日本・九州美食

日本朋友說要一起去福岡糸島裡的森林咖啡，是2021年8月成立的森林咖啡，日文名：「森のカフェ 緑の詩〜みどりのおと」這裡接近糸島觀光名所白糸瀑布附近的體驗農園，想在都市日常生活喘口氣時，真的很適合來森…

福岡所剩不多的昭和風喫茶店，偶然在IG上發現日本的IG上這間好吃的蛋包飯最吸引眼球，也算是福岡的美食喫茶店之一，不是觀光客排隊名店，滿滿的都是日本當地客人，原本以為不會排隊，也大概等待了10分鐘左右，…

2023年福岡排隊名店いくら（鮭魚卵）漢堡蛋包飯，我們終於來啦！跟粉絲約了這間小又受歡迎的店，一定想來吃吃看到底為什麼？週六早上跟朋友約了11：30在門口見面，沒想到從一樓開始排隊，排到二樓，天氣還有…

談到九州的中心，以福岡博多站為主的話，附近的美食多到令人數不完，而在今年2023年6月8日在博多站地下一樓開了這間已炸竹莢魚為主要菜單的三陽食堂，甚至在午餐時段提供竹莢魚吃到飽定食，他的竹莢魚都是使用…

糸島從福岡開車過去大約40分鐘〜1小時左右的郊外，最近開了許多新餐廳，由於鄰近海洋，因此海鮮或海邊餐廳也是一大賣點之一，2022年7月21日開幕的「みな風三番地」以海鮮丼飯與網美拍照而聞名，剛開幕時，…

不知道為何日田的鰻魚飯在我心中總贏過柳川，可能柳川是用蒸的，而日田的鰻魚飯是用烤的，每當日田豆田町的那間千屋鰻魚飯三吃，總是大排長龍到粉絲崩潰，拜託我推薦其他間，我決定把自己在大分縣日田吃過的鰻魚飯列…

博多站附近的美食很多，不過意外地得知這間新鮮漁獲直送居酒屋，就在博多站筑紫口正對面的「都飯店」2樓新開的魚藏居酒屋，美味是理所當然的，裡面的空間設計也讓人很舒服，尤其服務人員不遠不近的提供的服務，簡直…

由日本咖啡媒體Good Coffee所經營的The Local Coffee Stand Fukuoka在2020年博多站附近開幕了，是繼東京澀谷之後的二號店，結果就進入了疫情，不過這間咖啡店的評價非…

在福岡縣宗像市的郊區住宅區裡有個超文青的咖啡館，店長親自磨豆，手沖咖啡，咖啡店就像房子旁邊改造出來的木造小屋所建的咖啡館一般，裡頭一牆一木都是店長手工弄出來的。門口完全都是木造的，佈置的非常可愛。還有…

剛發表了2023年「第4次新屋台公募」的結果，這次將會有新的13間福岡屋台陸續誕生啦！而且有名的「博多一双」拉麵也要在屋台登場啦！已經是排隊名店的「博多一双」，會不會屋台也一樣要排隊呢？還有超熱門的燒…