文目標可是要用日文來辯論也要贏!(不是拿來談戀愛就好的程度)但不是特地拿日文來吵架,如果跟正常人講話,好好講的話,一般人都聽得懂。

我只好對這位少奶奶說:
要教訓別人的日文敬語用不好之前,請先衡量自己的日文敬語程度為何?Email上的敬語有沒有寫錯?
接著仍是過上一陣子每次開會見面就用日語舌槍唇劍的日子。很爛的結尾,她只在敝公司打工三個月不到,有一天,大人看不下去了,只好請她離職了。

唉,瘋子年年有,每年都很多!

18 2 月, 2019 0 留言
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日本・九州小旅行

福岡春季饗宴・Fashion Month Fukuoka Asia 2019

by Peikie 8 2 月, 2019

福岡春季饗宴・Fashion Month Fukuoka Asia 2019

日期:2019/2/2(六)〜3/10(日)


ファッションショーなどのイベントが盛りだくさん(2018年実施の様子から)

2018年の「ラブフェス」から

二月份開始福岡在地的時尚、美食、美妝、藝術與設計的獨創風格活動。
而且還有免費現場Live的活動。
特別是外國遊客的大家可以 滿載而歸的百貨公司、餐廳、個性小店等地逛街及美食。

3月9日、10日在福岡市役所(天神)廣場前舉辦音樂祭典。
有音樂有亞洲人氣表演者的現場演奏,
周圍還有各種美食可以品嚐!
免費在日本聽現場音樂會演唱,
還不快去看看?


フォトジェニックな限定メニューが登場。大名の「coniglo」

在福岡市內主要的購物中心,不僅有免稅還有折價券或禮物等優惠。在福岡人氣咖啡店及美食店,
指甲或美髮沙龍等,使用信用卡或線上付款 APP 也有滿滿優惠。盡情在福岡的街頭遊玩吧!


「SHOP HOP」でお店巡り。写真中央区大名の「博多もつ鍋響大名店」博多肥腸鍋響大名店。愛心檸檬

8 2 月, 2019 0 留言
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日本・九州美食

​博多站前吃烤雞肉串ー戦国焼鳥家康

by Peikie 24 1 月, 2019

博多站前吃烤雞肉串,戦国焼鳥家康是知名的連鎖店,
但店門口是黑漆媽屋,門外的煙囪總是噴出油煙味,
喜歡很乾淨的感覺的客人可能別選這間比較好,
但他卻代表了一般庶民吃的烤雞肉串的小店。

焼き鳥(やきとり)是日語的烤雞串,
鳥(とり)不是中文的鳥,而是雞的意思。
一走進店面,服務人員有一半以上是外國人,
只有負責燒烤的師父是日本人。

戦国焼鳥家康14号店
住址:福岡市博多区博多駅前2丁目5-1
營業時間:17:00~凌晨1:00
TEL:092-481-4147
官網:https://www.yakitori-ieyasu.co.jp/

一開始就送上戦国焼鳥家康的知名醬汁,
他知名不知名我不太清楚,是牆壁上貼著非常知名的獨家醬汁,
用高麗菜沾了一口,醬汁真的很好吃耶!

接著桌上有菜單,看你想烤什麼都可以。
好像也有外國語菜單,因為店內有韓國客人坐著點菜,也是不太會講日文的樣子。
點串烤裡,我的必點是雞皮,
雞皮又分為鹽烤(しお)與醬烤(タレ),
我是最愛醬烤(タレ)啦!
我們一次就點了4串醬烤雞皮。
還有點手羽先(雞翅)、豬五花、….等。

坐在吧檯前的話,還可以看師父烤雞串,
桌前也有很多材料,不懂得怎麼點菜的話,
也可以比手畫腳!
其實旅行沒有那麼難,只要心意相通就好。

他們會一桌一桌把點好的菜,
一次裝在盤子裡送上來,之後若追加的話,
有可能就是烤完後,服務生端著送過來放在桌上的盤子給你。

一串100日圓的雞皮串,真的還蠻好吃的,
不過這裡是未稅價,加上日本消費稅8%是雞皮串應該是108日圓,
有許多外國客人可能會問能不能退稅?
但並不是日本所有店家或藥妝店都可以退稅,
有註名可退稅的才能退稅,千萬別連吃飯都想要退稅哦!

