日本・九州美食

來福岡玩，怎麼可以沒吃牛腸鍋？！牛腸鍋（もつ鍋）也是屬於福岡的經典美食之一，與他齊名的就是水炊鍋（みずたき鍋），這次和朋友一起去位在天神的「一藤」牛腸鍋，真的是非常推薦，一吃就愛上，超值得與大家分享一…

長崎住宿推薦，來到九州旅行，如果你正在找一間有故事、有設計感、又能深入在地文化的住宿，那麼位在長崎的洛弗街英迪格飯店（Hotel Indigo Nagasaki Glover Street）會是一個很…

2025年7月18日，在福岡赤坂站附近新開了一間精緻燒肉店 「焼肉てつや」。主打精選和牛與高品質肉品，價格卻相對合理，非常適合情侶約會或紀念日聚餐。這次我也特別去體驗了一樓的吧台座位套餐，邊看廚師料理…

日本知名的啤酒餐廳 「銀座ライオン（銀座獅子）」，是 Sapporo啤酒旗下經營的連鎖餐廳。雖然在全日本各地都有分店，但位於 福岡博多站的 KITTE 9樓的銀座獅子，卻有許多福岡限定的特色料理，搭配…

來到福岡，如果想品嚐鰻魚飯，「京から鰻 赤坂店」值得列入清單！這間來自京的鰻魚專賣店，就藏在福岡市赤坂站徒步 5 分鐘的小巷中，不僅使用蒸烤方式製作鰻魚，肉質鮮嫩、醬汁濃郁，還能體驗經典的「ひつまぶし…

從福岡市開車只要一小時，就能抵達一個擁有無敵海景、豪華設備、還附設露天溫泉的夢幻豪華露營地。這次就來分享我在「Glamp Dome 福岡福津」的住宿體驗，這裡結合了 海景、豪華Glamping、特色美…

在福岡這次搭完柳川遊船之後，抵達終點的御花，這邊算是柳川的一個小鬧區，也是觀光地，有許多觀光客會選擇在這裡吃蒸籠鰻魚飯。這次沒特別搜尋要吃哪間？每一間幾乎都是好評，因此抱持著當天看看就隨機挑選的心態，…

如果你正在尋找福岡中洲地區的高級質感燒肉餐廳，「西中洲焼肉きらく（喜樂）」 蠻推薦的。不過只推薦質感，不負責您的飽足感，這家隱身在中洲繁華鬧區旁的高質感燒肉店，不僅擁有高水準的和牛肉品，更提供極具性價…

平日跟朋友一起到天神與赤坂的居酒屋，找個地方喝點小酒，這間烤雞肉真的爆好吃的，裡面全部都是與雞有關的料理，從烤雞肉到水果沙瓦、還有雞蛋皮沙拉、南蠻雞、雞蛋的義大利麵、玉子燒、涼麵…等，每一…