博多站是福岡美食的激戰區，各式各樣的美食選擇超多，所以不會特別想來吃長崎炒麵，不過有時候週五晚上下班後，一個人想吃點簡單的食物時，就會想來吃長崎炒麵リンガーハット（Ringer Hut），記得以前這間店加大不加價，不過現在是可以選麵減少量，就能便宜一些的方式。而且這裡的味道也蠻好吃的，也有一個人的吧檯座位，很適合一人吃飯哦。
第一次吃這種福岡的排隊名店是在2017年，兼虎沾麵在天神的Bic Camera後面巷子裡就有一間，以前在那附近上班，午餐偶而會繞過去吃，沒想到排隊人潮愈來愈多之後，第二次遇到兼虎沾麵是在疫情期間，太宰府店已經開幕了，進去吃的時候人還不多，因為疫情的關係，只撐了一年多就關閉了，接著在疫情時，博多站筑紫口的二樓的拉麵街道開幕了兼虎沾麵店，當時還不用排隊這麼久，一下子就能進去，沒想到疫情之後，人潮多到爆炸，排隊都要以一小時以上來計算了。
天神區域的餐廳或店面總是開幕閉幕的很快，畢竟是熱門地點，一但不好吃，一下子就被淘汰了。不過疫情時天神的West烏龍麵樓上二樓開了這間春廚房後，它真的維持很久，於是去嚐鮮之後，一試成主顧了。雖然螃蟹定食是這間食堂的名物，但看了周圍，點的最多的是炸雞定食跟南蠻雞定食耶。
位在福岡市天神熱鬧地區的小街內，大名小學遺跡的隔壁就是非常熱門的紅簾拉麵（赤のれん），午餐時間總是排隊很長，「赤のれん」是福岡豚骨拉麵店，福岡的其他地方也有，它就以獨特的湯頭和平板麵條吸引了無數饕客。重點是叉燒給的不小氣，加上套餐超級超值。而店內的氛圍也別具特色，赤色的麵店門簾成為了街頭的招牌，吸引著不少人。
福岡市內獨自成立的小小連鎖咖啡廳Fuk Coffee ，而Fuk Coffee Parks位在大濠公園的2號出口徒步約3分鐘的住宅區內，僅只有一樓，外面的地方是一張大長桌，無法選位置就是坐下來，就有可能看到坐在對面的人的臉，每杯咖啡都非常有特色，不是一般口味的咖啡，甜點也非常好吃，也是少數可以帶寵物一起入店內的咖啡廳之一哦。
福岡縣南藏院有世界最大級的釋迦摩尼佛，充滿著深厚的歷史和文化底蘊，內還有4000多個骨灰罈。漫遊於南藏院的街頭巷尾，能感受到傳統和現代的奇妙交融，每個角落都是一幅文化畫卷。南藏院，上Google查了日文，會出現心靈景點…等關鍵字。剛好在犬鳴峠的附近，犬鳴峠是一部恐怖電影呢。但誠心的信徒可是很多哦！這裡也有抄經體驗與靜坐體驗哦。
這是一篇在九州福岡待了10年的台灣人度過的日本過年，僅提供個人經驗，不代表所有日本過年。希望各位來九州或福岡旅遊的觀光客能夠理解，過年對於日本人來說是一個好好休息的假期。忙碌了一整年的日本上班族，希望能好好喘口氣，放空腦袋，與家人或朋友好好再一起相處的時光。
日本朋友說要一起去福岡糸島裡的森林咖啡，是2021年8月成立的森林咖啡，日文名：「森のカフェ 緑の詩〜みどりのおと」這裡接近糸島觀光名所白糸瀑布附近的體驗農園，想在都市日常生活喘口氣時，真的很適合來森林一下體驗接地氣的大自然，人怎麼可以離開大自然呢？
福岡所剩不多的昭和風喫茶店，偶然在IG上發現日本的IG上這間好吃的蛋包飯最吸引眼球，也算是福岡的美食喫茶店之一，不是觀光客排隊名店，滿滿的都是日本當地客人，原本以為不會排隊，也大概等待了10分鐘左右，才得以進去喫茶店，裡面是三個男生所運營的喫茶店哦！真是太特別了。
2023年福岡排隊名店いくら（鮭魚卵）漢堡蛋包飯，我們終於來啦！跟粉絲約了這間小又受歡迎的店，一定想來吃吃看到底為什麼？週六早上跟朋友約了11：30在門口見面，沒想到從一樓開始排隊，排到二樓，天氣還有些熱的九月，店家在二樓的外頭準備了冷氣吹風機給大家，只是沒想到….