最後為了填飽肚子,他們還提供炒麵或飯糰、茶泡飯…等食物。
我們就點了醬油烤飯糰啦!還蠻好吃表皮酥脆的。

24 1 月, 2019 1 留言
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日本・九州美食

博多的豚骨臭經典 博多一幸舎豚骨拉麵

by Peikie 24 1 月, 2019

日本有許多傳奇,常聽日本人說某間拉麵在日本國內完全賣不好,
到了海外歐美卻賺大錢,這些故事告訴我們,
視野不要只鎖定在自己知道的領域內,往外發展或許會有意外驚喜。

走進博多,處處都是拉麵,多到你完全不知道該如何選擇?
當然知名品牌的拉麵有他的保證,
但福岡當地人通常不去吃知名品牌的拉麵,
理由是那些拉麵都莫名其妙的很貴!

今天來到不是像一蘭那麼知名,卻也小有名氣的博多一幸舎豚骨拉麵,
總店在福岡博多,以豚骨拉麵為主。
在東京、兵庫、大阪、京都、岡山、札幌、沖縄…等日本國內有15間店舖,
世界各國9個國家有37間店舖(2018年3月時点統計),
經營公司為福岡市的ウインズジャパン。

店名「一幸舎」是創業者吉村幸助所想的,
「一」也是許多的「幸」給予你空間與場所的「舍」。
今天來到博多一幸舎 西中洲店 ,是在大馬路上的小巷子裡。
住址:福岡県福岡市中央区春吉3-11-18
營業時間:[一~六]11:30~翌3:00, [日] 11:30~翌1:00週日也營業。
官網:http://www.ikkousha.com/

一走進店裡就擺著食券機,
買完食券就交給服務人員即可,
我選了味玉拉麵800円,因為上面寫著人氣NO.1,
跟服務生說我要「バリカタ」(八哩咖他)超硬麵條,
裡面有半熟蛋。
除了拉麵之外還有各種套餐,餃子套餐、丼飯套餐…等。

接著被帶到櫃檯般的位置,面對窗外的馬路上,
桌上有餐具與各種調味料,有我最愛的芝麻與整顆大蒜自己擠,
擠大蒜的器具也為你準備好了。
但大白天無法吃大蒜,嘴巴會太臭。
餐桌前有各種配飯用的高菜(辣辣的醬菜)、還有白色薑絲,
餐桌前也有寫上「有準備紙的圍巾」,(紙エプロン)若有需要可以跟服務生要。
因為女生都怕噴到白色衣服上很難洗掉。

接著終於送上來了,有兩大片叉燒,
木耳絲、半熟卵、蔥花,
送上來的拉麵真的是「バリカタ」(八哩咖他)超硬麵條,
因為吃過很多福岡拉麵店,跟對方說要超硬麵條,
送上來的還是軟軟的,有時候真的是很無奈!

湯頭還不錯,但真的豚骨湯頭太濃郁,
無法像醬油拉麵那樣每天吃。
濃厚的想一直喝水。
室內也有四人座的位置,但一般一人或兩人的客人,
多半坐櫃檯位置比較多。

他的拉麵雖然好吃,但價位是偏貴的囉!
真的很喜歡這間店的人再來吃就好!

