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日本・九州美食

記錄九州的各種新奇古怪美味的美食

    日本・九州美食

    福岡日本人超推的名島亭・長崎炒麵

    by Peikie 27 11 月, 2017

    住址:福岡県福岡市博多区博多駅中央街8−1 JRJP博多ビル
    營業時間:11:00〜23:00(長崎炒麵15:00開始販賣)
    電話:092-482-7020
    交通方式:JR博多站地下通路で直結(300歩横丁内),
    最快的方式是從博多口走出來,大馬路左轉(不需要過大馬路),看到星巴克再往前會看到Lowson便利商店,旁有往地下一樓的樓梯,一下去就看到了。

    長浜拉麵是博多拉麵的起源,
    在福岡的長浜這邊因為靠近漁港,所以有很多工作的人與商人聚集在此,
    所以出現了很多拉麵店。
    而這間拉麵也漸漸有名了起來。

    JRJP的地下一樓美食街「三百步橫町」,
    是從博多站走至此約莫300步左右才有這個名字,
    一進來全是木造裝潢,
    令人感覺舒服。

    他提供各種拉麵,還有拉麵套餐(會加上一碗白飯),
    日本上班族男性真的很愛吃拉麵配白飯,
    似乎是怕肚子餓,
    因此左手邊還提供各種漬物,可以配飯。
    例如:高菜、便利薑、辣豆芽菜。

    這次不點他的拉麵,因為博多拉麵太多了,
    隨處吃得到,
    聽說名島亭的長崎炒麵(ちゃんぽん)嗆碰超級好吃,
    上面還淋上辣味噌,其實日本的辣,一點都不辣!

    喝了一口湯,真的很好吃,
    裡面也有各種料,木耳、青蔥、叉燒肉、魚板、豆芽菜、紅蘿蔔、高麗菜…等。
    每間長崎炒麵的做法都不同,
    但湯頭最重要。

    桌上也附上小碟子、冰茶、芝麻、胡椒粉、辣油、面紙…等。
    撒上芝麻會變得很好吃哦!

    午餐時間會很多人,
    可以稍稍避開午餐時間,
    經過博多站不妨來吃一次看看!

    27 11 月, 2017 1 留言
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