博多美食

提到福岡的拉麵，最愛的博多運河城（Canal City Hakata）拉麵競技場終於在 2026 年 4 月 17 日 迎來重新全新盛大開幕啦！這次一踏進去真的忍不住驚呼：這根本是「拉麵版的主題樂園」…

想找博多甜點、福岡抹茶體驗 或 好吃的蕨餅 嗎？這次我終於走進位在博多站旁、KITTE 隔壁的日式咖啡店 風の矢（かぜのや），結果一吃就愛上，尤其是那個「傳說之水」做的蕨餅…真的值得專程去！可以內用也…

想避開博多站的人潮，又想找個地方吃串燒、放鬆小酌？從博多站步行約七到八分鐘，就能抵達這家隱藏版居酒屋「博多酒館凱介」（日文：「博多てば咲けいすけ」）。坐落在博多區的辦公區域巷弄裡，鬧中取靜。店內二樓與…

不用淋雨就能直達、福岡天神美食聚集地——天神Inachika。想要有那麼點點時尚感的氛圍，我特別喜歡這裡的氛圍與燈光設計，位置也方便，就在往地鐵空港線14號出口附近，天神Inachika位在天神商業中…

某次從博多散步到舞鶴公園途中，意外發現這間充滿話題性的油拌麵店——男のLL（大名店）。門口斗大寫著「男のLL」，讓人忍不住猜想是不是專為「大胃王男子」準備的拉麵店？還貼著一張誘人的油拌麵海報，從那一刻…

偶然在電視上看到介紹這間福岡美食，帶骨雞定食的介紹，位在天神與舞鶴中間，於是從博多散步至此吃個午餐定食，也算是天神區域的美食之一吧！？算是鬧中取靜的位置，但附近也很多餐飲店。

福岡市推出了很多素食者餐廳清單，決定來這間在大濠公園附近的「味美」大阪燒與炒麵的店來品嚐一下，門口的招牌燈籠顯示已經30週年的老店了，夜晚附近只有這間亮著招牌，超像日劇裡的夜晚的食堂。

距離JR博多車站徒步約5分鐘，可以品嚐到正統派明太子博多豚骨拉麵，這家特色就是上面放2條超大的明太子，無論單吃或攪拌到湯裡，都是滿滿明太子的味道，豚骨湯頭也不錯，麵條可以選超硬，重點是就在博多站附近，真的太方便了。弁天堂原本以牛腸鍋起家，這裡也能吃到牛腸鍋拉麵哦！

在過去一年多的時間裡，福岡市內新開了一家超便宜的居酒屋——新時代！這裡的招牌菜是號稱“日本第一”的脆脆有彈性的雞皮串，絕對值得一試。如果你和一群朋友一起去，一定要點他們的金字塔雞皮串，視覺效果與美味兼…