除了這間博多一幸舍,我個人偏愛的是:
暖暮拉麵的湯頭跟價位。

執筆過的福岡拉麵店:
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福岡大橋站的ラーメン大(拉麵大)
福岡。大橋駅のラーメン四郎。福岡大橋站的拉麵四郎

更多福岡拉麵精選懶人包:
福岡拉麵推薦懶人包。來福岡吃拉麵沒吃過這些就遺憾了。
https://peikie.com/post-48888639

24 1 月, 2019 0 留言
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日本・九州小旅行

佐賀怎麼玩?博多出發一日遊:唐津城、舊唐津銀行、唐津曳山展示場、舊高取邸

by Peikie 23 1 月, 2019

佐賀怎麼玩?佐賀著名的景點有哪些?
一提到佐賀就會想到「佐賀的超級阿嬤」這部電影,但是佐賀其實也有好溫泉好景點哦!
這次日本人的朋友邀約,來去佐賀一日遊囉!
一大早就搭乘著「西鐵巴士」西鉄バス來去佐賀囉!
約莫2小時13分鐘。
搭乘的巴士站是西鐵天神巴士中心,抵達「佐賀駅バスセンター」
中途經過的車站可以參考網頁:
http://www.nishitetsu.jp/bus/highwaybus/rosen/wakakusu.html

途中真的好山好水好鄉下,不過對於常住在都市的人而言,
此一美景真的令人身心舒暢吧?

經過2小時的車程終於抵達佐賀市區囉!
終於可以下車了。

一下車的不遠處就有唐津神社
位於市中心的唐津神社,入口處是白色的鳥居,
馬上吸引人的視線!因為多半鳥居都是紅色的,太特別了。
而唐津神社被建造時,是日本的奈良時代,
因此唐津神社也具有非常古老的歷史。
尤其是在唐津くんち這祭典時,每年的11/2~4約莫有14台曳山在此舉行!
散步完唐津神社後,就往唐津城出發了哦!

唐津城

散步就可以抵達,在牆壁上還有畫上唐津城當時下町的狀態。
一塊大石頭上寫著,歡迎來到唐津城。
官網詳記入場券與開放時間:
https://www.karatsu-kankou.jp/spots/detail/181/

唐津城,唐津城位於唐津市區的北部、松浦河在唐津灣的入海口的西岸,
建造於1062年,大概距離今年(2019年)有957年的歷史,
太遙遠了,在2013年時去的時候,正在修建中。
唐津城建造於江戶時代初期,自慶長7年(1602年)至13年(1608年)。
在整個江戶時代是唐津藩的藩廳。

建築物裡也有唐津城的小模型,
還有下町的小模型讓大家想像江戶時代的庶民生活。


爬上了唐津城最高處,
仰望整個唐津灣!
而下方就是從唐津城仰望的舞鶴橋、虹ノ松原、鏡山…等風景。

在路上與到時の太鼓,
位於唐津市北城內,早上7點~晚上7點間,
會有個人偶出來敲太古,告知大家現在的時間哦!
官網:https://www.karatsu-kankou.jp/sp/history_and_culture/detail/190/HistoryAndCulture


佐賀的路上看到這木頭柱子,
標示著各種景點的方向與距離。

接著來參觀也是景點之一的埋門ノ館,
是舊唐津藩時代的名稱,就這樣留下來了。
現在是茶道、花道、跳舞、能劇..等市民的文化或社會教育活動的場所。
全部都是木造的平屋建築,
裡面也是榻榻米與木地板的狀態,一走進去讓人覺得在這裡可以很冷靜的感覺!

可以遇見天才畫家青木繁的河村美術館。
住址:唐津市北城内6-5
官網:http://www.kawamura.or.jp/

以青木繁的夕陽的海為著名,
其他也有各種西洋畫、日本畫、陶瓷器、日本刀所藏。
青木繁於出生在福岡縣久留米市,他著名的畫作都是西洋畫,
走的派系是藝術史中的浪漫主義。
不過他放浪不羈的生活,與女友生下長男後,也沒讓女朋友入籍。之後知道父親病危,
一個人回到了故鄉。
既是畫家也是天才的青木繁,在父親生亡後也沒有照顧家裡與妻子的能力,
於是與家人起了衝突,離開了故鄉,在天草、佐賀…等地方過著放浪的生活。
但這期間也繼續的創作,最後因為自己有肺結核的疾病而惡化,
身心都衰弱,在1911年福岡是的醫院過世,
過世前寫了一封自己的沒有價值的道歉信給妻子與家人。

