博多站橫濱家系拉麵・角蔵家，粗麵條濃郁湯頭
所謂家系拉麵（家系ラーメン）是在1974年以後在神奈川縣橫濱市發祥的豚骨醬油拉麵，不同於博多拉麵的是，家系拉麵會用比較粗的黃麵條，一般在博多拉麵來說，則是豚骨湯底加上超細麵條而已，但家系拉麵用的湯底是豚骨醬油，比較不一樣。日本的拉麵也是有很多很多小知識的呢。
記錄九州的各種新奇古怪美味的美食
所謂家系拉麵（家系ラーメン）是在1974年以後在神奈川縣橫濱市發祥的豚骨醬油拉麵，不同於博多拉麵的是，家系拉麵會用比較粗的黃麵條，一般在博多拉麵來說，則是豚骨湯底加上超細麵條而已，但家系拉麵用的湯底是豚骨醬油，比較不一樣。日本的拉麵也是有很多很多小知識的呢。
這間也可算是福岡美食了。在博多常常能遇到明太子的店或餐廳，但明太子吃到飽真的蠻少，而這樣博多站的KITTE的B1竟然新開了一間店，提供各種生魚片或天婦羅的定食
福岡的美食有豚骨拉麵、水炊鍋、牛腸鍋啦！我都稱牛腸鍋為肥腸鍋。而很有名的樂天地也到處新開店面，尤其這間在博多站筑紫口的友都八喜在疫情期間也選擇此地開店啦！真的很會選地點，他不止店家內，甚至外面的位置也…
福岡美食中，在博多常常去挖掘一些在地的餐廳，而這是一間以蝦子為主的料理，蝦八隻是他的店名，位在博多運河城後方，離櫛田神社也非常近。吃過他的炸蝦料理跟籠膳便當，都覺得這蝦子不簡單呀！而且離博多站又非常近…
經過一片秋季風景銀杏與紅葉的舞鶴公園後，抵達大濠公園 福岡的秋天總是愜意，適合散步從舞鶴公園到大濠公園，今天目的地是大濠公園的星巴克，而沿路走來可以看到銀杏跟紅葉，非常建議不冷不熱的秋天，大家散步走動…
推・推 /福岡IG人氣和食定食 跟朋友一起在拜訪公司之後提到要去吃午餐， 結果都不知道要吃什麼的情況下， 想起這陣子在IG上一直被打到的「鬼嫁」這間店。天神美食或網美店就會在IG找到這家。不過他是平假…
昨天跟朋友來吃冰涼的烏龍麵。 「大福烏龍麵」在博多站B1，他有各種烏龍麵的套餐，例如搭配小的親子丼。朋友說他加班晚了就會來吃晚餐。昨天小編點了炸竹輪涼烏龍麵，他點了炸蝦涼烏龍麵。真的好適合這種35度的…
支持在海外創業的台灣人！台灣料理餐廳Sinkos。 在福岡市的台灣料理或餐廳不多，舉例來說有：檳榔之夜、亞洲界世、倉商店、貢茶、TP TEA、春水堂、京鼎樓、鼎泰豐、九份…等。 思思念念台…
博多站前的各種小巷弄裡，隱藏許多不知名卻很好吃的博多豚骨拉麵， 博多的豚骨系拉麵在世界上知名的有「一蘭」與「一風堂」， 當然其他比較次等有名的也超多，例如：一双拉麵、ShinShin、二男坊、海鳴&#…
日田的豆田町內千屋鰻魚飯在當地還蠻有名的，也是鰻魚三吃的著名餐廳之一。 這間鰻魚飯餐廳只賣這道菜，就只分大小而已。 鰻魚飯三吃起緣於名古屋，因此在名古屋也吃得到。 但在日田只有這間千屋（日田まぶし千屋…