福岡美食

提到福岡的拉麵，最愛的博多運河城（Canal City Hakata）拉麵競技場終於在 2026 年 4 月 17 日 迎來重新全新盛大開幕啦！這次一踏進去真的忍不住驚呼：這根本是「拉麵版的主題樂園」…

福岡有美食燒肉百百種，但在赤坂附近有我私藏的口袋名單——「燒肉 てつや (Tetsuya)」。大約離赤坂站走路約莫10分鐘就能抵達。燒肉提供的和牛品質也不錯，另外還有飲品喝到飽（含酒精與非酒精飲品），…

福岡的咖啡廳有百百種，你有想過可以在寺院裡喝咖啡嗎？這次拜訪了一間超有氣質的隱藏版咖啡館——寺カフェ あわも（Awamo），地點就在福岡唐人町的妙法寺內。不是觀光客爆滿的打卡店，而是那種「走進去會自動…

日本上班族的夜晚聚會，這次跟朋友約在福岡中洲站附近，這次我走訪的 「天晴！輝想天外 鮮魚と和牛 博多中洲本店」這間福岡美食，有許多日本上班族的聚餐的好去處，或者想試試新的日本美食，例如和牛與海鮮的居酒…

從福岡市的地下鐵薬院站或西鐵藥院站下車後，徒步約莫6-7分鐘，就能抵達在巷弄裡的日式高級料理餐廳ーYAMAYA總本店「膳」（やまや総本店「膳」）。外觀是深咖啡色的平房建築，裡面的用餐環境與造景令人驚豔…

想找博多甜點、福岡抹茶體驗 或 好吃的蕨餅 嗎？這次我終於走進位在博多站旁、KITTE 隔壁的日式咖啡店 風の矢（かぜのや），結果一吃就愛上，尤其是那個「傳說之水」做的蕨餅…真的值得專程去！可以內用也…

想避開博多站的人潮，又想找個地方吃串燒、放鬆小酌？從博多站步行約七到八分鐘，就能抵達這家隱藏版居酒屋「博多酒館凱介」（日文：「博多てば咲けいすけ」）。坐落在博多區的辦公區域巷弄裡，鬧中取靜。店內二樓與…

不用淋雨就能直達、福岡天神美食聚集地——天神Inachika。想要有那麼點點時尚感的氛圍，我特別喜歡這裡的氛圍與燈光設計，位置也方便，就在往地鐵空港線14號出口附近，天神Inachika位在天神商業中…

2025年7月18日，在福岡赤坂站附近新開了一間精緻燒肉店 「焼肉てつや」。主打精選和牛與高品質肉品，價格卻相對合理，非常適合情侶約會或紀念日聚餐。這次我也特別去體驗了一樓的吧台座位套餐，邊看廚師料理…

平日跟朋友一起到天神與赤坂的居酒屋，找個地方喝點小酒，這間烤雞肉真的爆好吃的，裡面全部都是與雞有關的料理，從烤雞肉到水果沙瓦、還有雞蛋皮沙拉、南蠻雞、雞蛋的義大利麵、玉子燒、涼麵…等，每一…