接著來到「旧高取邸」
住址:唐津市北城内5-40
官網:http://www.karatsu-bunka.or.jp/kyutakatoritei.html

旧高取邸是木造建築,為當時杵島炭鉱的經營者「高取伊好(これよし)」的住家。
現在內部有能舞台(能劇舞台)與欄間。
在平成10年12月被指定為國家重要文化財的和風建築物。
我覺得值得進去看看。
官網介紹:https://www.city.karatsu.lg.jp/bunka/tanbo/bunka/kyutakatorite.html

接著肚子真的很餓,已經到了下午2點,
找到一間蕎麥麵店跟日本友人打算用餐了。
找到這間玄武庵蕎麥麵,也有賣定食的餐廳。
住址:佐賀県唐津市北城内1-3
是手打蕎麥麵,就在旧高取邸的附近哦!

因為是夏天,都點了ざる蕎麥麵,
可以沾著冰冷的醬汁吃,真的很美味,
我點的上面還有一顆生雞蛋還有海苔與小蔥花,
日本真的很習慣吃生雞蛋的習慣,住久了也見怪不怪了。

吃完後我們來看唐津曳山展示場,
住址:唐津市西城内6-33
TEL:0955-73-4361
這個曳山展示場放置了唐津くんち祭典的各大曳山,
每年11月2日~5日之間舉辦祭典唐津くんち。
大家會抬著這些曳山在街上行走比賽。
唐津くんち的曳山儀式包含「山・鉾・屋台行事」已經登錄為ユネスコ無形文化遺産。
一般(15歳以上)1人300円 <240円/団体20名以上>
小・中学生1人150円 <120円/団体20名以上>

真心建議日本的七月下旬到八月份不要旅行比較好,
日本依舊炎熱,
脫水只好來吃冰!
路上的雜貨店家,一群當地人爺爺奶奶坐著聊天。

接著來到了舊唐津銀行,復古的赤煉館建築,
舊唐津銀行是由東京車站建築師辰野金吾為故鄉所設計,
建造時因辰野金吾正忙於國家大事「東京車站」的監修,
於是委託他的弟子田中實來負責唐津銀行的建造事宜,
田中實依循當時前輩的「辰野式」風格,將英國風的唐津銀行於1912年完工,
這也算是師徒合作的完美結晶,
同時也是唐津引進西洋文化,且為揭開唐津近代化的開端。

住址:唐津市本町1513-15
官網:http://karatsu-bank.jp/

在裡面還遇到義工爺爺的說明,
用日文說明了好久好久,
不過我們是暑假平日來到此,也沒什麼客人在,
義工爺爺就說明得非常熱心!
以前的內部裝潢都留下來,非常富麗堂皇!

古時候使用的算盤就這樣留在桌上耶!
雖然是辰野金吾的弟子繼續完成的,但整個風格都繼承了師父辰野式的風格哦!

這就是佐賀的市區一日遊!
都是用大眾交通工具或散步可以抵達的哦!
如果要再去更鄉下的嬉野温泉就要開車比較方便啦!
推薦給大家想來佐賀玩的你!

23 1 月, 2019 0 留言
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日本・九州美食

福岡在地人吃的天婦羅・ひらお天ぷら

by Peikie 11 1 月, 2019

從2013年來福岡留學,當時九大(九州大學)的前輩就帶我們這些後輩來吃這間天婦羅。
當時還說這間天婦羅平常都要大排長龍,
福岡在地人都知道的名店。
而且便宜,加上大根與柚子章魚都是免費吃到飽的小菜。
吃過一次後,就愛上這個「福岡的味道」了。

