在福岡什麼沒有，就是拉麵店特別多，怎麼樣都能隨便踢到一間豚骨拉麵，豚骨的臭味也瀰漫整個城市（誇飾法），因此來做個福岡拉麵總精選，有寫在文章內的都是我個人認為好吃的，但不代表大家的口味哦！畢竟每個人的口味濃薄都不一樣，來福岡旅遊時參考參考，挑選你最愛的拉麵店吧。
博多站徒步15分鐘・博多「豚煮夢中」拉麵
部落格網址：https://peikie.com/butanimuchu/
豚煮夢中的中文意思就是，著迷於煮豬肉，挺有趣的店名。比起拉麵，先送上的是炒飯550円。量挺多的，裡面的配料也給得很大方，有叉燒、雞蛋、蔥！吃起來不油膩，非常鬆軟乾燥！
豚骨拉麵最重要的就是湯頭，而這裡的湯頭真的不得不說「美味」！沒有豚骨臭，真的濃，但不至於喝不下去。麵條也比一般博多拉麵更粗一點，裡面還有烙印的半熟卵、幾片叉燒、新鮮蔥花。每一口湯頭真的喝得出來他們熬煮的用心，超好喝，麵條與叉燒也都很不錯，半熟卵也半熟的恰到好處。只能說完美。
住址：福岡市博多区博多駅南2-9-39
營業時間：11:30 – 15:00 （L.O. 14:30）、18:00 – 23:00 （L.O. 22:30）
定休日：星期日
交通方式：從JR博多駅筑紫口徒歩15分鐘
IG：https://www.instagram.com/butanimuchu.hakata
福岡天神本店拉麵赤のれん・紅簾
部落格網址：https://peikie.com/akanoren/
位在福岡市天神熱鬧地區的小街內，大名小學遺跡的隔壁就是非常熱門的紅簾拉麵（赤のれん），午餐時間總是排隊很長，「赤のれん」是福岡豚骨拉麵店，福岡的其他地方也有，它就以獨特的湯頭和平板麵條吸引了無數饕客。重點是叉燒給的不小氣，加上套餐超級超值。而店內的氛圍也別具特色，赤色的麵店門簾成為了街頭的招牌，吸引著不少人。
元祖赤のれん（元祖紅簾）
住址：福岡県福岡市中央区大名2-6-4
營業時間：11:00 – 21:00（午餐到15：00）
定休日：星期二
大推午餐套餐：套餐：ラーメン定食 ギョーザ三個＋小焼飯（拉麵定食，煎餃3個+小炒飯）750円
A午餐：並ラーメン＋半焼飯（拉麵+半炒飯）680円
B午餐：並ラーメン＋小ライス＋ギョーザ三個（拉麵+小碗飯+煎餃3個）680円
福岡中洲・暖暮拉麵
部落格網址：https://peikie.com/post-47802174
到下午兩點多，週六散步到中洲川端附近，
雖然很多美食，但冷冷的冬天想吃碗熱熱的拉麵，
剛好看到福岡的暖暮拉麵，在2002年的九州拉麵總選舉得到過第一名！
而中洲川端是福岡最著名很多牛郎與陪酒小姐上班的地方。
地址：福岡県 福岡市博多区 中洲 4-7-20
電話：092-282-3488 (+81-92-282-3488)
交通方式：從中洲川端站徒步3分鐘
營業時間：11:00～翌5:00（應該是位在中洲才有這種營業時間）
定期休假日：無休
官網：http://danbo.jp/
福岡春吉的濃厚黑拉麵・麺やきく川
福岡的美食不外乎是拉麵，也是拉麵的戰地，許多拉麵店開幕也有許多拉麵店關閉，之前喜歡過的黑拉麵也倒閉了，今天來挑戰2023年6月新開幕的拉麵店，每次經過這裡都很香，因此想來品嚐一次看看！店門口就有照片的菜單，不擔心進去無法點餐很尷尬。推薦這間在福岡的黑拉麵。
店名：麺や きく川
地址：福岡県福岡市中央区春吉3-12-21
營業時間：11:00 – 17:00、19:00 – 23:00
定休日：會在X（舊推特）告知
交通方式：福岡地下鐵「櫛田神社前」徒歩8分！西鐵「福岡天神站」徒歩10分
部落格網址：https://peikie.com/menyakikukawa/
一天門拉麵
部落格網址：https://peikie.com/post-49107248
一天門拉麵店其實很好找，就在博多站前往櫛田神社的路上。
而且是在大馬路上，拉麵店前方是巴士站，
這間店家強調他們是和風豚骨拉麵，也有很多網友評論是非常纖細的味道。
不像一般白色豚骨湯那樣有臭臭的味道，
喝下第一口湯時，實在非常美味，
麵條選バリカタ（超硬）的麵，大概只下水煮了50秒左右。
半熟卵也非常好吃呀！
住址：福岡県福岡市博多区上川端2-3 祇園ビル１階
營業時間：〔一〜日〕11:30〜 15:00（14:30 L.O）午餐
〔一〜六〕18:00〜翌03:00（02:30 L.O）晚餐
不定休！湯賣完就不賣了。
海鳴食堂・海鳴拉麵
部落格網址：https://peikie.com/post-48891912
海鳴拉麵是傳說中的豚骨進化系拉麵，
一般來說傳統的博多拉麵是豚骨去熬的湯頭，看來他們又自己發明把魚介類放進去熬煮。
