日本・九州美食

店主在2018年時已經72歲， 店主・今崎勝美所以店名叫做「今屋」 今天再去西公園的展望台跟他買熱狗堡時， 他屈著身體在熱狗餐車裡動手煎手製漢堡。 全身廚師的白色工作裝，既使感受到他是個很老又瘦巴巴的…

在九州的大分縣，日田市這種小鄉下，才有美味和牛燒肉的存在。 大部分日本大都市中好吃的燒肉都是鄉下運輸過去的。 在這種偏僻的鄉下，沒有駕車就抵達不了的好吃燒肉店， 吃過一次真的忘不了。這間的重點是：好吃…

只能偷偷說的好吃甜點，就在博多站裡面， PATISSERIE et caffe， 目前為止還沒有太多觀光客光顧，某天下班後跟朋友用完餐， 他說一定吃甜點做個今天的結尾， 福岡上班族的小確幸也僅剩餘此了…

2018年的冬天，一邊還飄著小雪， 從日田市豆田町散步回家的路上，偶然發現這間ALASKAN CAFE， 外觀是獨棟的白色建築與木材合併成的房子，就在豆田町旁， 還有隻熊抱著拉花咖啡。 忍不住就進去光…

日田的豆田町有許多鰻魚飯的老屋，因此來日田不怕吃不到鰻魚飯， 而這裡的鰻魚飯比起東京，可說是價格相對便宜， 份量也不少。 而鰻魚三吃非常特別，也是這間店的特色。 住址：大分県 日田市 豆田町 4-14…

大分縣日田市，位於福岡市出發車程約莫1.5小時車程的地方， 有小京都之稱的豆田町是個好逛好買的地方， 但地方不大，約莫2小時內可以逛完， 光是豆田町內就有許多鰻魚飯可以吃， 今天來吃的這間是先生老家附…

札幌拉麵獅子王進駐福岡了，看到電視報導的隔天， 忍不住來嚐鮮！就在大名小學校的斜斜對面， 而且大名小學校隔壁就是福岡非常知名的天婦羅老店「ひらお」， 每次經過都大排長龍！ 但獅子王的客人也源源不絕，沒…

到下午兩點多，週六散步到中洲川端附近， 雖然很多美食，但冷冷的冬天想吃碗熱熱的拉麵， 剛好看到福岡的暖暮拉麵，在2002年的九州拉麵總選舉得到過第一名！ 而中洲川端是福岡最著名很多牛郎與陪酒小姐上班的…

福岡這城市一直在變化，而福岡空港也是台灣、香港、韓國、中國來客最多的空港之一。 在2017年11月，福岡空港第二航廈（國內線航廈）終於把拉麵跑道改裝完畢， 也在11月開幕，這裡聚集了10間日本各地的拉…

住在福岡，來壱岐島就像2天1夜的度假一樣， 之前因為留學生時期的口譯工作，有幸來過這個離福岡不遠的小島， 壱岐の島可以觀光的地方很多，有民宿也有溫泉旅館， 夏天有很多人來這邊的海灘烤肉、玩水，所以一點…