隨著時間流逝,在2016年ひらお天ぷら因為遭遇建築物改建的命運,
不得不撤離原本西鐵天神口出口附近的大樓,
後來終於在天神的大名小學隔壁找到一樓店面,終於又再度開幕。
而為了因應大排長龍的客人,又在天神アクロス地下二樓也開了分店。
這一次是來天神アクロス地下二樓享用新裝潢的ひらお天ぷら(天婦羅)。

住址:福岡市中央区天神1-1-1 アクロス福岡地下2F
營業時間:10:30〜21:00
座位:30席
交通方式:
1.地下鐵天神站16號出口,徒步3分鐘
2.西鐵天神站徒步10分鐘

門口餐券機上面就有各式照片,
看好後就投入錢幣,按下要吃的定食,
拿著餐券等候服務生安排位置!
坐定位置後,將餐券交給櫃台前的師父。
接著等師傅送餐到你面前囉!

排隊人潮很長時,還有座位可以坐。
但請記得,大家都不是隨便坐的。
照著排隊順序排列坐著,當有人進了餐廳後,坐著的人就要往前移動屁股。

終於等到位置後,餐券就交給師傅啦!
一開始師傅或服務生就會準備白飯跟味噌湯還有白蘿蔔泥醬油放到你面前!

餐桌前還有一張小圖片,教你怎麼做出自己的「天丼」,
但我不喜歡天丼啦!
我喜歡白飯跟天婦羅分開吃,這樣比較不會濕濕的!
餐桌前有各式小菜,是玻璃罐裝的。
左邊這盤是涼拌竹筍、右邊是柚子章魚!(店內也有販賣可帶回家)

接著師傅就會將炸好的天婦羅放到你桌前的鐵盤上,
鐵盤上還有鐵網,可以將多餘的油份瀝乾淨!

餐桌上也有各式各樣的調味料,
大家可以照自己喜好加進去天婦羅!
例如:咖哩粉、梅子粉…等。

剛炸好的天婦羅真的好香好脆,
有魚肉、蔬菜、芋頭、青椒…等。

如果你有經過福岡天神,不妨去嘗試看看福岡在地人的滋味,
ひらお天ぷら真的好吃,我又買了柚子章魚回家要配飯吃啦!
保存日期也很短,不建議帶回台灣哦。

11 1 月, 2019 0 留言
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日本・九州OL上班族的生活

從旅行看人生・關於旅行中的「值得或不值得」

by Peikie 27 12 月, 2018

常常在一些討論版上看到這問題,請問「熊本」值得去嗎?「福岡」值得去嗎?「OO」裡的地名可以自由更換。但有時也不免疑問,「值不值得」這件事真的非常主觀。迪士尼值得去,但不喜歡這種有吉祥物還有一堆假裝歡樂氣氛的人,就不適合去迪士尼。環球影城值得去,但不喜歡哈利波特的人,就別去了吧!

朋友說,「OO」值不值得去?跟對的人一起去就「值得」了。如果跟討厭又合不來的朋友一起去,無論去哪都不開心且食之無味。轉換為人生來看,「博士」值得去拿嗎?「碩士」值得去唸嗎?「創業」值得去做嗎?「這本書」值得閱讀嗎?「無名拉麵」值得吃嗎?在人生裡有各種大大小小的選擇,無論什麼事情,都無法以「值不值得」去回答的。請問問自己的內心,你想要什麼?

你沒去過的地方,光問別人「值不值得」,別人就可以輕易左右你的人生。你沒發現嗎?原來你的人生很容易被左右。如果大眾普世價值說:「不值得」,你就不去了嗎?不去的話,你就沒走過那樣的路,沒機會體驗路上的風景,沒機會接觸到各式各樣的人。因此人生變得狹隘,旅行也變得很狹隘了。反而,自己做完功課後,覺得適合自己,自己想去,不如就去嘗試看看,這樣不是會讓視野更寬廣嗎?人生其實就是一連串的try and error。