喝了一口湯頭真的蠻好喝的。這次我去的是海鳴食堂，跟一般的他的海鳴拉麵有些不同。
海鳴食堂在博多站走路約莫15~20分鐘左右，但博多站的筑紫口附近往2F的手扶梯上去，
就有整條博多站拉麵街道裡也有一間海鳴拉麵可以吃哦！
住址：福岡市博多区博多駅南5-9-30
電話：092-260-3977
營業時間：11:30～24:00（23:30 L.O.）
定休日：星期三
午餐禁菸、晚餐可抽菸
鹿児島本線「竹下駅」出來約莫1,000公尺，也就是說博多站的下一站竹下站走過來比較近哦！
博多元氣一番拉麵
湯頭太濃郁了，油脂很多，撐得住的再來吃！
地址：福岡県福岡市中央区春吉1-1-1
電話：092-202-2222
交通方式：從渡辺通站步行400公尺
營業時間：11:00～16:00 18:00〜24:00
定期休假日：不定休
北の恵み・北海道味噌拉麵
部落格網址：https://peikie.com/post-47742507
聽在地人說，離福岡機場很近的地方有一間專門賣北海道味噌拉麵的專賣店，
而且中午總是客滿要排隊，
不過這裡交通非常不方便，大家幾乎都是開車來！
距離博多站很近，於是就騎著腳踏車過來了。
住址：福岡県 福岡市博多区 堅粕 48-3
電話：092-412-8730 (+81-92-412-8730) 預約不可
營業時間：11:00～23:00 星期天照常營業
年中無休
福岡空港第二航廈・五行拉麵
喜歡黑麻油與燒焦湯頭的你也許可以來試試看。
麵很有嚼勁，跟福岡（博多）的拉麵不同，
博多拉麵很細，一下子就變很軟，
但這邊放在湯裡很久還很Q。
部落格網址：https://peikie.com/post-47789196
住址：福岡市福岡空港國內線3樓
福岡県 福岡市博多区 下臼井 782-1 福岡空港国内線ターミナルビル 3F
營業時間：10:00〜21:00
官網：福岡空港ラーメン滑走路
店鋪：つじ田、一幸舍、凪拉麵、まんかい、弟子屈、海鳴、五行、滿月、玉龍、伊藤園（甜點與抹茶）
凪ラーメン（Nagi拉麵）
位在福岡空港第二行廈的3樓「拉麵跑道」裡，
算是博多很少見到的湯底口味，說來說去博多就是豚骨湯頭的地盤啊！
但是拉麵跑道裡有聚集各式各樣的拉麵店，很多選擇！
剛回日本的晚餐就來這裡吃完拉麵再回家！
部落格：https://peikie.com/post-47959041
店 名：煮干拉麵ー凪ラーメン
地 址：〒812-0003 福岡市博多区大字下臼井767-1
福岡空港第二行廈3樓
營業時間：10:00～21:45(L.O.21:00)
休 日：不定休
推薦食物：拉麵
最低消費：800円
福岡大名・獅子王拉麵（味噌豚骨）
不同於博多傳統的豚骨臭味，
是有點味噌跟豚骨的湯頭，
裡面放了很多蔥花、玉米、黑白芝麻…
還有很多片叉燒！
麵條不是博多拉麵的細麵，是有點粗的黃麵條！
富有Q彈口感。
部落格網址：https://peikie.com/post-47841999
住址：福岡県 福岡市中央区 大名 2-1-38
電話：050-5593-9014 (+81-50-5593-9014) (預約專線)
營業時間：
【白天】 11：30〜15：00
【夜晚】 17：00〜23：30
星期天照常營業
福岡大濠公園・祭尾商店
祭尾商店 隱身於福岡大濠公園的巷弄裡。
沒有說你就不會知道的地方，
但是從地下鐵走到這裡一點都不遠。
約莫3~5分鐘。
而這間拉麵店，最便宜的種類只要550円。
這是福岡的拉麵的平均金額。
部落格網址：https://peikie.com/post-48010914
住址：福岡市中央区 荒戸 1-4-21
営業時間：週一到週五：11:00～22:00
週六週日國定假日：11:30～22:00
星期天照常營業。
定休日：週二
店內只有11個位置。
福岡・一幸舎
部落格網址：https://peikie.com/post-48782193
住址：福岡県福岡市中央区春吉3-11-18
營業時間：[一～六]11:30～翌3:00， [日] 11:30～翌1:00週日也營業。
官網：http://www.ikkousha.com/
湯頭還不錯，但真的豚骨湯頭太濃郁，
無法像醬油拉麵那樣每天吃。
濃厚的想一直喝水。
慶史
博多的另類拉麵，附上很多肉的醬油拉麵
史拉麵店，其實來由是與一幸舍拉麵同一間公司，原本是博多開始創業的製麵屋，專門做拉麵麵條的工廠，後來卻以拉麵與沾麵麵條聞名後，開了專屬於自家公司的拉麵店。起源於2004年3月，在福岡的大名地區開創了「博多一幸舍」，後來又於2008年4月在博多開了「博多元助」第一家沾麵專門店，於2個月後的2008年6月開了「製麵屋慶史」，因此全部的麵店都由自家工廠出產。直到2016年11月為止，日本國內有14間店舖，日本海外有33間店舖。
