福岡

博多站橫濱家系拉麵・角蔵家,粗麵條濃郁湯頭

所謂家系拉麵(家系ラーメン)是在1974年以後在神奈川縣橫濱市發祥的豚骨醬油拉麵,不同於博多拉麵的是,家系拉麵會用比較粗的黃麵條,一般在博多拉麵來說,則是豚骨湯底加上超細麵條而已,但家系拉麵用的湯底是豚骨醬油,比較不一樣。日本的拉麵也是有很多很多小知識的呢。

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福岡新飯店開箱・The 358Umi Hotel

談到福岡住宿的飯店,如果想遠離市區,到郊外住上一晚的話,可以選臨近海之中道的「The 358Umi Hotel」住上一晚,附近就是一個商場,也有那種可以泡湯或做岩盤浴的照葉リゾート,而The 358U…

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九州福岡2023年1月大寒流下雪

搬來福岡大約10年,最常被問福岡會下雪嗎?九州會下雪嗎?以這十年的平均數而言,福岡市一年大概下個2~3次左右的雪,有時候真的是大雪紛飛,積雪2~3公分,而到了郊區的福岡縣就更不用說,山區更是寒冷,雪也…

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福岡咖啡・大濠公園星巴克的悠閒午後

經過一片秋季風景銀杏與紅葉的舞鶴公園後,抵達大濠公園 福岡的秋天總是愜意,適合散步從舞鶴公園到大濠公園,今天目的地是大濠公園的星巴克,而沿路走來可以看到銀杏跟紅葉,非常建議不冷不熱的秋天,大家散步走動…

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