福岡

2024年的博多站聖誕市集又比以往更提早了15天，今年將於11/1（五）開始，美食Instagram的網紅說：「如果你不去博多站耶誕市集，將是一大損失」。福岡冬季的代表活動「聖誕節集市」今年也確定舉辦！2024年將於JR博多站前廣場、福岡市政府西側的交流廣場、天神中央公園、貴賓館前廣場、福岡大名花園城市、中洲地區、福岡機場、百道濱，以及北九州市的各個場地，從11月1日（星期五）起陸續展開。

匠Gallery位在福岡中心的天神區域，一棟非常特別的植物建築Acros的１樓與２樓！在2023年又重新開幕。裡面有福岡縣傳統工藝品的常設展覽「Gallery 」、道地的日式茶點餐廳「＆ Locals」、還有販賣各種日本職人工藝品小物的「鰻魚的睡窩」、２樓還有可以體驗製作福岡的各種工藝品的場所哦！來九州旅遊時，可以逛逛這個新鮮的地方。

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截止日期：2024/12/28為止。
（使用抹茶、紅茶、焙茶、玄米特調出的原創日本茶）

匠Gallery之一・１樓企劃展每週更新

匠Gallery
住址：福岡県福岡市中央区天神１丁目１-１(地鐵天神站16號出口)
營業時間：10:00〜19:00 （每週二及12/29～1/3為公休日）
官網：https://www.acros.or.jp/takumi/
官方Facebook：https://www.facebook.com/takumigalleryac
官方Instagram：https://www.instagram.com/takumi_gallery/

在一樓設有福岡縣各種傳統工藝品的常設展，設有一個常設展覽區，專門展示來自福岡縣的各種傳統工藝品。這些工藝品展示的內容非常豐富，幾乎每週都會有新的展品加入，給人一種不斷變化的感覺。展覽區域非常寬敞，讓人可以舒適地欣賞每一件工藝品。除了博多人形外，還有來自中島區的各種傳統工藝品，其中有些標示了價格的，遊客可以直接購買。

剛好這次參觀時，是著名的博多人形展呢。博多人形的歷史悠久，據說可追溯至1600年，當時隨著黑田長政進入筑前，許多工匠被集結起來，這些工匠們創作出了素燒人形，奠定了今天的傳統工藝基礎。

到了明治時代，博多人形在巴黎等國際博覽會上獲得高度評價，成為代表日本的人形，並開始出口到海外。如今，博多人形也深植於博多。

除了博多人形，展覽還包括了其他來自福岡縣的傳統工藝品。例如，有精緻的提燈、佛壇，以及具有獨特風格的久留米絣和高取燒等等。這些工藝品各具特色，展示了福岡縣在傳統手工藝領域中的豐富文化和深厚底蘊。

匠Gallery之一・＆ Locals特殊陶器日式茶店餐廳

使用特殊陶器裝茶點的當地茶點餐廳：＆ Locals（And Locals），務必要來試試看那種不一樣的日式儀式感。＆ Locals的理念是過去與現在、地方與城市， 日本與世界， 以「連結餐桌」為概念， 傳遞由生產者們用心製作的地區特色食材， 以及使用這些食材的料理方式。

在自然豐富日本列島上， 擁有四季變化和各地獨特的風土。 智慧與巧思孕育了一汁三菜的餐單等獨特的飲食文化。用幸福且健康的美味日本食材， 帶到大家的日常餐桌上。在這個空間裡，設有中島區與吧檯區可以坐下來慢慢享用。

不止是食物的理念，店內也有許多當地食材製作的食物販賣。例如：八女茶、調味料、小甜點…等。設計感也十分讓視覺得到各種滿足。

櫃檯周圍都還有販售一些以當地食材製作的糕點跟點心。

這次點了茶點與季節限定甜點，可以選煎茶（480円）、抹茶（580円）、培茶（450円）其中一種，也有抹茶拿鐵（600円）…等。我選了顏色較淡的煎茶，送上來時是放在茶壺裡正用熱水泡著，店員說等這個計時器響了之後，就可以將茶壺裡的煎茶倒入裝滿冰塊的玻璃杯裡了，還附上竹子製作的茶刷可以攪拌，連玻璃杯都非常有設計質感，煎茶很清爽的口感非常適合夏天。