反之,會問別人「這地方值不值得去」,代表一種現象,這種人不了解自己的喜好,不知道自己的價值,只想保守地過生活,以安全的模式活著,不了解自己喜歡大自然還是溫泉還是人文還是地方傳統?什麼都要以普世價值來判斷,人生只有一次,世界上有許多事情不是「值不值得」可以判斷的,也許你會在轉角,遇見你喜歡的風景。

很抱歉,小編嚴肅了。
只是看到這種問題真的令人由感而發。
我希望我分享的生活,
起碼有一兩個地方會是你眼中值得的風景。

圖片:うどん大学(烏龍麵大學)
住址:福岡県福岡市中央区赤坂1-10-1 丸徳ビル 1F
營業時間:11:30~翌0:00

27 12 月, 2018 0 留言
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日本・九州美食

福岡・日本人介紹美味的台灣菜ー檳榔の夜

by Peikie 21 12 月, 2018

很喜歡台灣料理、台灣的日本人朋友介紹了這間在福岡赤坂附近的台灣料理餐廳,
於是日本人就預約了這間台灣餐廳,舉辦了「台日女子會」。
一起聊台灣有趣的事情、台灣的美食…等。
這間值得在日台灣人來吃一次看看呀!

新世界 檳榔の夜
住址:福岡県福岡市中央区警固2-3-36 大升ビル 1F
營業時間:18:00~2:30(週日營業)
定休日:週一
預約電話:092-713-3531

我們預約了最早的18:00,因此時間一到,
大家集合在餐廳門口就被一位皮膚較黑的外國人服務生帶進去座位了。
廚師是一位日本人,有兩位外國人服務生。
而內裝幾乎都是台灣味,應該是從台灣搬回了很多東西回日本吧?
牆壁上也滿滿的各種民國60−70年代的電影海報。

店內也有台灣路邊攤流行的紅色塑膠椅,
真的是太可愛了。

廚房是開放式廚房,廚師在料理食物或切菜,
在座位上的我們都看得到。

一開始炒青菜送上來了,
在這個很少「炒青菜」的日本國度裡,
青菜常常拿來被做成沙拉,
因此很少有炒青菜,但大火炒青菜真的超好吃的。

台灣式炸雞塊,也不像鹽酥雞,
送上的沾醬像甜辣醬,這不是台灣炸雞啊!
但是蠻好吃的就是了,想吃炸雞塊的可以點看看。

至於水餃是必點的,以水餃的好吃程度來判斷夠不夠台灣味?
但水餃上放上了香菜,
水餃不難吃,但不到驚艷的地步。
但的確有點點台灣味。

接著是大蝦炒蘆筍,旁邊還附上塔塔醬,
大蝦炒蘆筍裡還有一些小菇,挺好吃的。

接著一定要點的就是台灣香腸啊!
在國外(日本)都非常不容易吃得到台灣的香腸,
那種甜甜鹹鹹的味道真的很懷念,一定要配上蒜頭或大蔥才道地。
可惜這裡沒有大蔥,但有辣醬。

接著是我朝思暮想的台灣早餐:煎蘿蔔糕(大根もち)!
那焦焦脆脆的外皮要沾上醬油膏,才是正統的蘿蔔糕。
但這裡只有醬油,沒有醬油膏啦!
但吃得到蘿蔔糕已經非常開心了。

接著隆重登場的炒米粉,裡頭混著洋蔥、青紅椒、豬肉…等。
雖然好吃但不像台灣的炒米粉,
不過在日本能吃到炒米粉已經很感動了。

另一次,帶喜歡「台灣」的韓國朋友香港朋友來此,
沒想到韓國與香港朋友都點了「台灣啤酒」,
他們都超喜歡台灣啤酒的!

若說福岡有沒有暫時消除台灣鄉愁的地方?
我覺得檳榔の夜是福岡值得去吃看看的台灣餐廳,
而且CP值非常高的。
只是沒訂位的話,當天排隊都需要等很久的時間。

21 12 月, 2018 0 留言
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