福岡美食中，在博多常常去挖掘一些在地的餐廳，而這是一間以蝦子為主的料理，蝦八隻是他的店名，位在博多運河城後方，離櫛田神社也非常近。吃過他的炸蝦料理跟籠膳便當，都覺得這蝦子不簡單呀！而且離博多站又非常近。
餐廳外觀很明顯的蝦八隻
店名：えびえび食堂 えび八本 住吉店（蝦蝦食堂 蝦八隻）
住址：福岡県福岡市博多区住吉１－６－６ メゾン・ド・ジョイナス１Ｆ
營業時間：週一～週六及國定假日前11:30～16:00，17:00～隔天3:00
週日與國定假日：11:30～16:00，17:00～隔天0:00
可以刷卡
平均預算：2000円〜2500円
參考日本的網頁：https://www.hotpepper.jp/strJ000681558/
也有提供90分鐘吃水煮蝦吃到飽的放題方案
店門口的大大海報貼上，90分鐘吃水煮蝦吃到飽方案，只要1,780円，另外還有提供各種定食，目前吃過右上角第一個「えびえび籠膳」，像花籃一般擺設的非常可愛，裡面的每道蝦子料理也都非常美味。另外也吃過海老フライ（炸蝦）定食，非常划算。
えびえび籠膳（蝦蝦籠膳）的各種蝦料理
蝦蝦籠膳裡有一個手做的蝦三角飯糰、炸蝦天婦羅、烤蝦、生蝦小菜、水煮蝦小菜、生蝦沾芥末….等。另外還有味噌湯與茶碗蒸，各種滋味的蝦子料理一次吃得到，不過這份量，對男生而言應該不算太多，吃不飽。碳水化合物只有三角飯糰而已哦！這樣的份量比較適合女生，不過男生也可以點來吃看看，再加點些別的蝦子料理。
大推的好多隻蝦的炸蝦定食
好幾隻大炸蝦排在盤子上，送上塔塔醬，另外白飯也是可以再免費加的，他有送上ふりかけ（配飯的粉），有梅子的味道很美味，塔塔醬美乃滋也很好吃，另外也有附上檸檬，所以每隻炸蝦都可以有不同的吃法，炸蝦也非常大隻。味噌湯也非常好喝，吃完真的很滿足呀！