※實際價格以現場的菜單為主。

另外還點了這盆色彩鮮豔的「八女抹茶あんみつ」（八女抹茶紅豆餡蜜），旁邊附上熱培茶！抹茶的糖漿淋上這盆多彩的甜點上，再來慢慢品嘗。由於這是季節限定的甜點，大家可以抵達時看看當時有什麼季節限定甜點哦！

另外還點了一個脆皮裡頭含紅豆餡和香草冰淇淋的甜點：「モナの友達」（莫那的朋友），手工感十足的抹茶蜜淋在香草冰淇淋上，將紅豆餡包進脆皮裡品嚐，太美味了。

匠Gallery之一・各種日本職人工藝品小物的「鰻魚的睡窩」

うなぎの寝床（中譯：鰻魚的睡窩）致力於發掘並傳遞地域文化，通過選擇符合三大要素的產品進行經營。首先，產品是否反映了土地的特性？其次，創作者是否具備獨特的歷史和文化背景？最後，產品是否能推動當地經濟發展？與創作者密切合作，通過試驗和探索，打造出融合地域文化與現代生活的產品。

這些產品不僅具備當地獨有的特色，也承載了文化的傳承使命。UNA PRODUCTS 便是基於這些理念，透過詮釋土地性、文化與經濟，由「鰻魚的睡窩」與創作者共同創造的產品群。

うなぎの寝床（中譯：鰻魚的睡窩）精選了很多在地的商品，尤其是好商品。一定要當地才買得到的東西，在福岡市內「匠Gallery」也能買到了。

還有久留米絣做成的褲子或上衣，這些都是以往的工作衣，例如農業。

久留米絣是一種傳統的日本織物，起源於福岡縣久留米市，已有200多年歷史。其製作過程十分繁複，先將棉線部分染色，然後再手工織成布料，形成獨特的模糊圖案。這種技法需要高超的技巧和耐心，因此每塊久留米絣布料都是獨一無二的。

面向牆壁也有各式各樣日本童年時的童玩小物跟玩具。

匠Gallery之一・2樓也是福岡傳統工藝職人作品販售區和體驗

一樓「匠Gallery」旁邊，有樓梯可以直達二樓的「匠Gallery」哦！二樓集結很多福岡傳統工藝職人的作品可以欣賞。

一進二樓的匠Gallery門口，左手邊就是福岡縣各大傳統工藝品。例如：博多人形、博多織、久留米絣、小石原燒、上野燒、八女提灯、八女福島佛壇。

各個展示的桌上都有放整個過程的完成物，直到最後完成品的模樣。也有許多詳細說明貼在牆上。

再往裡面走一些，就是各職人所提供展示的工藝品，有標上金額標籤都是可以購買。也發現好多結合傳統而展現新意的作品，非常有趣。

還有貓咪飾品的各種姿勢與動作，有日式風格，卻也有創新的地方。太可愛了。

還有日本的和紙做成的包包與手冊皮和耳環！讓人覺得太有繆思。

匠Gallery之一・2樓各種工藝體驗

走進２樓的匠Gallery有提供好幾種現場可以體驗的活動，如果人數不多，可以直接走進去跟櫃台說，想要參加體驗。每個體驗的金額都有標示，有大川組子、八女和紙扇子、八女和紙畫板、木工椅子、木工湯匙…等。

不妨直接到現場看成品，看您喜歡做哪個作品？
我是選了八女和紙扇子來體驗，約莫３０分鐘內就能完成，材料包裡面有張說明紙，照著說明製作即可。要買材料包回家做也可以哦！真的非常有趣。

福岡護國神社的蚤の市已經舉辦多年，一年之中總是會舉辦很多次，可以看到許多昭和時代的古物古餐具與老舊使用品，特別的是還有醫院的用品呢。各式各樣被收藏的物品都能一次在這裡尋到寶物，各種店家其實也都擁有實體店面，只是這樣的聚集，讓大家更方便一次購買與尋寶。

這次計畫再去北九州門司港與福岡，發現六月開賣的特殊票券，使用九州 Fun Pass（4日券）玩了北九州的復古門司港與福岡，讓我的北九州之旅變得更加超值與豐富，省下不少入場券的錢呢。也讓我深度旅遊睽違一年的門司港啦！來看看怎麼豐富的玩北九州門司港與福岡的2天1夜玩法吧！

下面是我實際走訪的門司一日行程，有標上可以使用九州FunPass的地方。
九州FunPass是什麼：https://bit.ly/3QT1Bb2
可參考九州Fun Pass的詳細說明：https://peikie.com/kyushu-fun-pass/
體力不好者，請刪除門司與山口的隧道哦！