日本・九州美食

記錄九州的各種新奇古怪美味的美食

北九州門司港海景美食海鮮丼・鮨の蔵

門司港擁有大正時代的浪漫風情,也稱作「門司港レトロ」(中文譯:門司港復古),這裡約莫大正時代(1912年〜)是非常熱鬧的港口,而門司港不止可以吃知名的燒咖哩,對面就是海鮮市場「唐戶市場」,無法過去吃一…

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只賣一道料理・熊本阿蘇岡本豆腐店・田舎とうふ処

從福岡往熊本的黑川溫泉路上,會路過阿蘇小國町,附近沒什麼食堂,朋友發現這間獨一無二的豆腐店,評價很高,一定要來嘗試看看!而這裡的豆腐店只賣一樣套餐,就是豆腐套餐。也許一開始聽到會沒什麼期待,但只有水質好的地方才做得出好豆腐啊!熊本是九州內水質最棒的地方。

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福岡美食鰻魚飯・吉塚うなぎ屋(吉塚鰻魚屋)

想吃鰻魚飯不用跑到柳川去哦!其實在福岡市博多區的櫛田神社附近就能吃到好吃的鰻魚飯囉!不過這間真的好多韓國人來排隊,尤其在2020年之前排隊都要排超長的,不論在博多問誰,都會提到被譽為「日本第一鰻魚」的【吉塚鰻魚店】。米飯是混合了糯米,因此非常有彈性,配上醬汁真是一絕。

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博多站明太子吃到飽定食餐廳・喜水丸

博多站筑紫口的附近包括博多站內有許多各種美食,都很容易找到拉麵、海鮮定食、水炊鍋、肥腸鍋…等。而這次要去2024年3月13日再次開幕改裝好的DEITOS樓層,就位在博多站筑紫口一出來的左手邊,這附近有許多觀光巴士停在這裡,就在Pub後方就能找到喜水丸明太子吃到飽定食餐廳啦。

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福岡療癒台灣人的美食・台風大飯店

台風大飯店開幕時,主要被他宣傳的大雞排給吸引了目光,一群朋友決定想去試試看他的味道,果然如想像一般非常台灣味,畢竟在國外,要找到道地的台灣味真的太難了。而且這家餐廳還提供滷肉飯與雞肉飯呢。福岡不像東京…

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博多站旁排隊人氣麵包店・DACOMECCA

博多站旁一直排隊的人氣麵包店,也屬於博多美食之一,一開始是在疫情時開幕,開幕期間就已經超多人排隊了,當時還不知道在排什麼,看板也看不出來在賣什麼,走進落地窗一看才知道是麵包店,門口的標誌也非常簡單,它…

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福岡美食・獨有的蒜味鐵板肉・スタミナ鉄板焼き

福岡美食・獨有的蒜味鐵板肉・スタミナ鉄板焼き。連福岡在地的日本人可能都不知道的福岡美食就是這個鐵板燒,講到福岡美食多不勝數,但這種鐵板燒的吃法最重要是在他的辣味噌,雖然鐵板肉的店家在福岡市內有好幾間,但每間提供的辣味噌的味道都不同,拌著辣味噌吃也是福岡美食特色之一。快去試試看吧!

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