部落格：https://peikie.com/post-47372208
製麺屋慶史 麺ショップ 西月隈
地址：福岡市博多区西月隈1-16-15
電話：092-710-4770
營業時間：５：００−１６：００
膳福岡的280円拉麵（約90元台幣）
源自昭和食品公司，也有烏龍麵店，叫做「小麦冶」大概150円（50元台幣），沒想到意外的好吃，還有芝麻跟蒜頭自己隨便加，坐我隔壁的老爺爺加滿了芝麻跟蒜頭，滿到讓我不可思議的程度。
部落格網址：https://peikie.com/post-44271928
店 名：膳 天神メディアモール店
地 址：福岡市中央区 天神 1-10-13
營業時間：午前11時～深夜0時
休 日：無休
最低消費：280円
ラーメン大（拉麵大）
我在福岡最推薦、最喜愛的一間拉麵店。
已經來光顧三次以上了。
重點是: 增加豆芽菜免費。多到像一座山的程度也沒問題。
而且他的麵比較硬、很彈牙，這是我喜歡的重點之一。
部落格：https://peikie.com/post-42924994
地址 : 福岡県福岡市南区大橋2-12-13 康孝ビル 1F
西鉄天神大牟田線 大橋南口出口徒歩５分鐘路程
11：30～03:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
一蘭拉麵（方碗）
來到九州，一定要嚐嚐看福岡的天神本店的一蘭拉麵，
雖然它愈來愈貴，現在800円一碗，
雖然吃一蘭拉麵事觀光客做的事情，
但都來到九州了，一定要吃一碗一蘭拉麵才行!
部落格：https://peikie.com/post-42890170
住址:福岡市中央区大名2-1-57
營業時間：10:00-隔天早上7:00
年中無休
一風堂拉麵
豚骨拉麵，湯頭非常濃厚，白丸赤丸我都很愛，
不過赤丸有點辣！
繼拉麵大後，我最愛的另一間拉麵湯頭就屬一風堂了
兩大片叉燒肉跟很多蔥花，
一開始服務生會問要怎樣子的麵?
我喜歡硬一點的麵。
持學生證，下午兩點後，有學生拉麵只要500円哦。
部落格：https://peikie.com/post-43048315
住址：福岡県福岡市南区塩原3-21-4
營業時間：11:00～24:00
筑前町太陽軒
位於鄉下筑前町的太陽軒拉麵店，每天只營業3.5小時，
卻總是來客數很多，將小店擠滿，
尤其是用餐時間幾乎都要等很久。
到底是怎樣的魅力讓他這麼受歡迎？
部落格網址：https://peikie.com/post-47483640
地址：福岡県 朝倉郡筑前町 原地蔵 1847-3
電話：0946-21-1876 (+81-946-21-1876)
營業時間：11:00～14:30 星期天照常營業
位置：40個座位
福岡縣朝倉・萬德拉麵
來去福岡縣朝倉秋月城跡看紅葉，因此途中日本人先生說一定要來這吃拉麵。
這間拉麵是朝倉知名的拉麵店之一，住在福岡附近的居民都知道這間拉麵店挺好吃。
因此從福岡開了一小時的車，終於來到此地
部落格網址：https://peikie.com/post-48721986
地址：福岡県朝倉市甘木３３１−５
電話：0946-28-8228（日本開車的導航可輸入電話號碼）
營業時間：11:00～21:00(L.O.) ※要確認
博多站獨特美食！排隊名店：兼虎沾麵
福岡縣朝倉・萬德拉麵（まんとくラーメン）
博多站獨特美食！排隊名店：兼虎沾麵
店名：兼虎（博多站店）
住址：福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅 博多めん街道内
營業時間：10:00〜22:00（L.O.）
休日：年中無休
支付方式：（VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners・Discover）交通系IC、PayPay、楽天Pay
官網：https://www.kanetora.co.jp/
第一次吃這種福岡的排隊名店是在2017年，兼虎沾麵在天神的Bic Camera後面巷子裡就有一間，以前在那附近上班，午餐偶而會繞過去吃，沒想到排隊人潮愈來愈多之後，第二次遇到兼虎沾麵是在疫情期間，太宰府店已經開幕了，進去吃的時候人還不多，因為疫情的關係，只撐了一年多就關閉了，接著在疫情時，博多站筑紫口的二樓的拉麵街道開幕了兼虎沾麵店，當時還不用排隊這麼久，一下子就能進去，沒想到疫情之後，人潮多到爆炸，排隊都要以一小時以上來計算了。
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